최근 건강을 생각하는 소비자들 사이에서 '제로 슈가' 열풍이 거세지만, 칼로리가 없다고 해서 장 건강에까지 무해한 것은 아니라는 전문가의 분석이 나왔다.좋은균 연구소 김석진 소장은 "대체당이 칼로리가 없고 혈당을 직접 올리지 않아 건강한 선택으로 여겨지지만, 장내 세균 관점에서는 다른 문제가 발생할 수 있다"고 경고했다.김 소장은 대체당이 칼로리가 없는 이유에 대해 "자연계에 거의 존재하지 않는 독특한 분자 구조 때문"이라고 설명했다. 우리 몸의 소화 효소가 이를 분해하지 못하거나, 흡수되더라도 대사되지