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3D 프린터로 새우초밥을?…미래 식품 기술 다가온다

3D프린터로 초밥을 만드는 시대가 다가오고 있다.12일 일본 IT미디어에 따르면 일본 야마가타대학교 후루카와 연구실은 최근 도쿄에서 개최된 스타트업 컨퍼런스 스시테크 도쿄 2025에서 음식을 3D 프린팅하는 '3D 푸드 프린터'를 전시했다.현장에서는 'FP3000', '레이저쿡', '제트쿡'이라는 3종류의 푸드 프린터가 전시됐는데, 우선 FP3000은 페이스트 형태의 식품을 노즐에서 스크류로 밀어내면서 적층하는 푸드...
암호화폐 투자 회사 갤럭시디지털이 유럽 내 디지털 자산 스테이킹 서비스를 강화하기 위해 조디아 커스터디와 전략적 파트너십을 체결했다고 더블록이 7일 밝혔다. 조디아 커스터디는 스탠다드차타드, 노던트러스트, SBI홀딩스, 내셔널오스트레일리아뱅크, 에미레이트NBD가 지원하는 유럽 디지털 자산 수탁 업체다.양사는 이번 협력을 통해 스테이킹과 대출 기능을 결합한 거래소 상장 상품 및 기타 수익 창출 상품 개발도 추진할 계획이다.갤럭시 블록체인 인프라 책임자 제인 글로버는 “유럽 시장 확대는 전
한솔홀딩스가 자회사 한솔피엔에스의 지분을 대폭 확대하며 지배력 강화 행보를 본격화했다.7일 공시에 따르면 한솔홀딩스는 한솔피엔에스 주식 780만2387주를 추가로 취득해 총 보유 주식 수를 1724만2722주로 늘렸다. 이에 따라 지분율은 기존 46.07%에서 84.14%로 상승했다.이번 공개매수는 3월 31일부터 4월 30일까지 진행됐으며, 한솔홀딩스는 응모된 전량을 주당 1900원에 매수했다. 총 매수 대금은 148억2453만원으로, 5월 7일 지급이 완료됐다.한솔피엔에스는 정보시스템 구축 및 유지보수
AI 매니지드 서비스 전문 기업 베스핀글로벌은 아마존 웹 서비스 ‘마이그레이션 및 현대화 컴피턴시’를 획득했다고 8일 밝혔다. 이번 컴피턴시 취득은 베스핀글로벌 클라우드 현대화 역량을 입증한 결과 특히 AWS 관리형 쿠버네티스 서비스인 아마존 EKS를 기반으로 한 컨테이너 환경 전환과 운영 최적화 전문성이 대표 사례로 작용했다고 회사측은 강조했다.베스핀글로벌은 클라우
그라비티는 2025년 1분기 매출 약 1375억원, 영업이익 약 247억원을 기록했다고 9일 밝혔다. 1분기 매출은 전년 동기 대비 14.8%, 전분기 대비 6% 증가했다. 영업이익은 전년 동기 대비 8.18% 감소했으나 전분기 대비로는 55% 증가했다. 그라비티의 1분기 매출 증가는 동남아시아 지역에 출시한 '라그나로크 M: 클래식'과 글로벌 지역에 선보인 '라그나로크 아이들 어드벤처 플러스'의 신규 매출 발생에 기인했다. 특히 2월 14일 동남아시아 지역에 론칭한 '라그나로크 M: 클래식'은 애플 앱
2025년, 암호화폐 시장은 새로운 성장 국면에 접어들고 있다. 비트코인과 이더리움이 여전히 시장을 주도하는 가운데, 혁신적인 블록체인 프로젝트들이 투자자들의 관심을 끌고 있다. 블록체인 매체 코인포스트는 9일 그레이스케일이 선정한 '2025년 주목할 암호화폐 20종'을 소개하며 향후 시장 전망을 분석했다.비트코인과 이더리움은 각각 '디지털 금'과 '스마트 계약 플랫폼'으로 확고한 입지를 다지고 있다. 솔라나는 빠른 거래 속도로 디파이와
전문 의약품 기업 HK이노엔이 비만 치료제 IN-B00009의 국내 제3상 임상시험 계획을 식품의약안전처로부터 승인받았다.7일 발표된 공시에 따르면 이번 임상은 당뇨병을 동반하지 않은 성인 비만 또는 과체중 환자를 대상으로 IN-B00009의 유효성과 안전성을 평가하는 다기관, 무작위배정, 이중눈가림, 위약 대조 시험이다.강북삼성병원 등 국내 여러 기관에서 실시할 예정이며 목표 대상자는 300명이다. 주요 평가 지표는 40주 시점의 체중 변화율과 5% 이상 체중 감소율을 기록한 대상자 비율이다.회사측은 임
하나은행이 올해 1분기 말 기준 퇴직연금 디폴트옵션 총 4개 부문 중 3개 부문인 △적극투자형 △중립투자형 △안정투자형의 연간 수익률이 모두 은행권 1위를 달성했다고 13일 밝혔다.금융감독원 통합연금포털 공시에 따르면 하나은행
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한국노총 강원도지역본부가 13일 오후 2시, 더불어민주당 강원특별자치도당회의실에서 더불어민주당 지지 선언식을 갖고 강원 노동자들의 꿈을 더불어민주당 이재명 후보와 함께 실현할 것을 약속했다.한국노총 강원도지역본부 더불어민주당 지지 선언식에 더불어민주당 진짜 대한민국 강원선대위에서는 김도균·허영 공동상임선대위원장과 전상규 공동선대본부장, 류재섭 정책본부장, 이교선 조직본부장 등이 참석했다.한국노총 강원도지역본부에서는 김재중 한국노총 강원도지역본부 의장, 허봉영 춘천영서지역지부 의장,
학부모가 자녀의 외투에 녹음기를 넣어 특수교사의 발언을 몰래 녹음하고 정서적 아동학대로 고소한 주호민 아들 사건에 대해 2심 재판부가
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음악학교이자 음악대안학교 한국국제예술학교가 2025학년도 신입생을 모집한다. 줄리어드 음대 출신 교장과 서울대 음대 출신 이사장이 직접 교육에 참여하며, 미국, 영국, 독일 등 세계 유수 음악대학을 졸업한 교수진이 학생들을 지도하고 있다. 초·중·고 통합 운영 체제로, 학생들은 오랜 기간 일관성 있는 음악 교육을 받을 수 있다.학교는 주 2회 이상의 실기 연주 수업을 통해 학생들의 무대 경험을 강화하고, 하루 6시간 이상의 의무 연습 시간을 보장해 실기 능력 향상에 집중할 수 있도록 지원한다. 연습실, 교실, 기숙사가 가까이
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국가유산청 궁능유적본부 세종대왕유적관리소는 5월 15일 오전 11시 경기도 여주 세종대왕 영릉에서 「세종대왕 나신 날 628돌 기념 숭모제전」을 거행한다. 「숭모제전」은 우리 민족의 큰 스승이자, 뛰어난 리더십을 바탕으로 한글 창제를 비롯하여 정치, 경제, 사회, 문화 등 다양한 분
문성준 기자 = 이재명 더불어민주당 대선 후보가 12일 경제 성장을 위한 공약을 대거 포함한 '10대 공약'...
경남창원방위산업진흥센터 내 방위산업공제조합 경남센터가 13일 전국 처음으로 개소했다.방위산업공제조합은 방위산업 발전 및 지원에 관한
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산림청 국립산림과학원은 숲 이용 경험이 삶의 질에 미치는 영향을 수치로 측정할 수 있는 국내 최초의 삶의 질 지표를 개발했다.이번에 개발된 지표는 기존의 생활 만족도 중심 지표와 달리, 숲을 실제로 이용한 경험이 개인의 삶에 어떤 긍정적 영향을 주었는지를 정량적으로 평가할 수 있도록 고안되었다.지표는 △성장 △지적 △건강 △심미 △사회 등 다섯 가지 삶의 욕구 영역에 기반해 총 20개 문항으로 구성되며, 응답자는 각 항목에 대해 ‘매우 그렇다’부터 ‘전혀 그렇지 않다’까지 5단계 리커트 척도로 답변하게 된다.전국 만
이창호 한중교류촉진위원회 위원장이 5월 13일 오전, 인천 중구에 위치한 한중문화관에서 ‘신중국과 시진핑 리더십’을 주제로 특별 강연을 개최했다.이번 특강은 한중
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질병관리청은 17일 세계 고혈압의 날)을 맞아 대한고혈압 학회와 공동으로 「혈압측정 캠페인」을 실시한다.   사진제공 : 질병관리청  © 뉴스
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중대형 아파트 집값 상승세 주도한다
면적 클수록 집값 상승 뚜렷… 1~4월 수도권 중대형 아파트 매매가 1.98%↑높은 선호도 불구 턱없이 부족한 공급량… 희소가치 부각되며 신고가 속속 중대형 아파트가 집값 상승흐름을 주도하고 있는 모습이다. 소득수준이 높아진 수요자들 사이에서 보다 쾌적하고 넓은 주거공간에 대한 니즈가 커지고 있음에도 불구하고 공급량이 이를 뒷받침하지 못하자 희소성이 부각되고 있는 것으로 풀이된다.부동산 R114 자료에 따르면 올해 1~4월 수도권 아파트 매매가격 상승률은 1.61%로 확인됐다. 지난해 9월 시행된 스트레스 D
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돌아가주세요
장보러 들렀던 마트에는 봄동이 가득하다. 이맘 때 봄동으로 겉절이를 해먹으면 정말 맛이 있지 않은가? 봄동 하면 떠오르는 사람, 엄마. 엄마가 마지막으로 해주셨던 음식이 봄동 겉절이다.첫 아이를 낳으면서 우리 부부는 친정집에서 기거하게 되었다. 우리 부부는 직장을 다니느라, 아이를 전적으로 키우신 건 엄마셨다. 어느덧 아이는 금세 자라 어린이집을 다닐 수 있게 되어, 우리는 친정으로부터 분가할 수 있었다.아이를 키워주신다는 게 결국 시집간 큰딸과 사위, 손녀까지 거둬주셨으니 얼마나 힘드셨을까? 월드컵으로 열광하던 그때, 좀 편안하게
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신한은행이 7일 서울시 중구 2호선 을지로입구역에 10개국 통화 환전이 가능한 'SOL트래블 라운지 을지로입구역점'을 오픈했다.'SOL트래블 라운지'는 국내 시중은행 최초 10개국 통화 환전 기능을 도입한 무인 자동화 점포로 365일 연중 무휴로 운영하고 있다.이번에 신한은행은 도심
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인천광역시는 지난달 7일부터 25일까지 남동국가산업단지와 기타 산업단지 내 고농도 폐수배출사업장을 대상으로 특별점검을 벌여 위법행위를 한 29개소 업체를 적발했다고 7일 밝혔...
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13일 오전 10시29분쯤 이천 물류창고에서 불이 나 5시간 35분만에 큰 불길을 잡았다.대응 2단계까지 이어진 대형 화재였지만 인명피해는 없었다.소방당국은 공장의 구조가 난연성이었던데다 화재 발생 초기 신속한 대피가 이뤄지면서 인명 피해가 없었던 것으로 보고 있다.13일 인천일보 취
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소량 혈액으로 20분 만에 99% 정확도 암 진단하는 기술 나왔다
몸 안에 암세포가 있는지, 있다면 몇 기에 해당하는지를 20분 이내에 진단하는 획기적인 기술이 나왔다.한국재료연구원은 바이오·헬스재료연구본부 정호상 박사 연구팀이 혈액 내에 존재하는 미량의 암세포 DNA를 검출해 암을 조기진단할 수 있는 광학 기반 바이오센서를
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5월11일, 인천 SSG 랜더스필드에서 KIA 타이거즈와의 더블헤더 두 경기 모두 승리를 거두며, SSG 랜더스는 팬들과 함께 잊지 못할 하루를 완성했다. 특히 더블헤더 1차전에는 올 시즌 다섯 번째 만원 관중을 기록했다.그 배경에는 바로 최정의 KBO리그 최초 500홈런 도전이 있었
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[오늘 인천] 5월14일
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