김만식 기자 = 세종특별자치시교육청은 학교급식 식재료 공급업체와의 소통 강화를 통한 안전하고 질 높은 학교급식을 운영하기 위하여 8월 14일
한국농수산식품유통공사가 전국 학교와 어린이집 등의 식재료 조달을 지원하는 공공급식통합플랫폼의 서비스 안정성을 높이고 인공지능 활용 기반을 마련하기 위한 시스템 전환에 나섰다.aT는 공공급식통합플랫폼이 행정안전부와 한국지능정보사회진흥원이 주관하는 ‘공공 클라우드 네이티브 전환 사업’에 선정됨에 따라 지난 1일부터 전환 개발에 착수했다.공공급식통합플랫폼은 지난 2010년 학교급식 식재료 전자조달시스템으로 시작해 현재 학교와 어린이집 등 공공급식 분야의 식재료 조
학교급식 식재료 납품업체가 최근 5년간 법 위반으로 527건의 행정 처분을 받은 가운데 329건이 식품위생법 위반인 것으로 확인됐다.국회 교육위 민주당 한병도 의원이 9일 한국농수산식품유통공사에서 제출받은 자료를 분석한 결과 2022년부터 2026년 7월까지 지역별 학교급식 식재료 납품업체 행정 처분 건수는 총 527건으로 △식품위생법 329건 △부정당업자 163건 △원산지위반 35건으로 나타났다.식품위생법 위반에 따른 처분 내용을 보면 과태료 부과가 192건으로 58.4%를 차지했다.
“학생들의 건강한 급식을 위해 안전하고 우수한 식재료를 공급해 주시는 관계자 여러분께 깊이 감사드립니다. 학교급식은 학생들의 건강한 성장과 행복한 학교생활을 뒷받침하는 중요한 교육 정책인 만큼, 앞으로도 학교급식 식재료 공급업체와 신뢰와 소통을 바탕으로 함께 성장하며 학생과 학부모가 더욱 신뢰하는 학교급식 환경을 만들어 나가겠습니다.” 강미애 세종시교육감이 14일 학교급식 식재료 공급업체 간담회’를 개최하고 이같이 말했다. 이 간담회는 학교급식 식재료 공급업체와의 소통 강화를 통한 안전하고 질 높은 학교급식을 운영하기
최근 5년간 학교급식 식재료 납품업체가 받은 행정처분 가운데 식품위생법 위반이 60%를 넘은 것으로 나타났다. 제재 기간이 끝난 뒤 다시 학교와 계약한 사례도 적지 않았다.더불어민주당 한병도 의원이 한국농수산식품유통공사로부터 제출받은 자료를 분석한 결과, 2022년부터 2026년 7월까지 학교급식 식재료 납품업체의 행정처분은 총 527건으로 집계됐다.유형별로는 식품위생법 위반이 329건으로 62.4%를 차지했고, 부정당업자 163건, 원산지 위반 35건이었다.식품위생법 위반에 따른 처분은 과태료가 1
예산군이 학교급식 지역산 식재료 공급실적에서 지난달에 이어 충남도 내 1위를 기록하며 지역 먹거리 선순환 체계 구축에 앞장서고 있다.예산군 공공급식지원센터에 따르면 지난 8월 학교급식 지역산 농·축·수산물 공급실적은 77.1%로 충남도 평균 67.7%보다 9.4%p 높은 수준을 기록했다.현재 공공급식지원센터는 9월 1일 기준 총 515개소, 4만 6550명을 대상으로 공공급식 식재료를 공급하고 있으며, 이 가운데 공공급식은 423개소 3만 8694명, 학교급식은 92개교 7856명으로 지역에서 생산된 우수한
 충남 예산군이 학교급식 지역산 식재료 공급실적에서 지난달에 이어 충남도 내 1위를 기록하며 지역 먹거리 선순환 체계 구축에 앞장서고 있다.  군 공공급식지원센터에 따르면 지난 8월 학교급식 지역산 농·축·수산물 공급실적은 77.1%로 충남도 평균 67.7%보다 9.4%p 높은 수준을 기록했다.  현재 공공급식지원센터는 9월 1일 기준 총 515개소, 4만 6550명을 대상으로 공공급식 식재료를 공급하고 있으며, 이 가운데 공공급식은 423개소 3만 8694명, 학교급식은 92개교 7856명으로 지역에서 생산된 우수한
 충남 예산군이 학교급식에 공급하는 지역산 식재료 비율에서 충청남도 1위를 기록했다.  예산군공공급식지원센터에 따르면 2026년 7월 기준 학교급식 지역산 식재료 공급률이 46.8%로 충청남도 평균 39.2%보다 7.6%p 높아 도내 최고 실적으로 나타났으며, 이는 지역에서 생산된 우수 농축수산물을 학교급식에 안정적으로 공급하기 위해 지속적으로 추진해 온 지역 먹거리 선순환 정책의 성과로 평가된다.  군은 지역 농업인과 학교, 공공급식지원센터 간 긴밀한 협력체계를 바탕으로 기획생산을 확대하고 안정적인 공급망을 구축하고
충북도가 가을 신학기를 맞아 학교 급식소와 주변 식품 판매업소 등 1287곳을 대상으로 먹거리 안전관리에 나선다.점검 기간은 24일부터 다음달 11일까지로 학교·유치원 급식소와 식재료 공급업체 210곳, 학교 주변 어린이 기호식품 조리·판매업소 1077곳이 대상이다.도와 시·군이 12개 점검반을 편성해 식재료와 조리식품의 냉장·냉동 보관기준 준수, 조리장 위생·청결 관리, 소비기한 경과제품 사용 여부 등을 합동 점검한다.학교 주변 식품안전보호구역 내 업소의 경우 조리시설과 도구의 위생 상태, 식재료 보관 실태, 소비기
칠곡군 왜관읍의 한 돈가스 전문식당이 지역의 어려운 이웃을 위해 돼지고기 등심 200㎏을 기탁했다. 왜관읍 소재 ‘쉐프아이가’는 최근 지역 취약계층
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