한국식품연구원이 국내 최초로 ‘클린라벨 가공식품 단체표준’을 개발했다. 이번 표준은 클린라벨 가공식품의 정의부터 원료기준, 제조공정, 품질관리, 시험방법, 표시기준까지 종합적인 관리체계를 제시한 것이 핵심이다.최근 간편식과 가공식품 소비가 늘면서 초가공식품에 대한 관심도 높아지고 있다.초가공식품은 여러 단계의 산업적 가공을 거치고 식품첨가물과 정제 성분 등을 사용해 만든 식품으로, 세계적으로 과도한 섭취와 건강 문제의 연관성을 살펴보는 연구가 진행되고 있다. 이에 원재료와 식
전남광주 완도군이 여름철 원기 회복을 위해 간편하게 즐길 수 있는 완도 전복 가공식품 홍보에 나섰다. 10일 완도군에 따르면, 완도군 공식 특산물 쇼핑몰인 '완도청정마켓'은 ...
무안군은 지난 10일부터 11일까지 농산물종합가공지원센터에서 관내 학교·유치원·어린이집 급식 관계자와 지역리더 50명을 대상으로 ‘2026년 우리 쌀 가공식품 활용 전문교육’을 운영했다.이번 교육은 쌀을 활용한 다양한 조리법을 직접 체험하며 우리 쌀에 대한 관심을 높이고, 교육에서 익힌 조리법을 가정과 급식 현장에서 활용할 수 있도록 실습 중심으로 마련됐다.교육에서는 가루쌀을 활용한 식빵과 케이크를 비롯해 쌀국수 콩나물냉채, 우리 쌀 떡볶이 등을 직접 만들며 재료의 특성과 조리 방법을 익혔다. 특히 급식 관계자
김석희 기자 = 강원특별자치도가 추석 명절을 앞두고 농수축산물과 가공식품 소비가 증가하는 추석 성수기를 맞아 8월 31일부터 9월 4일까지 원
문음미 기자 = 전남광주통합특별시 함평군이 우리 쌀 소비 촉진을 위해 운영한 가공식품·베이커리 전문 교육이 성공적으로 마무리됐다.
영월군이 3일 영월농협가공사업소에서 농업기술센터 관계자와 장류 가공 관계자 등 30여 명이 참석한 가운데 ‘장류 활용 가공식품 개발사업 성과 품평회’를 개최했다. 이번 품평회...
시는 8월 31일부터 9월 4일까지 5일간 명절 성수식품 취급업체와 시민 이용이 많은 식품접객업소 등을 대상으로 위생점검을 실시한다. 추석 명절을 앞두고 시민들이 안전한 식품을 구매하고 즐거운 명절을 보낼 수 있도록 실시하는 이번 합동점검은 시민들이 많이 소비하는 가공식품, 건강기능식품, 농·축·수산물 등 제수용 및 선물용 식품에 대
“쌈 채소 가격이 너무 올라서 당분간 상추를 제공하지 않기로 했습니다. 대신 후식을 추가 제공합니다.”19일 점심시간, 포항 내 한정식당을 운영하는 A씨는 쓴웃음을 지으며 손님 상에 식혜 한잔씩을 내려놨다.기록적인 폭염에 경남지역 강우까지 겹치며 채소 가격이 들썩이고, 라면·빵·만두·
  충북 괴산군은 올해 고향사랑기부제 답례품 공급업체 12곳을 선정했다. 선정위원회는 최근 회의를 열어 신청 품목 적정성, 상품성, 지역 대표성, 안정적인 생산·공급 능력 등을 종합적으로 검토해 신청 접수된 12개 공급업체 모두 적격 판정했다. 이번에 선정된 답례품은 괴산의 특색 있는 관광·문화 자원과 우수한 농특산물의 매력을 두루 담아냈다. 주요 품목은 △체험권 △숙박권 △전통주 △가공식품(괴산찰옥빵이, 고춧가루·들기름
수산물 가공식품 기업 사조대림이 최대주주 사조산업 등의 주식 수가 1900주 증가했다고 4일 공시했다.이번 변동에는 세 당사자가 관여했다. 최대주주인 사조산업은 2026년 9월 1일 시간외매매를 통해 보통주 14만1074주를 취득했다. 변경 전 142만2907주에서 158만3981주로 늘었으며, 지분율은 17.28%로 보고됐다.계열사 캐슬렉스서울은 2026년 8월 27일과 8월 31일 두 차례에 걸쳐 장내매수로 보통주를 추가 취득했다. 8월 27일 400주, 8월 31일 1500주를 각각 매
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애드포러스 신인섭 이사, 소유 주식 수량 2000주 보고…소유 지분율 0.04%
애드테크 전문기업 애드포러스의 신인섭 이사가 애드포러스 주식 소유상황을 4일 공시했다.소유상황에 따르면 이번 기준일인 2026년 9월 4일 주식 수는 2000주, 지분율은 0.04%다.세부변동내역을 보면 2026년 9월 1일부터 2026년 9월 2일까지 보통주가 2000주 증가했고, 최종 수량은 2000주가 됐다. 사유는 장내매수였다. 취득단가는 7059원부터 7186원까지로 기재됐다.애드포러스의 2025년 12월 결산 기준 연결 재무현황은 자산총계 476억원, 부채총계 98억원이며 자본
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동두천시, AI·미래직업 한자리에…진로체험박람회 개최
동두천시가 청소년들이 인공지능을 비롯한 미래 직업을 직접 경험하고 자신의 진로를 탐색할 수 있는 체험의 장을 마련한다. 동두천시는 오는 19일 동두천시민회관에서 ‘클릭, 내 꿈을 로그인!’을 주제로 ‘2026 동두천시 진로체험박람회’를 개최한다. 관내 어린이와 청소년을 대상으로 열리는 이번 박람회는 ‘AI와 미래직업’을 중심으로 AI·진로체험,
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매트릭스클라우드, 일레븐랩스 보이스AI 기반 컨택센터 구축
글로벌 AI 오디오기업 일레븐랩스는 클라우드 기반 컨택센터 전문기업 매트릭스클라우드가 자사 일레븐에이전트를 도입하고 AI 컨택센터 상담 환경을 구축했다고 1일 밝혔다.매트릭스클라우드는 이번 일레븐랩스 솔루션 도입 이후 기존 음성 AI 응답 지연과 개발 복잡성 한계를 극복할 수 있을 것으로 기대했다. 글로벌 AI 컨택센터 시장 진출도 추진한다.매트릭스클라우드는 세일즈포스 및 젠데스크 기반 고객센터 구축 경험을 바탕으로 AI 보이스 에이전트를 활용한 사업을 확장하
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뉴욕시, 중학교 2학년까지 생성형 AI 사용 1년 금지…고교도 동반형 챗봇 차단
뉴욕시가 2026-27학년도부터 2-K부터 8학년까지 학생의 생성형 AI 사용을 1년간 막는다. 3일 블록체인 매체 디크립트에 따르면 이번 유예 조치는 약 60만명으로, 전체 재학생의 3분의 2가량에 적용된다.조란 맘다니 뉴욕시장과 카마르 새뮤얼스 교육감은 이번 조치를 미국 내 학교 대상 생성형 AI 제한 정책 가운데 가장 광범위한 사례라고 밝혔다. 학생이 직접 사용하는 생성형 AI 소프트웨어는 모두 금지되며, 동반형 챗봇은 고등학교를 포함한 전 학년에
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파도 끝에서, 바다를 가장 가까이 만나다… 강릉 초가을 해안여행
한여름 무더위가 한풀 꺾이고 선선한 바닷바람이 불어오는 9월, 파도와 기암절벽을 따라 걸으며 동해의 절경을 가장 가까이에서 만날 수 있는 바다부채길이 초가을 여행객을 맞이한다.강릉시는 ‘2026~2027 강릉방문의 해’ 9월 추천여행지로 정동·심곡 바다부채길을 선정했다. 이번 추천 테마는 “파도 끝에서, 바다를 가장 가까이 만나다”로, 아름다운 해안 절경과 함께 초가을 트레킹을 즐길 수 있는 여행을 제안한다.정동·심곡 바다부채길은 천연기념물로 지정된 해안단구를 따라 조성된 해안 탐방로로, 기암절벽과 푸른 동해가 어우러진 빼어난 풍경
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