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미국은 품질·수율, 한국·일본은 마블링…쇠고기 등급제 국가별 ‘차이’

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미국은 품질과 수율, 한국과 일본은 마블링을 중심으로 쇠고기 등급을 평가하는 등 주요국의 쇠고기 등급제 운영 방식에 차이가 있는 것으로 나타났다. 최근에는 인공지능과 영상분석, 3D 등 계측 기술을 활용한 소 도체 등급판정 자동화도 확산하는 추세다. 축산물품질평가원은 지난 17일 국내 축산물 등급제와 관련 기술...
Q. 소를 조금씩 입식하고 있는 소규모 농가입니다. 사육두수가 적다 보니 송아지 이유 시기와 사양에 고민이 많습니다. 어미가 1개월이 지나 폐사를 해 젖동냥으로 큰 수송아지가 2개월부터 조금 작은 4개월 수송아지와 둘이서 한 칸에 크고 있습니다. 잘 먹고 잘 지내고는 있는데 크기 차이가 있는 4개월이 자꾸 승가 행위를 하는데 무리가 되지 않을까
25회 한국홀스타인 품평회 개최를 앞두고 부대행사로 마련된 코리아나 온라인세일에서 토끼실 에너지 호아-피 808호-ET와 델타 람다의 수정란 6개가 경매에 부쳐질 예정이어서 관심을 모으고 있다. 특히 808호는 외조모가 ‘Erbacres Hips Don't Lie’로, 세계적으로 유명한 젖소인 ‘Erbacres Snapple Sha
세계 낙농업계가 우유 소비 확대를 위해 소비자의 연령과 라이프스타일, 가치관에 맞춘 맞춤형 전략을 강화하고 있다. 이와 관련해 낙농진흥회 데어리 리포트를 통해 주요 선진국의 연령별 우유소비 확대 전략에 대해 알아보았다. 제품 혁신·라이프스타일 접목…우유의 새로운 가치 제시 ▲EU 최근 가공식품 섭취 증가와 불규칙한 식
▲김흥률 박사 모친상=지난 16일 노환으로 별세. 발인 18일. 장지는 삼척시 선영. 축산신문, CHUKSANNEWS
강원 태백시에 320만 마리 규모의 최첨단 스마트 산란계단지가 들어선다. 오는 2031년까지 총 4천839억원이 투입되며 하루 평균 186만개의 계란을 생산할 계획이다. 농림축산식품부는 강원 태백시를 2026년 ‘스마트축산단지조성사업’ 대상자로 선정했다고 16일 밝혔다. 스마트축산단지조성사업은 정보통신기술 기반 스마트축사와
인천 강화군의 한 소 농장에서 구제역이 확진돼 방역당국이 위기경보를 ‘심각’ 단계로 상향하고 인접 지역에 일시이동중지 명령을 내리는 등 방역관리를 강화했다. 구제역 중앙사고수습본부는 9월 16일 강화군 소재 소 사육농장에 대한 예찰검사 과정에서 구제역 항원 양성축 1두를 확인했다고 밝혔다. 중수본은 이날 박정훈 농림축산식품부 식량정
김해글로벌청소년센터가 주최하고 고려인통합지원센터가 주관한 ‘제2회 고려인 가족 추석맞이 대잔치’가 지난 20일 ㈜담가화로구이에서 고려인 가족 50
삼성전자서비스가 추석 연휴 기간 고객 불편을 최소화하기 위해 긴급 수리 서비스를 운영한다고 22일 밝혔다.삼성전자서비스는 연휴 첫날인 24일과 추석 당일인 25일 서비스센터를 휴무하고, 26일과 27일에는 전국 9개 '주말케어센터'에서 사전 예약을 통해 휴대폰과 태블릿, 웨어러블 기기 수리 서비스를 제공한다.운영 센터는 서울 삼성강남·홍대, 부천 중동, 성남, 용인 구성, 대전, 광주 광산, 남대구, 부산 동래 등 9곳이다.주말케어센터 이용을 원하는 고객은 삼성전자서비스 홈페이지 또는 전화를
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서귀포예술의전당은 오는 23일부터 28일까지 전시실에서 현대미술전 ‘당신의 원더랜드를 찾아서’를 개최한다.‘원더랜드’는 누구나 마음 속에 품고 있는 이상적인 세계를 말한다.서귀포예술의전당은 일상에서 잠시 벗어나 작품 속에 펼쳐진 다채로운 이야기와 상상의 세계를 경험하며, 자신만의 ‘원더랜드’를 찾아보는 특별한 시간을 제공하기 위해 전시를 준비했다.전시는 다섯 명의 작가가 각자의 세계에서 표현한 다양한 원더랜드를 소개한다. 구성연, 노동식, 아트놈, 유영운, 한호 등 참여 작가들은 사진, 회화, 조
종합 건설사 IPARK현대산업개발이 관양동 현대아파트지구 재건축정비사업을 5699억6400만원에 수주했다고 22일 공시했다.계약상대는 관양동 현대아파트지구 재건축정비사업조합이며, 회사와의 특수관계는 없다. 계약금액은 부가세 제외 기준으로 5699억6400만원이며, 최근 연결재무제표 기준 매출액 대비 13.7%에 해당한다. 계약일자는 2026년 9월 22일이다.판매·공급지역은 경기도 안양시 동안구 관평로 333 일원이다. 공사 규모는 지하 4층부터 지상 36층
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국립청도숲체원은 추석명절을 앞두고 근로자 합동 안전 점검을 했다고 18일 밝혔다.이번 점검은 추석 연휴 기간 동안 안전 공백이 없도록 현장의 안전관리 실태를 집중
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김포시 도서관은 오는 10월 18일 오후 2시, 장기도서관 3층 대강당에서 「세상을 보는 눈, 명사특강」의 마지막 순서로 심리학자 서은국 교수를 초청해 ‘인간의 행복은 어디서 오는가’를 주제로 강연을 진행한다.이번 강연은 행복에 대한 막연한 통념에서 벗어나 일상에서 경험하는 감정과 관계를 과학적으로 이해하고, ‘행복한 삶이란 무엇인가’라는 질문을 통해 각자의 삶을 어떻게 정의하고 살아갈 것인지 돌아보는 시간이 될 것으로 기대된다.서은국 교수는 연세대학교 심리학과 교수로 재직 중인 행복 연구자이다. tv
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이형일 신임 경제부총리 겸 재정경제부 장관이 공식 취임하면서, 이재명 정부의 두 번째 경제팀이 본격적으로 출범했다. 경제정책 전문가를 내부에서 승진시킨 만큼, 앞으로 재경부가 청와대와 다른 부처들 사이에서 정책 조정력을 제대로 발휘하고 경제정책 설계의 주도권을 쥘 수 있을지 관심이 집중된다. 집권 중반기에 들어선 만큼, 청와대가 국
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AI 전문기업 데이타솔루션은 한국IBM과 함께 경기과학기술대학교를 비롯한 빅데이터혁신융합대학사업 컨소시엄 소속 대학 재학생 30명을 대상으로 ‘2026 경기과학기술대학교 IBM AI 엔드투엔드 해커톤’을 운영했다고 밝혔다.이번 프로그램은 2024년 겨울과 2025년 여름에 이어 세 번째로 마련됐다. 올해는 기존 생성형 AI 서비스 기획·구현 중심 교육에서 한 단계 나아가 데브옵스·CI/CD, 오픈시프트, GenAI 옵저버빌리티를 새롭게 포함해 서비스 배포와 운영·관측까지 교육 범위를 확대했다. 특히
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강원특별자치도가 오는 10월 12일부터 2026~2027절기 코로나19 무료 예방접종에 들어간다. 강원특별자치도는 70세 이상 어르신과 면역저하자, 감염취약시설 입원·입소자를 시작으로 대상과 연령에 따라 코로나19 예방접종을 순차적으로 실시한다고 밝혔다.65세 이상 어르신 가운데 70세 이상은 10월 12일부터, 65~69세는 10월 15일부터 접종을 받을 수 있다. 접종 기간은 모두 2027년 6월 30일까지다.면역저하자와 감염취약시설 입원·입소자는 연령 기준에 따라 12세 이상을 대상으로 10월 12일부터 접종이 시작된다. 다만
9월 16일 괌 동쪽 먼 바다에서 발생한 제25호 태풍 두쥐안이 일본 도쿄 해상을 따라 북상하고 있다.25호 태풍 두쥐안은 9월 22
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강원교육청, 제9기 청렴도민감사관 30명 선정…교육행정 감시 강화
강원특별자치도교육청이 교육행정에 대한 외부 감시와 도민 참여를 확대하기 위해 제9기 청렴도민감사관 30명을 선정했다.강원특별자치도교육청은 지난 8월, 공개모집과 심사를 거쳐 제9기 청렴도민감사관 30명을 최종 선정했다고 밝혔다.이번 청렴도민감사관은 도내 18개 시·군에서 1명 이상씩 고르게 선정해 지역 현장의 목소리를 폭넓게 반영했다.선정된 감사관에는 교수와 변호사, 행정사 등 전문직을 비롯해 전직 공무원과 지역 시민사회 대표 등 다양한 분야의 인사들이 참여했다. 교육 현장과 지역사회에 대한 이해와 전문성을 바탕으
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넥사다이내믹스, 일본 AI 부속품 업체에 AI 서버 및 부속품 15억8735만원 규모 공급 계약
디스플레이 제조 장비 업체 넥사다이내믹스가 일본 AI 부속품 업체와 AI 서버 및 부속품 공급 계약을 체결했다고 18일 공시했다.계약금액은 15억8735만원으로, 2026년 9월 18일 서울외국환중개 고시환율 기준 115만달러를 환산한 금액이다. 이는 2025년도 말 연결재무제표 기준 최근 매출액 130억1287만원의 12.20%에 해당한다.계약상대방은 일본 AI 부속품 업체다. 계약기간은 2026년 9월 18일부터 2027년 9월 18일까지이며, 판매·공급지역은
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공직자 산악 안전 역량 키운다…국립밀양등산학교 연수 기관 모집
한국등산·트레킹지원센터는 국립밀양등산학교에서 운영하는 2026년 하반기 ‘공직자 연수’ 참여기관을 9월부터 11월까지 모집한다.이번 연수는 국가·
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양지사, 정기주총서 재무제표 승인·정관 변경 가결…감사위원 선임은 부결
다이어리 전문 기업 양지사가 제47기 정기주주총회에서 재무제표 승인 및 이익잉여금 처분안 등 6개 안건을 가결하고 감사위원회 위원 선임의 건을 부결 처리했다고 18일 공시했다.이번 주주총회는 의결권행사기준일인 2026년 6월 30일을 기준으로 2026년 9월 18일 개최됐다.안건별 결과를 보면, 제1호 안건인 제47기 재무제표 승인 및 이익잉여금 처분 승인의 건이 발행주식총수 기준 64.1%, 행사주식수 기준 100%의 찬성으로
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영천 수영장서 40대 회원 쓰러져…병원 이송 후 숨져
18일 오전 6시께 영천시 종합스포츠센터 1층 수영장에서 수영을 하던 40대 회원이 갑자기 가슴을 부여잡고 쓰러지는 사고가 발생했다.사고자는 새벽 6시 수영 초급반 수업에 참여하던 반모 씨로, 수영 중 이상 증세를 보이며 쓰러진 것으로 알려졌다.이를 발견한 수영 강사와 안전요원
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CJ제일제당이 K푸드에 이어 한국 전통 증류주를 앞세워 미국 미식시장 공략에 나선다. 뉴욕의 한식 파인다이닝과 바를 중심으로 프리미엄 K-증류주 브랜드 ‘자리’를 알리고 국내 양조장과 글로벌 시장을 연결하는 사업으로 확대한다는 구상이다.22일 CJ제일제당은 이날 미국 뉴욕 맨해튼의 모던 한식 레스토랑 ‘무노’에서 자리 출시 행사를 열고 증류주 3종을 공개한다. 선보이는 제품은 ‘자리 문배술 24’, ‘자리 가무치 24’, ‘자리 문배술 41’이다. 이 가운데 자리 문배술 41은 미
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DB손해보험, '하루의 가치' 돌아보는 고객참여 이벤트 진행
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삼성물산, 美 카이로스와 차세대 SMR 동맹…상용로 EPC 우선권 확보
삼성물산 건설부문이 미국 차세대 소형모듈원자로 시장으로 사업 영역을 넓힌다. 기존 유럽 중심의 경수로형 SMR 사업에서 한발 더 나아가 용융염을 활용하는 비경수로형 SMR의 실증과 상용화 과정에도 참여한다.22일 삼성물산 건설부문은 미국 SMR 개발사 카이로스 파워와 차세대 SMR 실증 및 상용화를 위한 전략적 업무협약을 체결할 예정이다. 협약식은 미국 뉴욕에서 열리고 있는 ‘Climate Week NYC’ 기간인 23일 JP모건 주관 행사와 연계해 진행된다.삼성물산은 이번 협약을 계기로 SMR
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광동제약 "침향환 원료 관련 보도 사실무근, 언중위 제소 등 법적 대응"
광동제약이 '광동 침향환 프리미엄'에 들어가는 침향추출에센스의 원료 적법성을 둘러싼 의혹을 전면 부인하고 언론중재위원회 제소와 민·형사상 법적조치 등 법적 대응에 나섰다.광동제약은 지난 21일 일부 언론이 제기한 광동 침향환 프리미엄의 원료 적법성 관련 주장이 사실과 다르다고 밝혔다. 광동제약에 따르면 광동 침향환에 사용되는 '침향추출에센스'는 식품의약품안전처 등 관계 기관의 기준에 따라 정식 수입·통관된 원료다.관련 법령에 따라 품목제조보고를 완료했으며 자체 품질관리 절차를
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GS건설, 건설로봇·AI ‘사전검증센터’ 구축…현장 투입 전 성능 점검
GS건설이 건설로봇과 인공지능 기술을 실제 현장에 적용하기에 앞서 성능과 활용 가능성을 검증하는 전용 공간을 마련했다. 로봇 자체의 기능뿐 아니라 작업자와의 역할 분담과 공정 연계성까지 살펴 현장 적용 효과를 높인다는 구상이다.22일 GS건설은 경기도 용인시 GS건설 기술연구소 일부 공간을 리모델링해 ‘사전검증센터’를 구축했다. 센터는 건설로봇과 AI 기술을 현장에 투입하기 전에 성능과 적용 가능성을 미리 점검하는 역할을 맡는다.센터에서는 로봇의 개별 성능을 넘어 실제 작업 과정에 필