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제주양돈농협은 지난18일 본점 회의실에서 제주산 돼지고기 몽골 수출 판매 활성화와 유통망 확보를 위해 제주돈육수출센터, LS TRADING와 업무협약식을 가졌다.협약내용은 제주양돈농협이 돼지고기 원료육을 제공하고 제주돈육수출센터에서 가공해 LS TRADING에서 몽골에 납품하는 것으로, 상호 지속적인 상품개발과 수출사업 증진을 목표로 하고 있다.향후 각 기관은 몽골의 K-FOOD 행사 및 대사관 행사 등에 참여해 제주산 돼지고기를 홍보하고 체험할 수 있는 자리를 마련할 예정이다. 이를 통
대한한돈협회 합천지부은 지난 5일 합천군을 방문해 돼지고기 1300만원 상당을 기탁했다.이번 기탁된 돼지고기는 관내 사회복지시설에 전달될 예정이다.대한한돈협회 합천지부는 지난달에도 합천군 집중호우 피해 주민들을 위해 300만원 기탁한 바 있다.강원환 지부장은 “우리 돼지고기 한돈을 지역민과 나눌 수 있어 기쁘며, 앞으로도 지역 기부문화 정착에 앞장서는 한돈협회가 되겠다”고 말했다.김윤철 합천군수는 “항상 군민을 위해 다양한 나눔 활동에 참여해 주심에 깊이 감사드린다”며 “이번 기탁을 통해 관내 사회복지시
돼지고기 수입이 주춤하고 있다. 식품의약품안전처에 따르면 지난 8월 수입된 돼지고기는 냉동 2만6천104톤, 냉장 3천223톤 등 모두 2만9천327톤으로 집계됐다. 전월에 비해 30.8% 감소했을 뿐 만 아니라 전년동월과 비교해도 11.5%가 줄면서 올들어 가장 적었다. 부위별로는 삼겹살이 1만3천444톤으로 전월대비 26.1%
대상 청정원이 다양한 요리에 활용할 수 있는 신제품 ‘담백한 올라운드햄’ 2종을 출시했다.대상 청정원은 돼지고기 본연의 맛을 살린 ‘오리지널’과 치즈 풍미를 더한 ‘치즈’ 두 가지 맛으로 구성된 신제품을 선보였다고 11일 밝혔다.담백한 올라운드햄은 국산 돼지고기를 아낌없이 넣어 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감을 살렸다. 오리지널은 돼지고기 함량 93.31%로 담백한 맛을, 치즈는 88.24%의 돈육 함량에 치즈를 더해 고소한 풍미를 자랑한다.이 제품은 구이, 찌개, 김밥, 볶음밥 등 다양한 메뉴에 두루 어울린
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