재단법인 오뚜기함태호재단은 지난 1일 대전컨벤션센터에서 사단법인 한국식품과학회와 공동으로 제33회 오뚜기 함태호 학술상 시상식을 개최했다고 2일 밝혔다.이번 오뚜기 함태호 학술상 시상식에는 국내 식품위생안전 분야에 크게 기여한 공로를 인정받아 국민대학교 오세욱 교수가 수상의 영광을 안았다.오세욱 교수는 병원성 미생물 선택배지의 미국 특허 등록 및 산업화를 통해 국내 식품공전 공인배지로 등재됨으로써 국가 식품안전 관리체계 고도화에 실질적으로 기여하였고, 식중독 균의 신속 검출 기술 및 제어 기술 연구를
전남광주통합특별시는 전국 전복 생산량의 99%를 차지하는 완도지역의 전복 소비처를 안정적으로 확보하기 위해 ㈜오뚜기와 손잡고 가정간편식 등 가공시장 확대에 나선다.전남광주통합특별시는 24일 광주청사에서 오뚜기와 ‘완도 전복 100% 활용 및 소비 다변화를 위한 업무협약’을 했다. 협약식에는 황기연 전남광주통합특별시 행정부시장, 김신 완도군수, 황성만 오뚜기 사장, 이종윤 한국전복산업연합회장 등이 참석했다.협약은 전복 생산량 증가에 따른 공급과잉으로 산지가격 하락과 어업인 경영 부담이 이어짐에
오뚜기, CJ제일제당, 롯데웰푸드가 신제품 출시와 사업구조 개편, 해외 박람회 성과를 같은 날 공개했다. 가정간편식 수요 대응과 글로벌 K푸드 확산, 수익성 중심 조직 개편이 각 사의 핵심 움직임으로 제시됐다. 특히 세 회사는 각각 중화요리 간편식 신제품 출시, 3대 부문 중심 사업 재편, 미국 식품 박람회 참가 성과를 발표했다. 오뚜기는 가정 내 외식 메뉴 수요를 겨냥했고 CJ제일제당은 식품·바이오 중심 구조를 바꿨으며 롯데웰푸드는 북미 시장 접점 확대에 나섰다.1일 오뚜기는 중화요리 전문점 스타일을
오뚜기가 간식 구독 플랫폼 기업 위펀과 협업해 새로운 스낵 제품을 선보이며 유통 채널 확대에 나선다.오뚜기는 위펀과 공동 개발한 신제품 스낵 ‘카레콘볼’을 출시했다고 28일 밝혔다.이번 협업은 위펀이 보유한 기업 간 거래 유통망을 활용해 새로운 판매 접점을 확보하고, 브랜드 경험을 확대하기 위해 추진됐다.‘카레콘볼’은 오뚜기의 대표 제품인 ‘오뚜기 카레’의 맛을 스낵 형태로 재해석한 제품이다. 카레 특유의 향과 풍미를 살린 시즈닝을 적용해 고소하면서도 익숙한 맛을 구현한 것이 특징이다.제품은 남녀
식품업계가 브랜드 협업과 신제품 출시를 통해 소비자 접점 확대에 나서고 있다. 롯데웰푸드는 한국타이어와 안전운전 캠페인을 전개하고 대상 청정원은 알룰로스 제품군을 넓혔으며 오뚜기는 B2B 유통망을 활용한 카레맛 스낵을 선보였다.28일 롯데웰푸드는 ‘졸음번쩍껌’과 한국타이어앤테크놀로지가 함께하는 안전운전 캠페인을 7월 말부터 진행한다. 이번 캠페인은 ‘안전운전의 시작과 끝, 한국타이어와 졸음번쩍껌이 함께 하는 안전운전캠페인’을 슬로건으로 내세웠다.롯데웰푸드는 운전자의 컨디션 관리와 차량 관리가 모두 안전운
식음료업계가 알코올과 당 부담을 낮춘 제품으로 소비자 공략에 나섰다. 롯데칠성음료는 저도 탄산주 브랜드를 재정비했고 하이트진로음료는 무알코올 음료와 팝콘을 묶은 페어링을 제안했다. 오뚜기는 제주산 말차를 활용한 저당 컵케이크를 출시하며 라이트푸드 라인업을 넓혔다.21일 롯데칠성음료는 ‘별빛청하 스파클링’과 ‘로제청하 스파클링’을 통합 브랜드 ‘별빛청하’로 재정비한다. 제품명은 각각 ‘별빛청하 오리지널’, ‘별빛청하 로제’로 바뀌며 별을 모티브로 한 이미지에 파란빛과 분홍빛을 더해 제품별 차이를 살렸다.
오뚜기가 대표 제품인 ‘오뚜기 카레’의 맛을 스낵으로 확장하며 기업 고객 접점 확대에 나선다. 익숙한 브랜드 자산을 간편 간식으로
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