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추석 돼지고기, 부위별로 즐긴다…앞·뒷다리 단백질 함량 20%

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추석 명절을 맞아 삼겹살과 목심뿐 아니라 앞다리, 뒷다리, 등심, 안심 등 다양한 돼지고기 부위를 활용하면 영양과 기호를 고려한 다채로운 명절 음식을 마련할 수 있다. 농촌진흥청은 추석을 맞아 돼지고기의 부위별 영양 특성과 알맞은 조리법을 소개하고 음식 종류와 가족 구성원의 기호에 따라 다양한 부위를 활용할 것을 권했...
▲김흥률 박사 모친상=지난 16일 노환으로 별세. 발인 18일. 장지는 삼척시 선영. 축산신문, CHUKSANNEWS
7월 누계 수입량 30만4천691톤…전년 동기보다 7.7% 늘어나 미산과 격차 4만톤 육박…한우가격 상승 속 수입육 영향력 확대 국내 쇠고기 수입시장에서 호주산의 시장 지배력이 더욱 강화되고 있다. 전체 쇠고기 수입량이 증가하는 가운데 호주산이 절반을 넘어서는 점유율을 기록하며 미국산과의 격차까지 확대하고 있어서다. 농협한우국(국장
인천 강화군의 한 소 농장에서 구제역이 확진돼 방역당국이 위기경보를 ‘심각’ 단계로 상향하고 인접 지역에 일시이동중지 명령을 내리는 등 방역관리를 강화했다. 구제역 중앙사고수습본부는 9월 16일 강화군 소재 소 사육농장에 대한 예찰검사 과정에서 구제역 항원 양성축 1두를 확인했다고 밝혔다. 중수본은 이날 박정훈 농림축산식품부 식량정
25회 한국홀스타인 품평회 개최를 앞두고 부대행사로 마련된 코리아나 온라인세일에서 토끼실 에너지 호아-피 808호-ET와 델타 람다의 수정란 6개가 경매에 부쳐질 예정이어서 관심을 모으고 있다. 특히 808호는 외조모가 ‘Erbacres Hips Don't Lie’로, 세계적으로 유명한 젖소인 ‘Erbacres Snapple Sha
작은 체구에서 뿜어져 나오는 강단으로 800두 규모의 한우농장을 이끄는 여성이 있다. 경북 문경 백상농장 김경숙 대표다. 1989년 결혼하면서 받은 암소 2두로 한우와 인연을 맺은 그는 37년간 개량과 번식, 사양관리를 이어오며 현재 6개 농장, 약 800두 규모의 육종농가로 성장했다. 유전체 분석·계획교배에 ‘소 보는 눈’ 더해
PRRS가 양돈 현장에 막대한 피해와 함께 돼지고기 수급까지 영향을 미치면서 범 양돈업계가 대책 마련에 부심하고 있다. 정부에서도 PRRS를 포함한 ‘돼지소모성질병 방역관리 개선 대책’을 마련하고, 구체적인 추진방안을 모색하고 있다. 하지만 PRRS로부터 안전한 종돈의 공급이 전제되지 않는 한 효과적인 PRRS 방역은 기대하기 어려
김해글로벌청소년센터가 주최하고 고려인통합지원센터가 주관한 ‘제2회 고려인 가족 추석맞이 대잔치’가 지난 20일 ㈜담가화로구이에서 고려인 가족 50
삼성전자서비스가 추석 연휴 기간 고객 불편을 최소화하기 위해 긴급 수리 서비스를 운영한다고 22일 밝혔다.삼성전자서비스는 연휴 첫날인 24일과 추석 당일인 25일 서비스센터를 휴무하고, 26일과 27일에는 전국 9개 '주말케어센터'에서 사전 예약을 통해 휴대폰과 태블릿, 웨어러블 기기 수리 서비스를 제공한다.운영 센터는 서울 삼성강남·홍대, 부천 중동, 성남, 용인 구성, 대전, 광주 광산, 남대구, 부산 동래 등 9곳이다.주말케어센터 이용을 원하는 고객은 삼성전자서비스 홈페이지 또는 전화를
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서귀포예술의전당은 오는 23일부터 28일까지 전시실에서 현대미술전 ‘당신의 원더랜드를 찾아서’를 개최한다.‘원더랜드’는 누구나 마음 속에 품고 있는 이상적인 세계를 말한다.서귀포예술의전당은 일상에서 잠시 벗어나 작품 속에 펼쳐진 다채로운 이야기와 상상의 세계를 경험하며, 자신만의 ‘원더랜드’를 찾아보는 특별한 시간을 제공하기 위해 전시를 준비했다.전시는 다섯 명의 작가가 각자의 세계에서 표현한 다양한 원더랜드를 소개한다. 구성연, 노동식, 아트놈, 유영운, 한호 등 참여 작가들은 사진, 회화, 조
종합 건설사 IPARK현대산업개발이 관양동 현대아파트지구 재건축정비사업을 5699억6400만원에 수주했다고 22일 공시했다.계약상대는 관양동 현대아파트지구 재건축정비사업조합이며, 회사와의 특수관계는 없다. 계약금액은 부가세 제외 기준으로 5699억6400만원이며, 최근 연결재무제표 기준 매출액 대비 13.7%에 해당한다. 계약일자는 2026년 9월 22일이다.판매·공급지역은 경기도 안양시 동안구 관평로 333 일원이다. 공사 규모는 지하 4층부터 지상 36층
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국립청도숲체원은 추석명절을 앞두고 근로자 합동 안전 점검을 했다고 18일 밝혔다.이번 점검은 추석 연휴 기간 동안 안전 공백이 없도록 현장의 안전관리 실태를 집중
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김포시 도서관은 오는 10월 18일 오후 2시, 장기도서관 3층 대강당에서 「세상을 보는 눈, 명사특강」의 마지막 순서로 심리학자 서은국 교수를 초청해 ‘인간의 행복은 어디서 오는가’를 주제로 강연을 진행한다.이번 강연은 행복에 대한 막연한 통념에서 벗어나 일상에서 경험하는 감정과 관계를 과학적으로 이해하고, ‘행복한 삶이란 무엇인가’라는 질문을 통해 각자의 삶을 어떻게 정의하고 살아갈 것인지 돌아보는 시간이 될 것으로 기대된다.서은국 교수는 연세대학교 심리학과 교수로 재직 중인 행복 연구자이다. tv
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이형일 신임 경제부총리 겸 재정경제부 장관이 공식 취임하면서, 이재명 정부의 두 번째 경제팀이 본격적으로 출범했다. 경제정책 전문가를 내부에서 승진시킨 만큼, 앞으로 재경부가 청와대와 다른 부처들 사이에서 정책 조정력을 제대로 발휘하고 경제정책 설계의 주도권을 쥘 수 있을지 관심이 집중된다. 집권 중반기에 들어선 만큼, 청와대가 국
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AI 전문기업 데이타솔루션은 한국IBM과 함께 경기과학기술대학교를 비롯한 빅데이터혁신융합대학사업 컨소시엄 소속 대학 재학생 30명을 대상으로 ‘2026 경기과학기술대학교 IBM AI 엔드투엔드 해커톤’을 운영했다고 밝혔다.이번 프로그램은 2024년 겨울과 2025년 여름에 이어 세 번째로 마련됐다. 올해는 기존 생성형 AI 서비스 기획·구현 중심 교육에서 한 단계 나아가 데브옵스·CI/CD, 오픈시프트, GenAI 옵저버빌리티를 새롭게 포함해 서비스 배포와 운영·관측까지 교육 범위를 확대했다. 특히
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강원특별자치도가 오는 10월 12일부터 2026~2027절기 코로나19 무료 예방접종에 들어간다. 강원특별자치도는 70세 이상 어르신과 면역저하자, 감염취약시설 입원·입소자를 시작으로 대상과 연령에 따라 코로나19 예방접종을 순차적으로 실시한다고 밝혔다.65세 이상 어르신 가운데 70세 이상은 10월 12일부터, 65~69세는 10월 15일부터 접종을 받을 수 있다. 접종 기간은 모두 2027년 6월 30일까지다.면역저하자와 감염취약시설 입원·입소자는 연령 기준에 따라 12세 이상을 대상으로 10월 12일부터 접종이 시작된다. 다만
9월 16일 괌 동쪽 먼 바다에서 발생한 제25호 태풍 두쥐안이 일본 도쿄 해상을 따라 북상하고 있다.25호 태풍 두쥐안은 9월 22
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공직자 산악 안전 역량 키운다…국립밀양등산학교 연수 기관 모집
한국등산·트레킹지원센터는 국립밀양등산학교에서 운영하는 2026년 하반기 ‘공직자 연수’ 참여기관을 9월부터 11월까지 모집한다.이번 연수는 국가·
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[시평] 계절의 호명, 존재의 귀환
편집자주: 이 글은 해당 시의 주제와 표현, 이미지와 서사적 의미를 중심으로 작품을 해석한 시평입니다. 작품의 의미와 상징에 관한 해석은 필자의 비평적 견해이며,
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넥사다이내믹스, 일본 AI 부속품 업체에 AI 서버 및 부속품 15억8735만원 규모 공급 계약
디스플레이 제조 장비 업체 넥사다이내믹스가 일본 AI 부속품 업체와 AI 서버 및 부속품 공급 계약을 체결했다고 18일 공시했다.계약금액은 15억8735만원으로, 2026년 9월 18일 서울외국환중개 고시환율 기준 115만달러를 환산한 금액이다. 이는 2025년도 말 연결재무제표 기준 최근 매출액 130억1287만원의 12.20%에 해당한다.계약상대방은 일본 AI 부속품 업체다. 계약기간은 2026년 9월 18일부터 2027년 9월 18일까지이며, 판매·공급지역은
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인천 한 물류센터 화재 대응 1단계 발령 진화 중
인천 한 물류센터에서 화재가 발생해 소방당국이 대응 1단계를 발령하고 진화 작업을 벌이고 있다. 18일 오후 2시44분경 인천시 서해구 경서동 경인아라뱃길 인근 한 물류센터에서 화재가 발생 했다는 119신고가 접수됐다. 신고를 받은 소방 당국은 펌프차 등 장비 38대와 인원 100여명을 투입해 불을 끄고 있으나 창고 외부 박스에서
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양지사, 정기주총서 재무제표 승인·정관 변경 가결…감사위원 선임은 부결
다이어리 전문 기업 양지사가 제47기 정기주주총회에서 재무제표 승인 및 이익잉여금 처분안 등 6개 안건을 가결하고 감사위원회 위원 선임의 건을 부결 처리했다고 18일 공시했다.이번 주주총회는 의결권행사기준일인 2026년 6월 30일을 기준으로 2026년 9월 18일 개최됐다.안건별 결과를 보면, 제1호 안건인 제47기 재무제표 승인 및 이익잉여금 처분 승인의 건이 발행주식총수 기준 64.1%, 행사주식수 기준 100%의 찬성으로
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[제20회 아이치·나고야 아시안게임] 경기도 선수단, 동메달 4개 획득
2026 제20회 아이치·나고야 아시안게임에 참가 중인 경기도 선수단이 대회 초반 동메달 4개를 수확했다.22일 경기도체육회에 따르면 이날 오전 9시 기준 경기도 선수단은 정구와 수영 종목에서 동메달 4개를 기록 중이다.종목별 메달 현황을 보면 정구에서 가장 많은 메달이 나왔다.
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한화에어로스페이스, 美 탄약 거점에 3조원 투자…400개 일자리 창출
한화에어로스페이스가 미국 아칸소주에 대규모 탄약 생산 거점을 구축하며 현지 방산 사업 확대에 속도를 내고 있다. 향후 7년간 22억 달러를 투입해 탄약 생산체계를 마련하고 앨라배마주의 자주포 사업과 함께 미국 지상 방산시장을 공략할 핵심 축으로 키운다는 계획이다.22일 한화에어로스페이스에 따르면, 미국 법인 한화디펜스USA는 21일 아칸소주 육군 기지인 파인 블러프 아스널에서 사무소 개소식을 열었다. 회사는 지난 1월 미국 육군으로부터 PBA 부지 임대 사업자로 선정된
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양주옥빛고등학교가 전체 학생과 교직원, 학부모가 참여한 가운데 대규모 진로·창업 행사를 마쳤다. 이번 행사는 학교 성장 단계별 특성을 반영해 두 개 부문으로 나누어 진행됐다.1학년 대상의 1부는 교과 연계 심화 탐구 독서와 체험형 부스 중심으로 꾸려졌다.
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현대자동차가 모로코에 국산 전기버스를 처음 공급하는 동시에 미국과 한국을 잇는 문화예술 프로젝트도 확대한다. 친환경 상용 모빌리티부터 글로벌 예술기관 협업까지 해외 접점을 넓히는 행보다.22일 현대차는 한국국제협력단과 함께 모로코 마라케시 시에 친환경 전기버스 ‘일렉시티’ 15대를 공급한다. 국내에서 생산한 전기버스가 모로코에 들어가는 것은 이번이 처음이다. 현대차는 전날 전북 완주군 전주공장에서 코이카와 주한 모로코 대사관 관계자 등이 참석한 가운데 국내 전달식을 진행했다. 행사는
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소방 현장 응급복구 예산 두 배로…파주시, 재난 대응 ‘현장형 지원’ 강화
파주시가 재난 현장에서 소방공무원의 신속한 대응과 안전 확보를 돕기 위해 응급복구 장비 지원 예산을 두 배로 늘린다.올해 관련 예산이 예상보다 빠르게 소진되면서 추가경정예산을 통해 규모를 확대하고, 내년부터는 증액된 예산을 본예산에 반영해 재난 대응 장비 지원을 상시화한다.