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대전시는 여름철 식중독 발생에 선제적으로 대응하고자 22일 관내 학교급식 공동구매 공급업체를 대상으로 식중독 예방 등 학교급식 공동구매 공급업체 위생관리에 대한 교육을 진행한다.이번 교육은 하절기 고온다습한 환경으로 인해 식중독 위험이 높아지는 시기에, 학교급식 공동구매 공급업체의 위생관리 수준을 강화하기 위해 마련되었으며, 식중독 발생 현황과 주요 원인균, 작업장 및 창고 등 보관시설 위생관리 기준, 영업자 및 종업원 개인위생 수칙 및 식재료 검수·보관 방법 등 실무 중심의 내용을 집중적으로 다뤘다.박영철
청도교육지원청은 지난 28일 청도교육지원청 대회의실에서 관내 학교급식 조리사·조리원 65명을 대상으로 ‘2025학년도 학교급식 관계자 위생·안전교육’을 실시했다.첫 번째 시간에는 대구한의대학교 정현아 교수가 학교급식 위생관리와 식중독 예방을 주제로 강의를 진행했다.특히 최근 발생한 식중독 사례 분석을 통해 현장에서 반드시 준수해야 할 위생관리 수칙을 구체적으로 제시함으로써, 급식 관계자의 위생 의식을 높이고 학교급식 안전 수준이 한층 높아질 것으로 기대된다.두 번째 시간에는 라탄공예 체험 활동을 통해 급식 관계자들
성주교육지원청은 3일 학교급식 위생안전 사고를 사전에 예방하기 위하여 학교급식 식재료 납품업체 현장 점검을 실시했다.이번 점검은 학교급식 식재료 납품업체를 방문하여 식재료의 위생 상태, 보관 방법, 납품 과정, 종사자 위생 교육 실시 여부 등을 중점 확인하고 납품업체의 애로 사항과 안전하고 신선한 식재료 공급을 위한 방안에 대하여 협의하였다.정수권 교육장은 우리 아이들에게 안전한 먹거리가 제공될 수 있도록 식재료 납품 시 발생할 수 있는 위험요인을 사전에 방지하고 지속적으로 모니터링하여 안전한
청도교육지원청은 7월 28일 청도교육지원청 대회의실에서 관내 학교급식 조리사·조리원 65명을 대상으로 ‘2025학년도 학교급식 관계자 위생·안전교육’을 실시하였다.첫 번째 시간에는 대구한의대학교 정현아 교수가 학교급식 위생관리와 식중독 예방을 주제로 강의를 진행하였다. 특히 최근 발생한 식중독 사례 분석을 통해 현장에서 반드시 준수해야 할 위생관리 수칙을 구체적으로 제시함으로써, 급식 관계자의 위생 의식을 높이고 학교급식 안전 수준이 한층 높아질 것으로 기대된다.두 번째 시간에는 라탄공예 체험 활동을 통해 급식 관계
영천교육지원청은 지난 25일 영천시청소년수련관에서 관내 조리종사자 150여 명을 대상으로 2025년도 학교급식 조리종사자 위생교육을 실시했다. 이번 교육은 하절기 방학을 맞아 학교급식 현장의 위생관리 역량을 강화하고, 조리종사자의 정서적 회복을 지원하고자 마련됐다. 위생교육과 함께 ‘슬기로운 자기경영을 위한 Fun & Healing’을 주제로 자기 자신을 돌보고 긍정적인 에너지를 회복할 수 있는 자기경영법 교육도 진행됐다. 특히, 위생교육에서는 ▲급식시설 환기장치와 식중독 예방관리, ▲급식시설 및 조리기구의 위
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“규제 문턱 낮춘다 ... 드론특별자유화구역 전국 67곳으로 대폭 확대
국토교통부는 드론 산업의 서비스 모델 상용화를 촉진하고, 기술 실증을 위한 기반을 확대하기 위해 제3차 드론특별자유화구역을 지정했다.이번 제3차 지정을 통해 드론특별자유화구역은 전국 32개 지자체, 총 67개 구역으로 대폭 확대된다.드론특별자유화구역은 비행승인, 특별비행승인, 안전성 인증 등 드론 비행 규제 6종을 면제하거나 간소화는 제도로서, 지자체의 안전관리를 전제로 드론 비행을 허용할 수 있도록 설계됐다. 이를 통해 민간 기업은 실험실에 머무르지 않고, 실제 환경에서 드론을 활용해 자유롭게 실증할 수
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