한국식품연구원과 한국식품산업클러스터진흥원이 각 기관이 보유한 식품 데이터와 플랫폼을 연계해 인공지능 기반 제품개발 지원과 신규 협력사업 발굴에 나선다.식품연과 식품진흥원은 지난 9일 식품진흥원 본관에서 ‘농식품 데이터 공동활용 및 교류를 위한 업무협약’을 체결했다. 이번 협약은 연구성과의 산업 활용을 확대하고 데이터·AI 기반 신규 협력사업을 공동 발굴·기획하기 위해 마련됐다.핵심은 두 기관의 데이터 플랫폼을 연결하는 것이다.
충남 홍성군농업기술센터는 농업인의 농산물 가공창업 역량을 강화하고 쌀 소비 확대를 도모하기 위해 ‘쌀가루 활용 디저트 제품개발 과정’ 교육을 운영하고 있다. 이번 교육은 예비창업자 및 가공창업을 희망하는 농업인 등을 대상으로 9월 한 달간 총 5회에 걸쳐 진행한다. 교육과정은 쌀가루의 다양한 활용 가능성을 알아보고 이를 활용한 제품을 직접 개발·실습하는 방식으로 구성됐다. 주요 내용은 쌀가루를 활용한 △비스코티 △한식디저트 △그래놀라 △라이선스 음료 등으로, 교육생들이 다양한 제품 제조기술을 습득할 수 있도
중부뉴스통신 = 이천시는 경기도농업기술원 '농산물가공 제품개발 시범사업'의 일환으로 지역에서 생산한 나물콩을 활용한 가공품 개발과 안정적인 원료 공급 기반 조성을
한국식품산업클러스터진흥원이 소비자 검색데이터를 활용한 시장 분석과 인공지능을 활용한 기능성 소재 발굴부터 제품개발, 글로벌 규제 대응까지 건강기능식품 개발 전반을 다루는 실무교육을 진행했다.식품진흥원은 지난 8일 오송 컨벤션센터에서 건강기능식품 제조·개발업체 실무자를 대상으로 ‘2026년 건강기능식품 기능성원료 인정절차 실무교육’을 개최했다고 밝혔다.교육에서는 ▲소비자 검색 데이터로 읽는 건강기능식품 트렌드 및 시장기회 ▲AI를 활용한 기능성 소재 발굴 및
고창식품산업연구원이 3일 지역 김치산업의 글로벌 수출 경쟁력을 끌어올리기 위한 발효 조절 및 유통 안정성 향상 기술 개발에 돌입했다. 이번 연구개발은 고창군 농생명산업지구 조성사업의 핵심 과제인 ‘K-푸드 국내외 시장 공략을 위한 맞춤형 제품개발’의 일환으로 추진된다. 전 세계적으로 K-푸드 열풍이 불며 한국산 김치 수요가 급증하는 가운데, 장거리
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KB금융 회장 후보에 이재근 부문장…양종희 회장 연임 불발
KB금융지주 차기 회장 최종 후보에 이재근 부문장이 올랐다. 양종희 현 회장의 연임은 불발됐다. KB금융 회추위는 11일 회추위를 열고 권광석 전 우리은행장, 양종희 회장, 이재근 부문장 3인 숏리스트 후보별 2시간 동안 심층 인터뷰를 한 뒤 최종 투표로 이 부문장을 선정했다고 밝혔다. 평가는 회장 자격 요건에서 정하고 있는 업무경험과 전문성, 리더십, 도덕성, 그룹 비전과 가치 공유, 장단기 건전 경영 노력 5개 항목 25개 세부기준을 검증하는 절차로 이뤄졌다.이 부문장은 관계법령 등에서 정한 임원 자
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SK바이오팜 도입 앞둔 '오파칼림' 美 임상 부분 보류…추가 독성자료 요구
SK바이오팜이 차세대 뇌전증 치료제로 낙점해 도입을 추진 중인 '오파칼림'이 미국에서 부분 임상 보류(Partial Clinic
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화신환경, 법무보호대상자에 추석 위문품 전달
한국법무보호복지공단 울산지부는 지난 11일 화신환경으로부터 추석 명절을 맞아 법무보호대상자를 위한 고급 햄 선물세트 30개, 약 300만원 상당을 전달받았다고 밝혔다.이번 후원은 추석을 앞두고 법무보호대상자들이 따뜻한 명절을 보내고 안정적인 사회복귀와 자립을 이어갈 수 있도록 격려하기 위해 마련됐다.화신환경은 정연태 대표를 비롯해 정승윤 본부장, 정승혁 팀장 등 가족이 함께 법무보호대상자의 안정적인 사회정착을 돕고 있다.특히 취업 기회 제공과 후원 활동 등에 지속적으로 참여하며 지역사회 나눔을 이어오고
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돼지고기 소비, 추석명절 준비수요 활발
추석 명절을 앞두고, 돼지고기 소비가 살아나고 있다. 하지만, 명절 이후에는 소비가 급격히 감소할 것이라는 우려가 나온다. 한국육류유통수출협회는 지난 9일 안양에 있는 협회 회의실에서 ‘9월 돼지고기 시장 동향분석 회의’를 열고, 시장 흐름 등을 살폈다. 이날 축산물 가공·유통 업체들은 돼지고기 구이류의 경우, 외식·
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이언주 민주당 국회의원은 11일 "국민 혈세로 외국산 전기차에 보조금 지급은 이 시대 매국 행위"라고 질타했다.이 의원은 이날 국회 대정부질문 첫 번째 질의자로 나서 한성숙 국무총리와 구윤철 경제부총리 겸 재정경제부 장관을 상대로 경제 안보 및 미래 산업 대전환 정책을 집중 점검했다.이 의원은 △3대 메가프로젝트의 국가 인프라적 성격 재정립 △전기차 생산세액공제 도입을 통한 첨단 제조 생태계 보호 △농지 전수조사 보완 및 '경자경영' 패러다임 전환 등을 핵심 과제로 제시하며 대한
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