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[전문가칼럼] 노란 유채꽃의 선물, 자연이 주는 건강한 기름 유채유

매년 봄, 대한민국 곳곳에서 피어나는 황금빛 유채꽃은 눈을 즐겁게 하는 자연의 아름다움을 넘어, 우리의 건강에도 도움이 되는 중요한 자원이다. 유채꽃의 아름다움에 매료된 여행객들은 아마도 그 꽃이 제공하는 다른 혜택은 떠올리지 못할 수도 있다.유채는 그 쓰임새가 매우 다양하다. 단순히 꽃을 즐기는 목적 이외에도 어린 식물체는 식용 나물로 활용되며, 꽃은 봄철 벌에게 중요한 먹이원이 된다. 무엇보다 중요한 것은 종자에서 짜낸 유채 기름이다.우리나라의 식물성 기름 소비량은 연간 14.3만 톤에 달하는데 그 가운데 유채유가 약 13.2%...
누보, ‘투타임33·누보올코팅31’ 추천 최근 국내 쌀 생산 농가들 사이에서 가루쌀 재배가 확대되면서 이에 맞는 농자재에 대한 관심이 높다. 가루쌀 재배에 도움을 줄 수 있는 안성맞춤 비료를 ㈜누보가 론칭해 주목된다.누보 관계자는 “가루쌀 재배에 있어 초기 분얼수 확보가 중요하다”며 ‘투타임33’, ‘누보올코팅31’을 추천했다.‘투타임33’은 질소 33%, 인산 4%, 칼리 9%를 바탕으로 누보에서 개발한 기능성 물질을 함유하고 있어 이앙 후 뿌리활착과 초기 분얼수 확보에 도움을
가루쌀로 만든 우유를 6월부터 맛볼 수 있게 된다. 송미령 농림축산식품부 장관은 지난 16일 서울 성동구에 위치한 신세계푸드 연구소를 방문해 가루쌀 사용 기업의 애로 및 의견을 청취하고, 가루쌀 산업 생태계 조성을 위한 방안에 대해 논의했다.현장에서 신세계푸드는 가루쌀로 만든 우유, 치즈, 크림, 베이커리류 등을 선보이며 6월 내 라이스밀크를 시작으로 다양한 식품을 개발하여 출시할 계획을 밝혔다. 또한, 식품기업들이 가루쌀을 지속 활용할 수 있도록 농식품부에 안정적인 원료 공급과 다양한 판로지
씨엠씨코리아가 오는 26일부터 베트남 호치민에서 진행되는 ‘2024 대전·세종 TJB 베트남 비즈니스 파트너십 매칭데이’에 참여한다. 지난해 매칭데이에 참여, 100만달러 규모의 수출 업무협약 등의 성과를 올린 씨엠씨코리아는 올해 다시 매칭데이에 참여, 지난해보다 더 큰 성과를 올리겠다는 계획이다. 이를 위해 씨엠씨코리아는 올 초부터 베트남 현지 시장을 면밀히 조사함은 물론이고 베트남 농업 지역을 세밀하게 분석, 지리적 환경을 고려한 토양 및 작물을 확인하고 현지 맞춤형 제품을 연구·개발하는 등 다각도의
농식품가공공장전국협의회 정기총회 개최 농협이 16일 서울 농협중앙회 본관에서 ‘2024년 농협농식품가공공장전국협의회 정기총회’를 개최했다. 이날 정기총회에는 2023년 사업결산 및 2024년 사업계획 심의를 진행하고 가공사업 경쟁력 강화를 위한 주요 현안을 논의했다.또한 가공사업 경영성과 우수 농협 10개소에 ‘2023년 농식품 가공사업 경영대상’, 가공사업 매출액 신장에 기여한 2개 농협에 ‘2023년 가공사업 매출액 달성탑’, 농협 가공사업 발전 및 육성에 기여한 농협 1개소에는 ‘가공사
‘익산농협 생크림찹쌀떡’ 총 8종 판매 농협의 히트상품으로 유명한 ‘익산농협 생크림찹쌀떡’이 더현대 서울에 팝업스토어 형태로 오픈한다.농협경제지주는 13일부터 23일까지 11일간 현대백화점 더현대 서울에서 ‘익산농협 생크림찹쌀떡’ 팝업스토어를 운영한다고 최근 밝혔다.이번 팝업스토어는 이른바 ‘떡픈런’, ‘떡케팅’ 대란을 일으키며 큰 인기를 얻은 ‘익산농협 생크림찹쌀떡’을 고객들이 다채롭게 경험할 수 있도록 구성했다.특히 이달 2일 출시한 신제품 2종(쑥대
지방소멸에 대응하기 위해서는 청년들의 농촌 창업이 핵심이 될 것으로 보인다. 농촌에서의 청년창업이 활성화되기 위해서는 신용, 담보 보증이 아니라 기술력에 대한 보증, 창업기업과 농업 전문가 매칭 등이 필요하다는 주장이 제기됐다.농림축산식품부는 지난 16일 경북 문경시 소재 청년창업 현장에서 ‘농림축산식품부 개혁추진단 및 청년농업인‧청년기업’ 현장토론회를 개최했다.농식품부는 지난 1월 25일 농식품 분야 현안을 해결하고 가시적인 정책 성과를 창출하기 위하여 ‘농림축산식품 개혁추진단(개혁추진
스마일게이트는 자사가 서비스하고 있는 인기 PC온라인 레이싱 게임 ‘테일즈런너’에 전국민적인 사랑을 받고 있는 ‘짱구는 못말려!’와 컬래버레이션을 진행하고, 신규 캐릭터와 맵을 추가한다고 22일 밝혔다. 이번 첫번째 콜라보 업데이트로 주인공인 ‘짱구’ 캐릭터와 신규 맵 2종이 추가됐다. 이용자들은 짱구 캐릭터를 퍼스널 뽑기판을 통해 획득할 수 있으며, 풍성한 아이템들로 구성된 다양한 콜라보 상품도 만나볼 수 있다.또한, 신규 맵으로 짱구와 친구들이 맹활약하는 ‘떡잎마을 유치원’을 배경으로
우주항공청이 오는 27일 개청을 준비하고 있는 가운데 경남 사천시가 다양한 행사와 이벤트를 준비해서 개청 분위기를 북돋고 있다. 사천시 시설관리공단은 사천바다케이블카 초성퀴즈...
인공지능 스타트업 휴메인이 신제품 출시 몇 주 만에 인수자를 찾고 있다고 21일 블룸버그통신이 전했다.관계자에 따르면 휴메인은 7억5000만달러에서 10억달러 사이의 매각가를 요구하고 있다. 이 과정은 아직 초기 단계이며 거래가 성사되지 않을 가능성도 있다. 휴메인은 지난 2018년 임란 초드리 애플 전 엔지니어가 아이폰에 필적할 새로운 AI 기반 장치를 개발하기 위해 설립한 회사다. 지난해 회사의 가치는 8억5000만달러로 평가됐다.현재까지 휴
기획재정부장관 소속의 공급망 위험 예방과 공급망 교란에 대한 효과적인 대응을 위한 정책 수립·집행 업무를 원활하게 추진하는 경제공급망 기획 부서가 신설된다.기획재정부는 이런 내용을 담은 '기획재정부와 그 소속기관 직제 일부개정령안'을 22일 관보에 입법예고했다.2023년 12월 26일 기획재정부장관은 3년마다 수립·시행되는 경제안보를 위한 공급망 안정화 기본계획을 확정하고, 기획재정부장관 소속으로 경제안보를 위한 공급망 안정화에 관한 정책 등을 심의·조정하는 공급망안정화위원회를 설치하는 등의 내용으로 '경제안보
KB국민은행이 은행권 디폴트옵션 상품 중 연간 수익률 1위를 달성하고 6개월 기준 수익률에서도 은행권에서 선두를 차지하며 퇴직연금시장을 선도하고 있다고 22일 밝혔다. 지난 16일 고용노동부 발표 ‘2024년도 1분기 디폴트옵션 주요 현황 공시’에 따르면 KB국민은행 ‘고위험포트폴리오
HD현대 건설기계 3사가 지난해에 이어 올해 두 번째 ‘글로벌 봉사의 날’을 맞아 동시에 전 세계 사업장에서 환경보호 활동을 진행했다.HD현대사이트솔루션, HD현대건설기계, HD현대인프라코어는 22일 한국을 비롯해 중국, 인도, 미국, 인도네시아 등 전 세계 총 8개국 1,300여 명의 임직원이 참여한 가운데 사업장 인근의 바다, 숲, 하천 등지를 찾아 환경정화 활동 및 생태계 보전에 나섰다고 밝혔다.특히 이날은 UN이 지정한 ‘생물다양성의 날’을 맞아 멸종위기종을 비롯해 다양한 동식물의 종 다양성을 유지 및 보존하는 활동도 진행했
제주융합과학연구원은 5월 20일부터 29일까지 도교육청 소속 지방공무원을 대상으로‘2024년 제2기 지방공무원 정보화교육훈련’을 운영하고 있다고 밝혔다.‘2024년 제2기 지방공무원 정보화교육훈련’은 정보 활용 능력 강화를 통한 미래형 학교 환경 적응 및 업무 능력 향상을 목적으로 3개 과정이 운영된다.3개 과정은 ▶ 업무에 바로 활용하는 엑셀▶ 누구나 쉽게 배우는 미리캔버스 & 캔바, ▶ 정보보호 및 새로 추가된 스마트폰 활용로 구성됐다.김용관 제주융합과학연구원장은 “이번 ‘2024년 제2기 지방공무원 정보화
박진성 박사 “고생산비 속 수익성 개선 도움” 천하제일사료가 지난 3월에 출시한 육성·비육돈 신제품 ‘더 마이티’가 시장의 뜨거운 반응을 한 몸에 받고 있어 화제다. ‘더 마이티’는 혁신적인 가공기술인 PNB 공법을 도입해 사료의 기호성을 향상시키고 소화율을 극대화하는 제품으로, 돼지가 많은 영양소를 보다 효율적으로 섭취하고 소화할 수 있어
경기도 의정부 호원초등학교 고 이영승 교사의 죽음과 관련, 악성 민원을 제기한 혐의로 경찰의 수사를 받아온 학부모가 혐의없음으로 결정났다.의정부경찰서는 강요·협박 등 혐의를 받아 온 학부모 A 씨 등 3명에 대해 '혐의없음'으로 불송치했다고 22일 밝혔다.또 직무 유기 등 혐의로 수사를 받아온 전·현직 호원초 교장 등 학교 관계자 5명에 대해서도 혐의가 없다고 판단했다.경찰은 "고인과 학부모 사이에 오간 통화와 제출된 자료, 휴대전화 포렌식을 종합 검토한 결과 범죄 혐의를 입증할 만한 증거를
영천시는 지난 20일 영천시 관내 고등학생 및 대학생 50명을 대상으로 성년의 날을 맞이해 영천향교에서 올해 첫 전통 성년례 행사를 개최했다고 밝혔다.성년의 날은 매년 5월 셋째 월요일에 성인이 된 것을 축하하며 앞으로 성인으로서의 자부심과 책임감을 부여하기 위해 제정된 법정기념일로서, 영천향교에서는 국가유산 활용사업의 일환으로 매년 관내 청소년 및 대학 재학생들을 대상으로 전통 성년례 행사를 개최하고 있다.성년례는 우리나라 전통적인 관혼상제 중 첫 번째 통과의례로서, 이날 성년례는 성인이 입는 세 가지 복장인 평상복과 출입복, 예
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건국대학교, 3D프린팅 분야 교육부 매치업 사업 선정
건국대학교가 지난 10일 교육부와 국가평생교육진흥원이 주관하는 ‘2024년 산업 맞춤 단기 직무능력 인증 과정 사업’ 3D프린팅 분야 운영기관으로 선정됐다.매치업 사업은 성인 학습자를 대상으로 인공지능·로봇·미래자동차 등 신산업·신기술 분야의 직무능력 향상을 지원하기 위해 온라인 기반 교육과정을 개발해 운영하는 사업이다.올해는 총 17개 컨소시엄이 신청했으며, 최종 3개의 컨소시엄이 최종 선정됐다. 건국대 컨소시엄은 3차원프린팅 분야로 선정됐다.건국대 문과대학 김경모 교수팀은 쓰리디시스템즈코리
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이종섭 前장관, ‘박정훈대령 항명’ 재판에 증인으로…“출석할것”
이종섭 전 국방부 장관이 해병대 채모 상병 순직 관련 항명사건 재판에 증인으로 채택됐다.17일 서울 용산구 중앙지역군사법원 대법정에서 열린 박정훈 전 해병대 수사단장의 항명 및 상관 명예훼손 혐의 4차 공판에서 재판부는 이 전 장관을 증인으로 채택해달라는 변호인 측 신청을 받아들였다.재판부는 “이종섭 증인은 상관 명예훼손 고소 사실의 피해자이고 해병대사령관의 이첩 보류 명령을 하게 된 이유 및 정황과 관련됐다”며 “당해 명령이 정당했는지에 대한 판단의 전제가 될 수 있으므로 변호인 측 증인 신청을 채택한다”고 밝혔다.군검찰은
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제주 국제학교 남학생이 여학생 나체 합성 사진 돌려봐 '발칵'
제주 모 국제학교 남학생이 같은 학교 여학생들의 얼굴 사진을 다른 여성의 나체 사진과 합성한 데 이어 이를 친구들과 돌려보기까지 해 경찰 수사가 이뤄지고 있다.서귀포경찰서는 성폭력범죄의 처벌 등에 관한 특례법 위반 혐의로 제주 모 국제학교 재학생인 10대 A군을 붙잡아 조사 중이라고 17일 밝혔다.A군은 딥페이크 기술을 이용해 같은 학교 여학생 2명의 얼굴 사진을 다른 여성의 나체 사진과 합성해 허위 사진을 만들고 이를 친구들에게 보여준 혐의를 받는다.경찰은 피해자들로부터 이같은 사실을 전해 들은 교사의 신고를
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[포토] "잊지 않겠습니다"…다부동 전적기념관 찾아
20일 오후 6월 호국의 달을 10여 일 앞두고 경북 칠곡 다부동 전적기념관을 찾은 시민들이 6.25 전쟁에 대한 설명 상황판을 살펴보고 있다.
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순천향대 천안병원 석면환경보건센터 사업 연장
순천향대학교 부속 천안병원이 15년째 운영 중인 석면환경보건센터가 최근 환경부로부터 재지정돼 2027년 5월까지 사업을 이어간다고 16일 밝혔다. 2009년 최초 지정된 이래 순천향대천안병원 석면환경보건센터는 석면광산, 석면공장, 수리조선소, 재개발·재건축, 슬레이트 밀집지역 등 전국의 석면피해 우려지역 주민들을 대상으로 건강영향조사를 실시해왔다. 조사
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전북교육청, 원어민 화상영어 홈클래스 인기 만점
전북특별자치도교육청이 지원하는 원어민 화상영어 홈클래스가 학생과 학부모의 뜨거운 호응 속에 진행되고 있다. 전북교육청은 지난달 15일부터 6월 14일까지 9주...
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AI 스타트업 휴메인, 인수자 찾는다…매각가 10억달러 상당
인공지능 스타트업 휴메인이 신제품 출시 몇 주 만에 인수자를 찾고 있다고 21일 블룸버그통신이 전했다.관계자에 따르면 휴메인은 7억5000만달러에서 10억달러 사이의 매각가를 요구하고 있다. 이 과정은 아직 초기 단계이며 거래가 성사되지 않을 가능성도 있다. 휴메인은 지난 2018년 임란 초드리 애플 전 엔지니어가 아이폰에 필적할 새로운 AI 기반 장치를 개발하기 위해 설립한 회사다. 지난해 회사의 가치는 8억5000만달러로 평가됐다.현재까지 휴
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中 BYD, 플러그인 하이브리드 '씰 U DM-i' 출시
중국 전기차 제조업체 비야디가 슈퍼 DM 기술이 적용된 유럽 최초의 플러그인 하이브리드 차량 씰 U DM-i를 출시했다.21일 전기차 매체 클린테크니카에 따르면 이 차량은 일상적인 이동성 요구와 걱정 없는 장거리 여행을 위한 효율적이고 실용적이며 접근성이 뛰어나고 환경을 고려한 솔루션을 제공한다.BYD 슈퍼 DM 기술은 연료에 대한 의존도를 최소화하면서 전력을 우선시해 에너지 효율성을 높이고 연료 소비를 줄여 보다 환경친화적이다. 배터리가 완전히 충전돼
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폭스바겐 ID.4 '또' 리콜…이번엔 주행 중 문 열림 이슈
미국 교통안전국이 주행 중 차량 문이 열리는 문제에 대해 폭스바겐 차량을 리콜 조사한다고 21일 전기차 매체 인사이드EV가 전했다.이번 리콜 조치 대상은 폭스바겐의 첫 순수 전기 SUV모델인 ID.4 5만1500대다. NHTSA는 "2021년부터 2023년 사이에 생산된 ID.4모델과 관련해 최소 12건의 불만 사항을 접수했다"라며 이같은 사실을 밝혔다.NHTSA의 공지에 따르면 해당 차량은 주행 중 높은 횡력을 받을 때 문이 예기치 않게 열렸다고 한다. 이번 문 열림 사고로 인한
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스레드, 알림 제거·게시글 인용자 제한 기능 선봬…어떤 효과?
메타가 운영하는 소셜미디어 스레드가 사용자 경험 향상을 위한 새로운 기능을 선보였다고 21일 IT매체 폰아레나가 보도했다.이날 아담 모세리 인스타그램 최고경영자는 "스레드에 두 가지 새로운 기능이 생겼다"라며 '알림 제거 옵션'과 '게시글 인용 대상 사용자 제한' 기능을 소개했다.먼저 알림 제거 옵션은 사용자가 원치 않는 대화를 선택적으로 선별해 알림을 끌 수 있는 기능이다. 기존에는 모든 알림을 전체적으로 끄는 것만 가능했으나 더욱 세밀한 조절을 가능케 한다는 것.게시글 인용