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국내 프랜차이즈 시장이 포화 단계에 이르며 경쟁이 어느 때보다 치열해졌다. 특히 카페·디저트 분야는 신규 브랜드가 계속 등장하지만, 단기 유행형 유사 브랜드가 범람하며 가맹점주들의 선택 기준이 까다로워졌다.이런 상황에서 디저트 카페 프랜차이즈를 운영하는 SMC인터내셔널은 단순한 메뉴 확장이 아닌 운영 효율성, 제품 품질, 가맹점 수익 구조라는 세 영역에 초점을 맞춘 체계적인 시스템을 갖추고 있다. 특히 제조·유통 인프라와 R&D 역량을 기반으로 한 기술 중심의 프랜차이즈 모델은 시장에서의 경쟁력을 한층 강화하고 있다.본사 개발 ‘완
커피숍 창업 열풍과 더불어 홈카페·홈베이킹 문화가 확산되면서 주문제작 케이크, 수제휘낭시에, 스콘, 파운드케이크 등 다양한 디저트 메뉴와 종류를 직접 재료를 가지고 만들고 배우려는 사람들이 꾸준히 증가하고 있다.특히 개인 카페 창업 준비생이나 디저트 메뉴를 강화하려는 소상공인 사이에서는 전문적인 디저트 제작 기법과 메뉴 구성 노하우를 배우고자 하는 수요가 더욱 커지고 있으며, 이러한 흐름에 맞춰 국제자격검정원은 카페 운영 및 디저트 제작에 관심 있는 일반인을 위해 카페디저트마스터 자격증 과정을 무료수강 혜택과 함께 새롭게 선보였다고
대구시가 크리스마스 및 연말연시 앞두고 제과류 소비 증가를 예상, 식품 안전관리 강화에 나섰다. 대구시는 각 구·군과 협력해 1일을 시작으로 5일까지 닷새 간 소규모 베이커리 카페 및 제과점 등을 중심으로 특별 위생 점검을 벌인다. 점검 대상은 매장 안에서 직접 제과류를 만들어 파는 휴게음식점과 제과점이다. 특히 최근 3년간 행정처분 이력이 있거나 올해 점검을 받지 않은 업소를 중심으로 위행 상태를 자세히 들여다본다. 다만, 본사에서 꾸준한 관리를 받는 프랜차이즈 업소는 이번 점검 대상에서 제외된다. 점검에선 △소비기한 경과 제품
카페 브랜드 카페인중독이 가맹점과의 실질적 상생을 위해 원두 무상 지원 정책 중심으로 다양한 지원 정책을 꾸준히 확대하고 있다.카페 운영에서 원두 비용은 매출 대비 지속적으로 발생하는 고정 지출이라는 점에서 부담으로 작용한다. 카페인중독은 이러한 현실을 반영해 신규 가맹점과 일부 기존 가맹점을 대상으로 원두를 무상 제공하는 지원 프로그램을 본격화했다. 이는 초반 운영 부담을 줄이고 매장 경쟁력을 높이는 데 큰 효과를 가져올 것으로 기대된다.카페인중독은 원두 지원뿐만 아니라, 노후 매장이나 초기 가맹점의 간판 교체가 필요할 경우 무상
청도군 매전면은 지난 26일 새마을 부녀회 회원과 매전면 직원 30여 명이 함께 관내 편의점·카페·도소매업소 등 지역 상가를 순회하며 일회용품 줄이기 홍보활동을 전개했다. 이번 홍보활동은 관내 편의점, 카페 등을 차례로 방문해 업종별 일회용품 사용 규제 내용을 한눈에 볼 수 있도록 정리한 안내자료를 직접 전달하는 방식으로 진행됐으며, 안내자료에는 △매장 내 플라스틱 컵·접시·용기 제공 금지 △합성수지 재질 수저·포크·나이프·빨대 등 사용 제한 △도·소매업의 일회용 비닐봉투 무상 제공 금지 등 주요 규정을 알기 쉽고 간단하게 정리해,
중부뉴스통신 = 공정거래위원회 한국공정거래조정원은 카페 가맹본부의 허위·과장된 정보제공 행위로 피해를 입은 가맹점주의 손해배상청구소송을 지원하여 법원의 손해배상판
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부조가 먼저다감독: 권용재 / 출연: 강말금, 봉태규, 장리우, 정순범, 양말복 / 개봉 12월 10일뇌사 상태의 아버지를 돌보던 간호사 ‘선영’. 아버지의 임종이 임박했다는 소식에 사채업자에게 쫓겨 도망 다니던 남동생 ‘일회’의 가족이 나타난다. 일회의 아내 ‘효연’의 실수로 미리 작성해 놓았던 부고 문자가 발송되고, 조카 ‘동호’의 의대 등록금이 급한 가족들은 아주 조금! 일찍! 아버지의 장례식을 준비하게 된다. 답이 보이지 않는 불행 속, 이 가족에게 두 번 다시 오지 않을 기회가 찾아오는데…” 섬뜩
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의정부시 호원동의 한 22층짜리 아파트 8층에서 불이 나 주민 25명이 대피했다. 8일 오후 4시34분쯤 입주민이 베란다에서 불꽃을 목격해 신고했다. 소방 당국은 장비 31대와 인력 85명을 투입해 약 22분 만에 불을 껐다. 인명피해는 없었으나 단순 연기 흡입자 5명 중 9층 거주자
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이재명 대통령, 공공부문 비정규직 임금 관행 강력 비판 “ ‘11개월 계약’은 퇴직금 회피 " …전면 개선 지시”
이재명 대통령은 2025년 12월 9일 열린 제53차 국무회의에서 공공부문 비정규직 노동자에 대한 임금 및 고용 관행을 강하게 비판하며, 이른바 ‘11개월 근로계