홍콩 미쉐린 셰프, 한우·전통주 마스터클래스 개최 홍콩 미쉐린 무대 오른 한우·전통주…고급 외식시장 공략 본격화 한우와 한국 전통주가 홍콩 미쉐린 파인 다이닝 무대에 오르며 고급 외식시장 공략에 나섰다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난 16일 홍콩의 미쉐린 스타 한식 파인 다이닝 ‘한식
16시간전
영산대학교 조리예술학부 K-Food조리전공이 지역 사회를 이끌어갈 맞춤형 한식 전문가 양성에 박차를 가하고 있다.영산대 K-Food조리전공은 지난 6월 29일부터 7월 9일까지 총 8일간 해운대캠퍼스에서 부산RISE사업의 일환으로 ‘K-Food조리전공 한식산업기사 전문인력 양성과정’을 성공적으로 운영했다.이번 과정은 K-Food조리전공 재학생들의 전공 실무 능력을 대폭 강화하고 자격증 취득을 통한 진로 비전을 제시하기 위해 마련됐다. 하계 방학 기간임에도 불구하고 K-Food조리전공 학생 15명이 참여해 하루 7시간씩
㈜강경푸드가 운영하는 한식 불고기 브랜드 강경불고기가 2026년 상반기 가맹점 운영 현황을 정리한 자료를 발표했다고 밝혔다.강경불고기는 불고기 메뉴를 중심으로 운영되는 브랜드다. 브랜드명에는 강경묵 대표의 이름과 충남 논산시 강경읍의 지역명이 반영됐으며, 한식 메뉴를 기반으로 가맹사업을 운영하고 있다.이번 결산 자료에 따르면 전체 가맹점주 중 32명은 매장에 상주하지 않는 오토 및 반오토 형태로 매장을 운영하고 있는 것으로 집계됐다. 이는 전체의 약 62%에 해당하는 수치다. 해당 점주들은 투잡을 병행하거나 기존 사업을 유지하면서
제주 어린이 작가 양성소부터 어머니들의 손맛을 담은 한식 조식까지, 여성들이 뭉친 창업팀 5곳이 협동조합 설립을 향한 첫발을 뗐다.제주특별자치도는 29일 도시재생지원센터에서 ‘2026 여성공동체 창업 인큐베이팅 지원사업’에 최종 선정된 5개 창업팀과 협약을 맺었다.제주도는 인화로사회적협동조합과 함께 지난 2월 창업팀을 모집해 5월 초까지 17차례 역량 강화 교육과 전문가 컨설팅을 진행했다. 사업계획 고도화 과정과 6월 최종 발표 심사를 거쳐 5개 팀을 가렸다.우선 온에어부엌은 제주 어머니들의 손맛을 담은 한식 조식을 숙박시설과 연계
농심이 미국 뉴욕에서는 신라면을 앞세운 현지 마케팅을 벌이고 국내에서는 서울시와 손잡고 예비부부 지원 캠페인에 나선다. 해외 시장 확대와 사회적 캠페인을 동시에 추진하며 브랜드 접점을 넓히는 흐름이다.9일 농심은 뉴욕 현지 식당과 문화체육관광부 산하 뉴욕한국문화원과 협업해 신라면을 활용한 마케팅을 진행한다고 밝혔다. 농심은 이달 말까지 뉴욕 한식 레스토랑 아토보이와 함께 신라면 기반 특별 메뉴인 신라면 팬케이크를 선보인다.신라면 팬케이크는 신라면 면을 삶은 뒤 팬에 구워 한국식 전처럼 만든 메뉴다. 여기
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쿤달, 말레이시아 취약계층 아동 위해 현지 교육기관에 제품 기부
더스킨팩토리의 프리미엄 퍼스널케어 브랜드 쿤달이 말레이시아 취약계층 아동들을 위해 11일 현지 교육기관 T.L.C에 제품을 기부했다.이번 기부는 말
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포항문화재단·아트플랫폼 한터울, 국악가족뮤지컬 ‘강치전’ 7월 공연 개최
포항문화재단과 아트플랫폼 한터울이 오는 7월 포항문화예술회관 대공연장에서 국악가족뮤지컬 ‘강치전’을 선보인다.이번 공연은 포항문화재단과 아트플랫폼 한터울이 경북문화재단의 ‘2026년 공연장 상주단체 지원사업’에 선정되면서 마련됐다.‘강치전’은 오는 7월 24일 오전 10시 30분과 오후 7시, 25일 오후 3시와 오후 7시 등 총 4회에 걸쳐 관객들과 만난다.작품은 독도 바다에 서식하다 멸종된 바다사자 ‘강치’를 소재로 인간과 자연, 바다생물의 공존과 평화의 가치를 담아낸 창작 국악뮤지컬이다. 독도를 영토 분쟁의 공간이 아닌 평화와
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연규식 도의원, 경북도의회 대변인 임명
경북도의회가 제13대 전반기 의정활동의 대외 소통을 강화하기 위해 연규식 의원을 대변인으로 임명했다.경북도의회는 16일 도의회 의장실에서 연규식 의원을 제13대 전반기 경상북도의회 대변인으로 임명했다.대변인은 도의회의 주요 정책과 의정활동 성과를 도민에
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화성시 범시민대책委, 수원군공항 이전·경기국제공항 건설 반대 공감대 확산
화성시 시민단체 ‘수원전투비행장 화성이전반대 범시민대책위원회’가 16일 만세구 새솔동 행정복지센터 2층 회의실에서 새솔동 통장단협의회를 대상으로 ‘찾아가는 범대위 홍보활동’을 펼쳤다.이번 활동은 수원군공항 화성이전과 경기국제공항 화성건설 추진의 문제점을 시민들에게 알리고, 반대 공감대를 넓히기 위해 마련됐다.이날 범대위는 관련 현안 설명과 함께 반대 서명운동 참여를 독려하고 시민 의견을 청취했다.범대위는 수원군공항 화성이전 및 경기국제공항 화성건설이 시민 삶과 지역 환경, 미래세대를 위한 도시발전
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[사설] 민주당 흔든 유시민 발언…정작 주목해야 할 것은 따로 있다
유시민 작가의 발언이 민주당 내부를 흔들고 있다."이재명 대통령의 선택은 결국 실패할 것"이라는 그의 전망은 곧바로 친명계의 강한 반발을 불러왔다. "선을 넘었다", "무책임하다", "정부와 당을 폄훼한다"는 비판이 이어졌다.그러나 정치에서 더 중요한 것은 누가 더 강한 표현을 썼느냐가 아니다. 권력을 향한 비판을 어떻게 받아들이느냐다.유시민은 오랫동안 진보 진영을 대표하는 논객으로 활동해 왔다. 그렇기에 이번 발언은 야권의 공격보다 오히려 여권 내부에서 나온 문제 제기라는 점에서 정치적 의미가 작지 않다.그의 분석이 맞는지 틀린지
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지역과 함께 성장한 조일알미늄(주), 미래를 키우다
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국내 알루미늄 압연 산업을 선도하는 조일알미늄이 지역 청소년들의 꿈을 지원하기 위해 장학금을 기탁하며 상생 경영을 실천했다. 경산시장학회는 지난 21일 조일알미늄가 지역 인재 육성을 위한 장학기금 500만 원을 기탁했다고 밝혔다. 이영호 조일알미늄 대표이사는 “오늘날 기업이 이만
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경산시, AI·AX·미래모빌리티 중심 미래산업도시 도약… 경북과 경제 원팀 구축
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경산시는 21일 시청 대회의실에서 경상북도와 함께 「경북+22 경제원팀 전략회의」를 개최하고, 지역 미래성장을 견인할 핵심 경제현안을 경상북도와 공유하며 공동 대응 방안을 논의했다. 이날 회의에는 조현일 경산시장과 양금희 경상북도 경제부지사를 비롯해 경상북도와 경산시 국·과장들이 참석해 지역 현안 해결과 미래산업 육성을 위한 협력 방
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개표소 문 막아섰던 '올다르크' 구속 면해
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올림픽공원 핸드볼경기장 개표소 봉쇄 논란의 중심에 섰던 30대 여성이 구속을 피했다.서울동부지법 서범준 영장전담 부장판사는 21일 업무방해 혐의를 받는 A씨의 구속영장을 기각했다. 수사 과정에서 필요한 증거가 상당 부분 확보됐고, A씨가 달아날 가능성도 크지 않다는 판단이다.A씨는 지난달 16일 개표소가 마련된 핸드볼경기장에서 체육단체 직원들이 사무실로 들어가지 못하도록 출입구를 막은 혐의를 받는다. 정치권과 체육계 관계자들이 시위 참가자들과 출입 정상화 방안을 마련한 뒤에도 약 2시간 동안 진입을 허용하지 않은 것으로 조사됐다.당
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든든한방병원, 이형상축구교실과 업무협약(MOU) 체결
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든든한방병원은 최근 이형상축구교실과 지역사회 건강 증진 및 건강한 스포츠 문화 조성을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 축구교실 회원과 가족들의 건강 증진은 물론, 스포츠 활동 중 발생할 수 있는 부상 예방과 신속한 재활 지원을 통해 지역사회에 건강한 스포츠 문화를 확산하기 위해 마련됐다. 양 기관은 이번 협약
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다이소 서산 본점, 최악의 고객 편의시설 '도마 위'..."화장실 가기가 불안하고 짜증난다"
김만식 기자 = 하루 수천 명의 발길이 이어지는 지역 대표 대형 유통매장이 고작 '남녀공용 화장실 1곳'으로 운영되면서 이용객들의 거센 원성을 사고