보성군은 22일 보성군문화예술회관에서 한국외식업중앙회 보성군지부 주관 ‘2024 일반음식점 영업주 결의대회 및 위생·친절 교육’을 실시했다고 밝혔다.이날 행사는 오는 5월 3일부터 열리는 제47회 보성다향대축제를 앞두고 일반음식점 영업주 300여 명이 참석해 ‘맛! 청결! 친절! 고객 만족 서비스 실천’을 다짐하는 결의대회를 비롯한 위생 교육과 친절 교육이 진행됐다.결의대회에서는 한국외식업중앙회 문호진 보성군지부회장과 일반음식점 대표 다향회관 배행순 대표가 함께 결의문을 낭독했으며, 결의문 낭독

거제시는 2024년 음식문화개선사업의 하나로 소규모 영세 일반음식점에 식자재 보관함을 지원하고 있다고 9일 밝혔다.지원 대상은 영업면적 50㎡ 이하 한식 업태인 동 지역 일반음식점 208개소로, 업소 당 보관함 2종 총 6개를 지원한다.식자재 보관함은 냉장고 내 식재료를 위생적이고 청결하게 정리하고 보관할 수 있어 식중독 발생 예방에 기여하고, 특히 음식점 위생등급제 평가항목 중 냉장·냉동고 내 식재료 교차오염 관리에 도움을 줘 위생등급 지정율을 높이는 데에도 도움이 될 것으로 기대하고 있다.빈연화 시 위생과장은 “이번 지원 사업이

오후 2시 30분 복합문화 예술회관에서 열리는 일반음식점 식품·위생교육에 참석.

거제시는 2024년 음식문화개선사업의 일환으로 소규모 영세 일반음식점을 대상으로 식자재 보관함을 지원하고 있다.지...

영월군은 깨끗하고 안전한 외식환경조성을 위한 음식점 위생등급제 기술지원 컨설팅에 참여할 식품접객업소를 모집한다고 밝혔다. 대상은 영업장 면적 200㎡ 이하 일반음식점, 휴게음...

대구 군위군은 29일 삼국유사문화회관에서 일반음식점을 운영 중인 기존영업자 약 250명을 대상으로 위생교육 및 친절교육을 했다.교육에서는 △식품위생법 및 정책 방향 △식중독 예방 및 위생관리 △식품접객업 서비스 개선 및 친절교육 등 식품접객업소의 음식문화 수준을 향상하는 데 필요한 구

안동시는 지난 23일 안동시청 낙동홀에서 경북북부 8개 시·군 이용업 기존영업주 350명을 대상으로 정기 위생교육을 실시했다. 또한 같은 장소에서 24~25일 양일간 지역 내 일반음식점 기존영업주 700명을 대상으로 정기 위생교육을 실시했다. 한국이용사회중앙회 경북지회와 한국외식업중앙회 안동시지부 주관으로 진행된 이번 위생교육은 공중위생관리법 및 식품위생법에 따라 기존영업자가 매년 이수해야 하는 법정의무교육으로 미이수 시 과태료가 부과된다. 시는 영업주들이 참여할 수 있는 경영혁신 외식업 컨설팅, 시설환경개선사업 등 다양한 신규사업

국립농산물품질관리원은 어린이집, 요양병원 등 집단급식소에 대한 원산지 표시 점검을 4월 15일부터 26일까지 12일간 실시하여 위반업체 74개소을 적발했다.이번 점검은 어린이집, 요양병원 등이 운영하는 집단급식소는 이용자가 메뉴 선택권이 없고 상대적으로 일반음식점 이용자에 비해 원산지 표시에 대한 관심이 낮아 식재료 원산지를 속일 개연성이 높아 특별점검을 기획하였다.농관원은 집단급식소의 원산지 특별점검에 3월부터 전국의 집단급식소에 원산지 표시 안내문 30,319건을 발송했으며, 식생활

봉화군은 지난 4월 29일 봉화읍 번화가 일원에서 ‘4월 봄맞이 청소년 유해환경 민·관 합동 지도점검 및 캠페인’을 실시했다.이번 점검은 날씨가 따뜻해지면서 활동이 많아지는 청소년들의 일탈 행위를 사전에 예방하고, 청소년 보호 의식 확산 등 건전한 사회 분위기를 조성하기 위해 마련됐다.이날 캠페인은 봉화군청 가족청소년과, 봉화경찰서, 법무부 청소년범죄예방위원 봉화지구협의회, 봉화군 해병대전우회 등 4개 기관 20여 명이 참석한 가운데 진행됐다.합동점검단은 편의점이나 일반음식점, 노래연습장 등 청소년 출입이 잦은 업소들을 방문해 ‘1

울산 남구는 일반음식점 영업주 33명을 대상으로 지난 18일부터 19일까지 경남 산청군에서 ‘2024년 일반음식점 영업주 워크숍’을 실시했다.