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건강식품으로 인기를 끌어온 양식 연어의 핵심 오메가3 지방산 함량이 과거보다 크게 낮아졌다는 연구 결과가 나왔다. 연어 사료가 생선 중심에서 대두·카놀라 등 식물성 원료로 바뀐 영향일 가능성이 제기된다.6일 IT 매체 아스테크니카에 따르면 미국 농무부 연구진은 최신 양식 대서양연어의 지방산 성분을 기존 영양 데이터와 비교했다. 그 결과 심혈관·신경계 건강과 관련된 EPA는 63.8%, DHA는 47.5% 감소했다. 전체 오메가3 지방산은 100g당 2.11g에서 1.78g으로 줄었다.
인천대 해양학과 박사과정 김효련, 김일남 교수 및 군산대학교 김주형 교수 공동 연구팀은 충남 서천의 김 양식장에서 양식 단계에 따라 무기질소 농도와 박테리아 군집, 미생물 매개 질소순환 특성이 함께 변화하는 양상을 규명하였다. 최신 연구 결과는 SCIE 등재 국제학술지 Marine Environmental Research 에 게재되었다. 공동 연구팀은 서천 김 양식 초기부터 후기까지 추적한 결과, 김의 성장과 함께 해수의 무기질소가 감소하고 다시 회복되는 뚜
태안군이 연일 이어지는 폭염과 고수온 경보 발령에 대응해 양식 어가의 피해를 최소화하고자 양식어류 긴급 방류에 나섰다. 군은 지난 3일 천수만 해역에 고수온 경보가 확대 발령됨에 따라 양식 어종의 대량 폐사를 막기 위해 총 사업비 18억 7,900만 원을 투입, 가두리 양식장 56개 어가를 대상으로 조피볼락 255만 6천여 마리와 숭어 12만 1천여 마리 등 총 267만 7천 마리의 방류를 완료했다고 밝혔다. 특히 이번 긴급방류 물량의 대폭 확대는 윤희신 태안군수의 선제적 현장
노동진 수협중앙회장이 지난 19일 충남 태안군 안면읍 천수만 일대 조피볼락 양식장을 찾아 고수온 피해 현장을 점검했다. 전국적으로 확산하는 고수온 피해에 대응해 손해사정 인력을 조기 투입하는 등 신속한 지원에 나서겠다는 방침이다.수협중앙회에 따르면 노 회장은 이날 태안군 중장리 소재 양식장을 방문해 어업인들의 애로사항을 청취하고 복구 대책을 논의했다. 수협중앙회는 고수온으로 인한 양식 수산물 피해가 전국적으로 확산함에 따라 제주와 경남지역을 시작으로 전국 주요 양식 현장에 대한 긴급 점검을 이어가고 있다. ▷방문일: 2026
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