완도군 농업기술센터는 11일 전복 버섯 기능성 분석 및 상품화 연구를 위해 주식회사 팜더, 순화네농장과 ‘버섯 가공품 특허 기술 통상 실시’ 계약을 체결했다.버섯 가공품 특허 기술은 2건으로 농업기술센터에서는 주식회사 팜더에 전복 느타리버섯 함유 ‘완복환’ 및 이의 제조 방법을, 순화네농장에는 버섯 재배 키트 ‘복이핀’의 기술을 이전하기로 했다.전복 느타리버섯과 복령, 홍삼 등 각종 한방 원료를 사용해 만든 ‘완복환’은 건강 기능 식품으로 면역력 향상 및 기력 보강 효과가 있으며 장기간 저장이 가능하다.전복

대전지방식품의약품안전청이 충북 음성의 알 가공품 제조업체인 농업회사법인 조인㈜ 맹동지점 방문해 위생·안전관리 현황을 점검했다.알 가공품은 식용란을 주원료로 가공한 반숙란, 구운란, 전란액, 난황액, 전란분 등이다.이번 방문은 기온이 상승하는 계절에 국민이 간식으로 즐겨 먹는 구운 달걀과 단체급식이나 김밥 재료로 많이 사용하는 액란 등이 위생적으로 안전하게 제조·유통되는지 점검하기 위해 이뤄졌다.주요 점검 내용은 식용란 등 원료 입고 및 보관 관리, 제조현장 위생관리 실태, 종사자 개인위생관리, 현장의 애로사항 청취 등이다.안영진 대

전국 보부상들이 전북특별자치도 완주군 삼례문화예술촌에서 농산물과 생활소품·가공품 등이 담긴 보따리를 가지고 또다시 방문한다. 이번 전국 보부상 마켓은 오는 20일과 21일 열...

영주시는 수원컨벤션센터에서 최근 3일간 열린 ‘2024년 Y-Farm Expo 스마트 귀농·귀촌 청년창업 박람회’에 참가해 도시민 귀농·귀촌 유치에 나섰다고 23일 밝혔다. 시는 귀농귀촌연합회와 함께 홍보부스를 운영하며 농특산물 및 가공품 등을 전시·홍보했다. 예비 귀농·귀촌인에게 영

고흥군은 공영민 군수를 단장으로 한 ‘고흥 농수산물 수출개척단’이 지난 4월 6일 프랑스 파리 현지에서 ㈜리엔코와 고흥 농수산물 가공품 200만 불 수출협약을 체결했다고 밝혔다.㈜리엔코는 프랑스에 한국 전통 발효식품을 소개·판매하기 위해 k푸드 브랜드 ‘미식가’를 만들어 파리의 루이비통 직영 봉막쉐백화점 내에 ‘꼬레’ 식품코너를 운영하는 등 20개 이상의 현지 고급 식품 유통채널을 통해 k푸드를 공급하고 있는 기업이다.또, 파리의 미식가

‘퍼뜩시장‘이 지난달 27일 북삼읍 서희스타힐스에서 입주자대표회의 및 입소문단이 주최한 가운데 열렸다. 퍼뜩시장은 칠곡군 관내 아파트에 찾아가서 농산물 판매서포터즈인 입소문단이 칠곡군 농특산물의 우수성을 홍보하며 직접 판매하는 행사이다. 퍼뜩시장에서는 칠곡군에서 생산된 벌꿀참외를 비롯해 토마토, 쌀, 오이, 농산물 가공품, 두부, 버섯, 제철 채소 등 신선한 농산물을 판매하였다. 또한, 소비자들은 제철 농산물들을 마트보다 신선하게 좋은 가격으로 구입할 수 있었다. 퍼뜩시장에서 판매하는 농산물들은 우리동네 먹거리

정선군이 고향사랑기부제 답례품 및 공급업체를 모집한다고 11일 밝혔다.이번 고향사랑기부제 답례품 및 공급업체 공개 모집은 고향사랑기부제에 참여하는 기부자에게 국민고향정선의 특산품을 비롯한 명품 관광지 이용권 등 다양한 답례품을 제공해 건전한 기부 문화 조성을 활성화하는 것은 물론 지역 업체들의 참가 기회 제공을 통한 지역 경제활성화를 위해 마련됐다.답례품 공급업체 모집대상은 정선군에 사업장을 두고 정선군에서 생산 채취된 농·축산물 등 지역특산품 및 가공품, 정선군에서만 통용되는 관광 입장권 등의 유가증권 등 답례품 공

박남서 영주시장은 최근 여의도 산림비전센터에서 남성현 산림청장과 면담을 갖고 △영주댐 수생태 국가정원 조성 △한국임업진흥원 임업현장지원센터 유치의 당위성과 필요성을 적극적으로 건의했다. 6일 영주시에 따르면 영주댐 수생태 국가정원 조성사업은 이산면 석포리, 내림리 일대에 생태습지 및 테마식물원 조성 등 113만㎡의 부지에 친환경 수생태 국가정원을 조성하는 사업이다. 시는 5월 중 기본구상 및 타당성 조사 용역을 착수할 예정이다. 한국임업진흥원 임업현장지원센터는 단기소득 임산물에 대한 재배 컨설팅, 가공·유통 마케팅 교육, 가공품

박남서 영주시장은 지난 1일 여의도 산림비전센터에서 남성현 산림청장과 면담을 갖고 ▲영주댐 수생태 국가정원 조성 ▲한국임업진흥원 임업현장지원센터 유치의 당위성과 필요성을 적극적으로 건의했다.영주댐 수생태 국가정원 조성사업은 이산면 석포리, 내림리 일대에 생태습지 및 테마식물원 조성 등 113만㎡의 부지에 친환경 수생태 국가정원을 조성하는 사업이다. 시는 5월 중 기본구상 및 타당성 조사 용역을 착수할 예정이다.한국임업진흥원 임업현장지원센터는 단기소득 임산물에 대한 재배 컨설팅, 가공·유통 마케팅 교육, 가공품

의령군은 지난 22일 농업기술센터 농산물종합가공센터 교육장에서 수료생들이 참석한 가운데 2024년도 농산물가공 창업아카데미 농산물가공 마케팅과정 수료식을 가졌다. 창업아카데미 교육은 농촌융복합 브랜드 마케팅 및 영상 활용 전략, 가공창업 마케팅 계획 수립 및 코칭 등 이론 교육을 비롯해 유튜브 영상 제작과 가공 장비 운영 실습 교육 등을 진행했다. 한편 농산물가공 창업아카데미는 지난 2012년을 시작으로 2023년까지 총 443명이 교육을 수료해 농산물 가공품 생산을 통한 창업 활동을 하고 있다.박수상기자