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인천시는 '2026 대한민국 다문화 어울림 엑스포'에 인천시 다문화가족지원 거점센터와 강화군가족센터가 참여해 인천의 다문화 정책과 지역 특색을 담은 문화 자원을 전국에 알렸다고 6일 밝혔다. '다름을 넘어, 함께하는 대한민국'을 주제로 열린 이번 엑스포는 지난 4일부터 5일까지 대구 EXCO에서 열렸다. 다문화에 대한 인식 개선과 상생·포용의 문화 확산을 위해 마련됐으며 전국의 지방자치단체와 유관 기관, 가족센터 등이 대거 참여해 정책 홍보, 전시·체험, 포럼, 공연 및 세계 음식 등 다양한 프로그램을 운
충북 음성소방서가 추석 연휴를 앞두고 음식물 조리와 장시간 외출 등에 따른 화재를 예방하기 위해 생활 주변의 전기·가스시설을 미리 점검해 달라고 당부했다. 추석에는 명절 음식 준비로 화기 사용이 늘고 귀성이나 여행으로 집을 오래 비우는 경우가 많아 사전 점검이 중요하다. 주요 안전수칙은 문어발식 콘센트 사용 금지와 전선 피복 점검, 음식물 조리 중 자리 비우지 않기, 외출 전 전기·가스 차단 여부 확인, 주택용 소방시설 위치 확인과 차량용 소화기 비치 등이다. 명절 음식을 조리할 때는 주변의 가연물을 치
민족 최대의 명절 추석이 다가오고 있다. 가족과 친지가 한자리에 모여 정을 나누는 반가운 시간이지만, 음식 조리와 전기·가스 사용이 늘어나는 만큼 화재 위험도 높아지는 시기다. 즐거운 명절을 안전하게 보내기 위해서는 평소보다 한 번 더 주변을 살피는 관심이 필요하다.명절 음식을 준비할 때는 조리 중 자리를 비우지 말고, 냄비나 프라이팬 주변에 행주나 종이 등 불이 붙기 쉬운 물건을 두지 않아야 한다. 식용유 화재가 발생하면 당황해 물을 뿌리기보다 뚜껑 등을 이용해 불길을 차단하며 온도를 낮춰야 한다.전기제품은 인증받은 제품을 사용하
방학을 맞은 아이들을 바라보는 부모의 마음은 걱정이 앞선다. 출근은 평소와 다름없이 이어지는데, 학교가 함께 돌보던 아이의 하루는 달라지기 때문이다. 돌봄은 어떻게 할지, 점심은 무엇으로 챙겨줄지 하나씩 생각하다 보면 방학은 부모에게 또 다른 준비와 걱정의 시간이 된다.“오늘 우리 아이 점심은 어떻게 챙겨줘야 할까.”방학을 맞이한 많은 부모의 하루는 이 고민에서 출발한다. 아침 일찍 일어나 어떤 반찬을 준비할지 생각하고, 아이가 좋아하는 음식 하나라도 더 챙겨주고 싶은 마음으로 도시락을 마련한다. 친구들과 함께 먹을 때 혹시 우리
식사를 준비하는 시간이 되면 주방에서는 여러 가지 음식 냄새가 공기를 채웁니다. 밥 짓는 냄새, 팬 위에서 고기가 익는 소리, 냄비 속 찌개가 끓으며 김이 오르는 모습들은 우리에게 저녁이 다가오고 있음을 알리는 듯합니다.겉으로는 불 조절을 하고 재료를 뒤집으며 양념을 더하는 평범한 조리 과정처럼 보이지만, 그 안에서는 보이지 않는 작은 입자들인 분자들이 끊임없이 움직이며 다양한 화학 반응을 일으키고 있습니다.조리라는 과정은 단순히 재료를 익히는 데에 그치지 않습니다. 불을 만나 재료 속 성분들이 열에 의해 분해되고 다시 결합하면서,
충남 홍성 홍주천년문화체험관은 늦여름 무더위를 시원하게 보내고 전통 식문화를 쉽고 재미있게 체험할 수 있는 특별 프로그램 ‘여름 한자락, 전통 한그릇’을 오는 29일부터 30일까지 운영한다. 이번 프로그램은 계절의 정취를 담은 전통 여름 음식과 제철 식재료를 활용한 체험으로 구성해 참가자들이 직접 만들고 맛보며 우리 전통 식문화의 가치와 매력을 자연스럽게 느낄 수 있도록 기획됐다. 체험 프로그램은 여름철 대표 간식인 인절미 팥빙수 만들기, 제철 청귤을 활용한 청귤청 담그기, 무더위를 이겨내기 위한 전통 보양 음식 초계
헛구역질하는 아동에게 억지로 음식을 먹이는 등 학대한 혐의를 받은 어린이집 보육교사에게 벌금형이 선고됐다.울산지법 형사2단독 신혜원 부장판사는 아동학대 범죄의 처벌 등에 관한 특례법 위반 혐의로 재판에 넘겨진 A씨에게 벌금 300만원을 선고하고 아동학대 치료프로그램 40시간 수강을 명령했다고 16일 밝혔다.울산 한 어린이집 보육교사인 A씨는 2023년 5월 자신이 돌보는 4살 원아가 헛구역질하는데도 음식을 떠먹이는 등 학대한 혐의로 기소됐다.A씨는 원생들이 과자 부스러기를 흘리자 격양된 모습으로 목소리를 높여가며 10분 이상 야단치
포항시 장기면 새마을부녀회는 말복을 앞둔 지난 13일 관내 어르신들의 건강한 여름나기를 기원하며 정성껏 마련한 삼계탕을 관내 경로당에 전달했다.이날 부녀회원들은 이른 아침부터 닭과 각종 재료를 손질하고 정성껏 삼계탕을 끓이는 등 나눔을 위한 음식 준비에 구슬땀을 흘렸다. 완성된 삼계탕은 관내 경로당에 전달되어 어르신들이 함께 식사를 나누며 건강과 안부를 살피는 따뜻한 시간을 가졌다.김기화 새마을부녀회장은 “말복을 맞아 어르신들이 삼계탕을 맛있게 드시고 무더운 여름을 건강하게 보내시길 바라는 마음으로 정성껏 준비했다”며
공주시는 오는 14일 개막하는 ‘제2회 공주야밤 맥주축제’의 성공적인 개최와 안전한 운영을 위해 지난 11일 금강신관공원 일원에서 현장 점검을 실시했다고 밝혔다.시에 따르면 이날 현장 점검에는 최원철 시장을 비롯해 관련 부서장 등 30여 명이 참여해 광복절 연휴 기간 많은 인파가 몰릴 것에 대비해 행사장 안전 대책과 관람객 편의 제공 방안을 종합적으로 살폈다.주요 점검 사항은 임시 구조물 및 무대 안전 상태, 주류 및 음식 판매 위생 관리, 관람객 동선 배치 및 이동식 화장실 등 편의시설 확보 상태 등
공주시는 오는 8월 14일 개막하는 ‘제2회 공주야밤 맥주축제’의 성공적인 개최와 안전한 운영을 위해 지난 11일 금강신관공원 일원에서 현장 점검을 실시했다고 밝혔다. 시에 따르면 이날 현장 점검에는 최원철 시장을 비롯해 관련 부서장 등 30여 명이 참여해 광복절 연휴 기간 많은 인파가 몰릴 것에 대비해 행사장 안전 대책과 관람객 편의 제공 방안을 종합적으로 살폈다.주요 점검 사항은 임시 구조물 및 무대 안전 상태, 주류 및 음식 판매 위생 관리, 관람객 동선 배치 및 이동식 화장실 등 편의
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