축산물품질평가원은 계란 산지가격을 7개 권역으로 나눠 발표한다는 계획이다. 그동안 계란 산지가격을 전국 평균 가격으로 조사·발표했으나, 지역별로 가격 차이가 있어 이를 보다 세분화해 제공하기 위한 것이다.축평원은 이러한 발표를 위해 지난해부터 연구용역과 관련 단체의 의견수렴을 거쳐 조사 기준, 항목, 공개 내용 등 조사·발표 세부 사항을 마련했다.특히, 투명하고 신뢰도 높은 계란 가격을 생산자, 유통인, 소비자에게 제공해 안정적인 유통 체계 형성에 기여할 수 있도록 관련 단체·전문가 등으로

금포영농조합, 이번 11톤 포함 총 22톤 물량 공급 금포영농조합이 계란 홍콩 수출에 박차를 가하고 있다. 지난 3일 경남 진주 지수면 소재 금포영농조합법인에서 ‘진주드림 계란 홍콩 수출 3차 선적식’이 있었다. 금포영농조합은 지난 2월 경남 최초로 계란을 해외에 선적했으며 이번 3차 11t을 포함,

금포영농조합, 이번 11톤 포함 총 22톤 물량 공급 금포영농조합이 계란 홍콩 수출에 박차를 가하고 있다. 지난 3일 경남 진주 지수면 소재 금포영농조합법인에서 ‘진주드림 계란 홍콩 수출 3차 선적식’이 있었다. 금포영농조합은 지난 2월 경남 최초로 계란을 해외에 선적했으며 이번 3차 11t을 포함,

진주시는 지난 3일 지수면 소재 금포영농조합법인에서 ‘진주드림 계란 홍콩 수출 3차 선적식’을 가졌다.금포영농조합법인은 지난 2월 경남 최초로 계란을 해외에 선적했으며 이번 3차 11t을 포함, 6800만 원 상당 총 22t 계란을 진주드림 브랜드로 홍콩에 수출했다.문국동 대표는 “신선 축산물을 수출하기 위해서는 나라별 다른 검역기준을 통과해야 하며, 현지 소비자의 인정을 받아야 지속적으로 수출이 가능하다”며 “앞으로 매달 약 11t가량을 수출할 예정으로 철저한 위생관리를 통해 안전하고 품질 좋은 계란 생산이 수출로 이어져 홍콩 시

계란가격 결정구조 신뢰도 제고 위해 전국 7개권역 나눠 2개월간 시범운영 축산물품질평가원이 계란 산지 가격 발표를 세분화한다. 이와 관련, 축평원은 지난 4월 29일부터 시범사업에 착수했다. 그간 축평원은 계란 산지가격을 전국 평균 가격으로 조사·발표해 왔다. 하지만 이는 지역별 가격 차이를 반영치 못해 지표로 활용키

계란가격 결정구조 신뢰도 제고 위해 전국 7개권역 나눠 2개월간 시범운영 축산물품질평가원이 계란 산지 가격 발표를 세분화한다. 이와 관련, 축평원은 지난 4월 29일부터 시범사업에 착수했다. 그간 축평원은 계란 산지가격을 전국 평균 가격으로 조사·발표해 왔다. 하지만 이는 지역별 가격 차이를 반영치 못해 지표로 활용키

지난해 12월 첫 발생한 AI는 지난 2월 8일 천안 아산에서 발생을 끝으로 마무리됐다. 총 31건이 발생해 361만수를 살처분했지만, 2008년 이후 고병원성 AI가 발생한 시즌 중 2017/18년의 22건을 제외하고 가장 적은 AI 발생건수를 기록한 해로 남는다. 특히 2017/18년은 발생 건수는 2023/24년보다 적었지만, 살처분 두수는 654만수로 이번 시즌보다 2배 가까이 많다.살처분 최소화로 인해 안정적인 계란 공급이 가능해져 계란 가격은 지난해와 비슷한 수준을

다음 글은 “죽은 의사는 거짓말하지 않는다”의 저자 미국 조웰-월락 박사의 글 중, “건강보조식품으로서의 미네랄 섭취” 항을 필자가 발췌해 올립니다. 첫 번째는 금속성 미네랄입니다. 이것은 단순히 굴껍질, 계란 껍질, 탄산칼슘 염, 여러 종류의 돌가루로 만든 것입니..

한국가금학회 춘계 심포지엄이 지난 10일 충남대학교 공대1호관 취봉홀에서 열렸다. 가금학회는 매년 5월 춘계 심포지엄을 갖고 11월 정기총회 및 학술발표회를 개최한다. 올해 춘계 심포지엄에서는 ▲산란계 적정 사육면적 기준 변경에 대한 제도의 이해 ▲빅데이터 기반 계란 유통 온도와 신선도의 연관성(

한국가금학회 춘계 심포지엄이 지난 10일 충남대학교 공대1호관 취봉홀에서 열렸다. 가금학회는 매년 5월 춘계 심포지엄을 갖고 11월 정기총회 및 학술발표회를 개최한다. 올해 춘계 심포지엄에서는 ▲산란계 적정 사육면적 기준 변경에 대한 제도의 이해 ▲빅데이터 기반 계란 유통 온도와 신선도의 연관성(