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경기도 먹거리광장이 10월을 맞아 가족 단위 도민을 위한 사계주방 프로그램 ‘맛있는 핼러윈 키친’ 참가자를 모집한다. 20일 도에 따르면 ‘사계주방’은 제철 식재료로 계절의 ...
봉화군이 지역 식재료와 업소별 특색을 살린 대표메뉴 개발에 나섰다.봉화군은 군내 카페·음식점 5개소를 대상으로 ‘찐로컬 맛집 찾기’ 현장 컨설팅에 착수하고, 오는 10월까지 한 달간 업체별 맞춤형 메뉴 개발을 진행한다고 밝혔다.이번 사업은 2차 심사를 통과한 5개 업소를 대상으로 진행
창녕군은 8일 창녕읍에 위치한 경남육묘법인에서 신희자 농업기술센터소장 등 군 관계자들이 참석한 가운데 미니양파 일본 수출 선적식을 가졌다.이번에 일본으로 수출되는 물량은 총 16톤 규모다. 창녕 미니양파는 1999년 첫 수출을 시작했으며, 2007년에는 군 수출 전략 품목으로 선정되며 해외시장 개척에 꾸준히 나서고 있다.미니양파는 일반 양파보다 매운맛이 적고 당도가 높은 것이 특징이다. 다양한 식재료로 활용할 수 있으며, 조직이 단단해 저장성이 뛰어나 장기간 상품성을 유지할 수 있다는 장점도 있다. 이러한 특성으로 일
제주산 흑돼지 등 청정 식재료를 활용해 세계 각국의 셰프들이 요리 실력을 겨루는 국제요리경연대회가 제주에서 열린다.제주특별자치도는 오는 12일부터 13일까지 제주한라대학교에서 ‘제10회 제주향토음식품평회 및 세계조리사연맹 국제요리경연대회’를 개최한다고 4일 밝혔다.이번 대회는 제주도가 주최하고 ㈔한국조리사협회 제주도지회가 주관한다. 올해로 10회째를 맞은 대회에는 스위스를 비롯한 세계 9개국에서 국내외 정상급 요리전문가와 미래 셰프 등 240여명이 참가한다.참가자들은 제주 흑돼지 등 제주산 식재료를 필수 과제로 활용해 제
울산 남구 수암동 지역사회보장협의체는 21일 수암경로당에서 저소득가구 지원을 위한 사랑의 밑반찬 만들기 봉사활동을 실시했다.이날 수암동 지역사회보장협의체 위원들은 직접 제철 식재료로 영양가 있는 밑반찬을 만들어 생활이 어려운 독거노인 등 취약계층 25가구에 전달했다.박정애 수암동 지역사회보장협의체 위원장은 “정성을 담아 준비한 밑반찬으로 식사 해결에 어려움을 겪는 어르신들께 온정이 전해지길 바란다”라며 “앞으로도 도움의 손길이 필요한 이웃이 소외되지 않도록 더 세심히 살피고 챙기겠다”라고 밝혔다.
함양군 마천면 소재 카페오도재는 20일 지역 어르신들을 위해 직접 구매한 양파를 관내 경·노모당 28개소에 기부해 지역사회에 훈훈한 감동을 전하고 있다.이번에 전달된 양파는 20kg짜리 100망, 총 2,000kg에 달하는 규모로 마천면 관내 경·노모당에서 어르신들이 공동 식사를 할 때 식재료로 활용될 예정이다. 양파는 다양하게 활용할 수 있는 식재료인 만큼 어르신들의 식생활에도 도움이 될 것으로 기대된다.카페오도재 홍선우 대표는 “평소 지역 어르신들께 받은 사랑과 관심에 조금이나마 보답하고
산림청은 8월 이달의 임산물로 ‘산양삼’을 선정했다고 지난 19일 밝혔다. 산양삼은 자연의 모습에 가까운 산림환경에서 오랜 기간 재배되는 대표적인 약용 임산물로 특유의 쌉싸름한 맛과 향을 지니고 있다. 무더위로 지치기 쉬운 8월, 건강과 활력을 챙기기 위한 여름철 대표 보양 식재료로 알려져 있다.산양삼은 ‘산지관리법’에 따른 산지에서 인공시설 없이 생산되고, ‘임업 및 산촌 진흥촉진에 관한 법률’에 따른 품질검사에 합격한 인삼속 식물로, 특별관리임산물로 지정돼 생산부터 유통까지 체계적으로
한화푸드테크 63 스카이라인 다이닝이 가을 제철 식재료를 앞세운 한정 프로모션을 시작한다. 63빌딩 일대 유동인구 증가와 리뉴얼 효과가 맞물리며 프리미엄 다이닝 수요가 커진 가운데 각 업장별 특색을 살린 계절 메뉴로 고객 접점을 넓힌다는 계획이다.7일 한화푸드테크에 따르면, 63 스카이라인 다이닝은 2026년 가을 한정 프로모션 ‘어텀 셀렉션’을 선보인다. 이번 프로모션은 자연송이, 무늬오징어, 새우, 금목서 등 가을 식재료를 각 레스토랑의 콘셉트에 맞춰 구성한 것이 특징이다.63 스카이라인 다이닝은 올
부산진구 가야2동 자원봉사캠프는 지난 8월 20일 관내 저소득 홀로 어르신들의 건강하고 시원한 여름나기를 지원하기 위해 계절 음식인 ‘물김치 나눔’ 봉사활동을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.이번 나눔 행사에는 기존 자원봉사캠프 회원 8명과 더불어, 자원봉사센터를 통해 뜻을 모은 대학생 자원봉사자 4명이 함께 참여해 세대를 아우르는 나눔으로 그 의미를 더했다. 봉사자들은 이른 시간부터 모여 신선한 식재료로 직접 물김치를 담그고, 각 가정에서 두고 드시기 좋게 정성스레 용기에 포장하며 구슬땀을 흘렸다.이날 완성된 물김치는
세계 9개국 정상급 요리전문가 240여 명이 청정 제주산 식재료로 요리 기량을 겨룬다. 제주특별자치도가 주최하고 ㈔한국조리사협회 제주도지회가 주관하는‘제10회 향
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[국감, 핀셋] 수도권 집값 흔드는 ‘외국인 변수’…인천·경기 거래 줄어도 고가 이상거래 급증
수도권 부동산 시장에서 외국인 주택 거래가 감소하고 있지만 서울을 중심으로 고가 부동산 이상거래가 늘면서 외국인과 내국인의 자금조달 형평성 문제가 다시 부상하고 있다.
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[25호 태풍 두쥐안 정보 등 전국 오늘의 날씨 및 내일날씨]내일 내륙 중심 안개 유의, 모레까지 낮과 밤 큰 기온차!
9월 14일 괌 동쪽 먼 바다에서 해상에서 제25호 태풍 두쥐안으로 발달될 것으로 예상되는 제 53호 열대저압부가 발생했다.53호 열대저압부는 9월
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제주 허브동산, 제주도 ‘핑크뮬리 축제’ 개최
제주 허브동산이 오는 9월 20일부터 아름다운 핑크빛 물결이 펼쳐지는 ‘핑크뮬리 축제’를 개최한다.가을을 대표하는 핑크뮬리가 허브동산 전역을 물들이며, 방문객들은 낮에는 이국적인 허브 정원과 핑크뮬리의 풍경을, 저녁에는 감성적인 야간 조명과 함께 특별한 가을 추억을 즐길 수 있다.이번 축제를 맞아 다양한 입장 혜택도 마련됐다.축제 특별 혜택· 소인 무료 입장· 반려견 동반 입장 시 입장료 50% 할인· 오후 7시 이후 입장 시 입장료 50% 할인· 당일에 한해 재입장 가능제주 허브동산은 가을을 대표하는 핑크
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낙원떡집 착한가게 가입 현판 전달식 개최
울산 중구 학성동 지역사회보장협의체은 14일 ‘낙원떡집’에 착한가게 현판을 전달했다. 모금액은 관내 취약계층을 위한 다양한 지역복지사업에 활용된다.
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[데일리 사회 진단] (9월 15일) 위험은 이미 신호를 보냈다…노동·돌봄·성평등·산업안전이 묻는 ‘선제적 책임’
9월 15일 사회 진단은 서울 시내버스 파업을 하루 앞두고 막판 조정에 들어간 노사, 반복되는 ‘자녀 살해 후 자살’을 극단적 아동학대로 보고 사회안전망을 다시
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한국농구, 일본 꺾고 12년 만에 정상 탈환
한국 남자농구가 개최국 일본을 꺾고 12년 만에 아시안게임 금메달을 목에 걸었다. 니콜라이스 마줄스 감독이 이끄는 대표팀은 20일 일본 나고야의 아이치 인터내셔널
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한국, 개막 첫날 金 4개… 출발이 좋다
한국 선수단이 2026 아이치·나고야 아시안게임 개막 첫날 금메달 4개를 수확하며 금빛 행진을 본격화했다.20일 오후 9시30분 기준 한국은 금메달 4개와 은메달
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[인터뷰] 황이주 울진군수 “갈등 넘어 화합으로…민생·미래 함께 챙기겠다”
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“이제 선거과정에서 비롯된 논란과 갈등은 끝내고 울진의 미래를 위해 함께 지혜를 모아야 할 때입니다.”민선 9기 출범 80여일을 맞은 황이주 울진군수가 ‘화합과 전진’을 새로운 군정화두로 꺼냈다. 특히 이번 지방선거 당시 방송토론회에서 황 후보가 한 ‘죽변스카이레일’ 관련 발언과 ‘전
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정선군, 가을축제부터 추석 나눔·환경정비까지 지역 곳곳 활기
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가을을 맞은 정선군 곳곳에서 관광객을 맞이하는 축제가 막을 올리고, 추석을 앞두고 소외계층을 위한 나눔과 귀성객 맞이 환경정비가 이어지는 등 지역사회에 활기가 더해지고 있다.정선군은 지난 18일 남면 민둥산운동장에서 제31회 민둥산은빛억새축제 개막식을 열고 오는 11월 8일까지 52일간 축제를 이어간다.민둥산은 정상으로 향하는 능선을 따라 펼쳐진 억새평원과 정상 부근의 독특한 돌리네가 어우러져 가을철 대표 관광지로 꼽힌다. 햇빛과 바람에 따라 은빛 억새의 빛깔이 달라지고, 돌리네에 주변 능선과 하늘이 비치면서 민둥산만의 가을 풍경을
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인제군, 합강 둘레길 2.6㎞ 새단장…10억원 투입
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인제군이 강원특별자치도가 주관한 ‘2027년도 접경지역 정주환경 개선 공모사업’에 최종 선정돼 도비 5억원을 확보했다.군은 이에 따라 군비 5억원을 추가해 총 10억원을 투입, 내년부터 ‘합강, 일상으로 다시 흐르다-합강 둘레길 개선사업’을 본격 추진한다고 밝혔다.사업 대상은 인제읍 자유수호공원에서 합강정으로 이어지는 약 2.6㎞ 구간이다. 내린천과 인북천이 만나 합강을 이루는 수려한 자연경관을 가까이에서 조망할 수 있는 곳으로, 주민들의 산책과 운동 공간으로 꾸준히 이용돼 왔다.그러나 노후한 쉼터와 부족한 야간조명, 일부