의정부교육지원청은 26일 봄철 환절기 일교차로 인한 식중독 위험성이 높아짐에 따라 의정부 상우고등학교를 방문 학교급식 위생·안전 특별점검을 실시했다. 주요 점검사항은 개인위생관리, 식재료 보관 및 조리과정, 급식시설 관리상태, 학교급식 식중독 사고 발생 시 대응체계 구축 등이다. 상우고등학교는 자율선택급식 실천학교로 주 3회 선택급식 및 부분 자율배식, 샐러드바 운영으로 음식물쓰레기 발생량 감소와 학생·교직원의 만족도 향상에 기여하고 있다. 원순자 교육장은 “성장기 학생들의 균형 잡힌 급식 제공을 위한 현장에서의 학교급식 종사자들의

안양군포의왕과천 공동급식지원센터는 친환경 학교급식 실현 등 건강한 먹거리 환경을 조성하기 위해 2024년도 모니터링단을 위촉했다고 25일 밝혔다.모니터링단은 이들 4개 지역 초·중·고교와 특수학교 학부모, 시민 등 모두 143명으로 구성됐다.이들은 앞으로 1년간 업체점검, 식생활 연수, 식재료 꾸러미 체험, 성과발표, 봉사 등 학교급식 제도 개선과 발전 방향을 모색하게 된다.박미진 센터장은 이날 학교급식 제도 및 친환경 학교급식의 변천 과정에 대한 교육을 했다./안양=이복한기자 [email protected]

전북특별자치도 익산시가 학교급식 식재료 공급의 안전성 강화를 위해 14일과 16일에 지역산 가공품 생산·공급업체에 대한 학교급식 관계기관 합동점검을 실시한다. 점검반은 익산시...

안산교육지원청은 봄철 기온 상승으로 식중독 위험이 증가함에 따라 이달 말까지 '교육장과 함께하는 학교급식 특별 위생·안전점검'을 실시한다고 10일 밝혔다.이번 점검은 급식실의 위생관리 수준을 진단하고, 급식실 환기설비와 그리스트랩의 위생 상태를 확인하는 등 급식 관계자들과의 소통을 목적으로 한다.또한 자율선택급식을 실천하는 상록고등학교를 방문해 급식위생을 점검하고, 급식 만족도 향상을 위한 운영을 지원할 계획이다.단원중학교를 방문한 김태훈 교육장은 “급식종사자들의 노고에 감사를 표하며, 안전한 학교급식 제공

전북특별자치도 익산시의 '익산 탑마루' 친환경 쌀이 명품 쌀로 인정받으며 수도권 학교급식 판로를 확대하고 있다. 3일 익산시에 따르면 서울 성동구 학교급식 공급업체에 선정돼 ...

경기 수원시가 상반기 학교급식 식자재 공동구매 업체를 점검한 결과, 모든 업체가 '우수' 등급을 받았다고 13일 밝혔다. 수원시 식생활개선팀장, 식자재공동구매·안전성 담당자 ...

서울특별시교육청은 학교급식 잔식을 지역사회에 기부하는‘기후 오락실을 위한 지구사랑 빈그릇 운동 시범학교’ 26교를 지정하여 5월부터 12월까지 운영한다.이번 사업은 학교급식에서 불가피하게 발생하는 잔식을 버리지 않고 지역사회의 어려운 이웃에게 나눠주는 것으로 탄소배출 감소와 먹거리 선순환 차원에서 추진하게 되었다.빈그릇 운동 시범학교와 지역 기부 단체는 학교급식 잔식의 기부를 통한 나눔 문화 확산과 지역 사회복지 기여를 위한 업무 협약을 체결하고 먹거리 생태전환을 위한 협력 시스템을

경북교육청은 경북도청, 경북광역학교급식지원센터 등 학교급식 관계기관과의 협업을 통해 친환경 농산물 학교급식 지원사업의 보조금 지원 비율을 변경해 시행한다. 현행 친환경 농산물 학교급식 지원은 학교급식에 사용되는 급식용 식재료를 현물로 지원받는 형식으로 보조금 지원 비율에 따라 지방자치단체로부터 50%를 현물로 지원받고 경북교육청에서 50%를 현금으로 집행해야 친환경 농산물을 받을 수 있다. 그러나 학교가 급식실 공사 등으로 인해 위탁 급식을 할 때는 그동안은 친환경 농산물을 받을 수 없었다. 경북교육청은 경북도청과 경북광역학교급식지

수원시가 상반기 학교급식 식자재 공동구매 업체를 점검한 결과, 모든 업체가 ‘우수’ 등급으로 평가받았다.수원시 식생활개선팀장, 식자재 공동구매·안전성 담당자 등으로 구성된 점검반은 4월 23일부터 5월 3일까지 학교급식 식자재를 공동구매 하는 10개 업체를 불시에 현장 점검했다.점검 항목은 ▲식자재 가공·처리 현장 청결, 온도관리 상태 ▲제품의 보관·유통 기한 관리 상태 ▲법적 서류 관리, 현장 위생관리 상태 ▲원물·부재료 등 수급·현장 관리 상태 등이다.점검 결과

경기 수원시가 상반기 학교급식 식자재 공동구매업체를 점검한 결과 모든 업체가 '우수' 등급으로 평가받았다.13일 수원시에 따르면 수원시 식생활개선팀장과 식자재 공동구매·안전성 담당자 등으로 구성된 점검반이 4월 23일~5월 3일에 걸쳐 학교급식 식자재 공동구매업체 10곳 현장을 불시에 점검했다.점검반은 수산물 5곳, 김치 4곳, 가공식품 1곳 등 모두 10곳에 대해 ▲ 식자재 가공·처리 현장 처역ㄹ, 온도관리 상태 ▲ 제품 보관·유통 기한 관리 상태 ▲ 법적 서류 관리, 현장 위생관리 실태 ▲ 원물·부자재 등 수급·현장 관리 상태