홈앤쇼핑은 한국식품산업협회와 협업하여, 임직원 및 식품 협력사를 대상으로 식품 원산지표시 예방교육을 실시했다고 30일 밝혔다.홈앤쇼핑 사내 교육장에서 진행된 이번 교육에서는 식품의 원산지 표시와 관련한 법령 및 통신 판매업 표시 단속 사례를 중심으로 최근 증가하고 있는 원산지 이슈에 대한 이해와 숙지로 고객에게 안전하고 신뢰받는 품질을 제공하고자 진행됐다.홈앤쇼핑은 중소 식품 협력사 품질 체계 강화와 중소기업 지원을 위해서 2016년부터 1년에 1~2회 교육을 진행해왔으며 교육을 통해 식품 안전사고

CJ프레시웨이가 지난 9일 중소 식품 협력사의 안전 역량 강화를 위한 ‘상생협력 아카데미’를 개최했다. 2021년부터 온라인 화상으로 진행되고 있는 이 교육은 상·하반기로 나눠 연 2회 실시된다. 올해는 신설된 산업안전보건을 비롯해 식품공전, 식품 표시사항, 식품 제조 법규사항 및 운영 개선 사례 등 교육이 준비됐다.총 53곳의 협력사가 참여한 이번 교육에서 CJ프레시웨이는 식품·산업안전 제도를 중심으로 각종 최신정보를 알기 쉽게 설명했다. 올해부터 5인 이상 50인 미만 사업장에도 중대재해처벌법이

노동절인 1일 김해 한 식품 제조업체에서 30대 노동자가 추락해 사망했다.김해중부경찰서는 이날 오전 10시 36분 김해 안동 한 식품 제조업체 소속 30대 노동자 ㄱ 씨가 2층 높이에서 추락해 숨졌다고 밝혔다. 경찰은 ㄱ 씨가 물품 운반용 리프트 통로 아래로 떨어진 것

경주지역 농·식품 가공 관련 기업이 참여해 동남아 주요 5개국 바이어들과 지역 농·식품 수출 확대를 도모하는 자리가 열렸다. 경주시는 지난달 30일 경주화백컨벤션센터에서 열린 ‘2024년 경주시-aT 대구경북지역본부 해외바이어 초청 수출상담회’를 마무리했다. 경주시와 aT 대구경북지역본부가 함께한 이번 수출 박람회는 경주 농·식품의 주요 수출 대상인 태국, 베트남 등 동남아시아 5개국의 주요 바이어를 초청했다. 지역에서는 수출에 관심 있는 지역 농·식품 가공 관련 22곳의 기업이 참가했다. 특히 지역 주요 농산물인 방울토

홈플러스는 지난달 대형마트 식품 매출과 몰 식음료 테넌트 매장의 매출이 모두 증가했다고 16일 밝혔다.특히 초대형 식품 전문 매장 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 리뉴얼 오픈 1년차 점포의 식품 매출은 전년 동기 대비 34%, 식음료 테넌트 매출은 54% 늘었다.신선식품은 모든 카테고리 매출이 늘었다. 회사 측은 고물가에 내식 수요가 증가하면서 대형마트를 찾아 장을 보는 동시에 식사까지 편리하게 해결하는 고객들이 증가한 것으로 분석했다. 마이홈플러스 멤버십 할인 쿠폰을 사용하면 홈플러스 몰 식음료 매장에서 할인받을 수 있는 점도

인천광역시는 5월 14일 시청 애뜰광장에서 제23주년 ‘식품안전의 날’을 맞아 인천 식품업계 시민들과 함께 기념행사를 개최했다고 밝혔다.식품안전의 날은 식품안전에 대한 시민의 관심도를 높이고 식품 관련 종사자들의 안전의식을 제고함으로써 식품안전 사고를 예방하고 국민 보건을 향상시키기 위해 2017년부터 식품안전기본법에 법정기념일로 제정됐다.이날 기념식은 ‘함께하는 식품 안전, 건강한 인천’을 주제로 △식품 안전 유공자 포상 △식품안전다짐 결의문

경주시가 해외 유력바이어들을 초청해 지역 농·식품 수출 확대를 도모한다.시는 지난달 30일 경주화백컨벤션센터에서 열린 ‘2024...

대구식품의약품안전청이 13일 '함께하는 식품안전, 건강한 대한민국'을 주제로 제23회 식품안전의 날 기념식을 가졌다. 이날 기념식에는 식품 업계, 협회, 소비자단체 등이 참여했으며 국민이 안심할 수 있는 안전한 식품 제조·유통 환경 조성을 다짐..

대전지방식품의약품안전청이 청주시 소재 한국식품안전관리인증원에서 식품 중 이물 혼입 신고 이력이 있는 식품제조·가공업체를 대상으로 맞춤형 이물 관리 교육을 했다.이번 교육은 최근 소비자의 이물 신고가 증가함에 따라 식품업계의 이물 관리 역량강화를 통한 이물 혼입을 예방하고 소비자 피해를 최소화하기 위해 마련됐다.교육 내용은 식품 등 이물 관리 규정, 이물 혼입 사례, 이물 관리 우수업체의 이물 저감화 방법, 소비자 이물 신고 시 대처방법 등으로, 업계의 이물 관리에 실질적 도움을 줄 것으로 기대된다.대전식약청은 이물 혼입이 반복되는

영주시 가흥2동 지역사회보장협의체는 7일, 가정의 달 5월을 맞이해 지역 취약계층 80가구에 207만 원 상당의 ‘사랑담은 식품’을 전달하고, 40가구에는 도시락 및 반찬을 배달했다.이날 협의체는 지역 후원자들의 후원금으로 마련된 통닭과 거성농장이 후원한 계란 등을 취약