올해로 4번째 열린 '흑염소 요리 경진대회'에서 브리또를 선보인 호남대 황태서·심유빈 학생팀이 대상을 거머쥐었다. 28일 전남도농업기술원에 따르면 2025국제농업박람회에서는 제4회 흑염소 요리 경진대회가 열렸다. 이번 대회는 '세상을 바꾸는 흑염소 푸드 마일리지 요리'를 주제로 호남대 외식조리베이커리학과 소속 10개팀 30명이 참가했다. 대회는 개식용
중부뉴스통신 = 창녕군은 지역 장애인 65여 명을 대상으로 창녕다움 식생활 교육관에서 요리 실습 프로그램을 운영한다고 27일 밝혔다. 이번 프로그램은 10월 28
성주군은 10월 13일, 관내 일반음식점 영업주 20명을 대상으로 농업기술센터 가공실에서 2025년 메뉴개발 요리아카데미를 개강한다.메뉴개발 아카데미는 전문강사진이 참여해 외식업계의 경쟁력을 강화하고, 창의적인 메뉴 기획 역량을 갖추는데 실질적인 도움을 주고자 마련하였다.교육은 △2025년 외식업계 트렌드 및 성공전략 서비스 △지역 농·특산물 활용 요리 △이색적인 퓨전 육류 요리 △전통장을 활용한 요리 △남녀노소 호불호 없는 이색 양식요리 등 11월 19일까지 총 12회에 걸쳐 진행된다.군 관계자는 “최근 외식
성주군은 10월 13일, 관내 일반음식점 영업주 20명을 대상으로 농업기술센터 가공실에서 2025년 메뉴개발 요리아카데미를 개강한다.메뉴개발 아카데미는 전문강사진이 참여해 외식업계의 경쟁력을 강화하고, 창의적인 메뉴 기획 역량을 갖추는데 실질적인 도움을 주고자 마련하였다.교육은 △2025년 외식업계 트렌드 및 성공전략 서비스 △지역 농‧특산물 활용 요리 △이색적인 퓨전 육류 요리 △전통장을 활용한 요리 △남녀노소 호불호 없는 이색 양식요리 등 11월 19일까지 총 12회에 걸쳐 진행된다.성주군 관계자는 “최
김석희 기자 = 서원주건강생활지원센터는 지역 주민의 올바른 식습관 형성과 만성질환 예방을 돕기 위해 ‘가을향 듬뿍! 건강사과파이 요리 특강’
김만식 기자 = 대전 서구는 대전서구가족센터 공유주방에서 ‘영양플러스’ 수혜 가정을 대상으로 보충 식품을 활용한 요리 교실 프로그램을 운영했다
계명문화대학교 슬로우푸드조리과 재학생 3팀이 최근 대구 EXCO 주무대에서 열린 ‘제13회 계란요리 경연대회’와 ‘제1회 알&닭 펫푸드 경연대회’에서 참가자 전원 수상하는 성과를 거두며 실력을 입증했다. 이번 요리 경연대회는 계란자조금관리위원회가 주최하고 한국조리기능장협회가 주
중부뉴스통신 = 포천시 직영 더 큰 행복 포천시가족센터는 '결혼이민자 정착단계별 지원 패키지 ‘한 걸음 더, 한국 생활’'의 일환으로 ‘한식 요리 교실’을 운영하
충남 천안시는 2025~2026 천안 방문의 해를 맞아 지난 11~12일 1박 2일간 천안 국민여가캠핑장에서 개최한 ‘별별 요리 캠프’ 행사가 전국 각지에서 모인 캠퍼들의 호응 속에 성황리에 마무리됐다고 밝혔다.이번 행사는 외부 관광객을 대상으로 천안의 캠핑 관광 매력을 널리 알리기 위해 기획됐으며, 캠핑·요리·힐링을 결합한 체류형 관광 콘텐츠로 진행됐다.전국에서 모인 30여개 팀 100여 명의 참가자들은 누리소통망 감성 캠핑 요리를 겨루는 ‘캠핑요리 챔피언십’을 비롯해 별멍 라운지,
울산시교육청이 특수교육 대상 학생들의 자립 역량과 사회성을 높이기 위해 ‘1일 직업·요리·여가문화 체험교실’을 운영한다고 9일 밝혔다. 이번 프로그램은 특수교육 대상 학생들이 다양한 직업과 요리, 여가 활동을 체험하며 자기 주도적 역량과 사회성, 자립 능력을 기를 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다. 울산 15개 초·중학교에서 학생 96명이 참여하며, 체험은 울산시교육청 특수교육지원센터 내 직업체험교실과 특별실 5곳에서 진행된다. 오는 11월25일까지 운영되는 이번 프로그램은 직업·요리·여가문화 세 가지 형태로 구성된다. 직업체험교실
인기기사
Generic placeholder image
한국물산업협의회, 이달 31일 ‘물산업 내수 활성화 방안 포럼’ 개최
한국물산업협의회는 ‘한국물환경학회‧대한상하수도학회 2025년 공동포럼’과 연계해 ‘물산업 내수 활성화 방안 포럼’을 개최한다.이번 포럼은 오는 31일 오전 10시 롯데리조트 부여 1층 달솔룸에서 진행된다.이번 포럼에서는 기후위기 및 탄소중립 대응을 위한 신시장 개척, 수자원, 상수도, 하수도, 산업부문 등 내수 및 유지관리 활성화 방안 등을 논의할 예정이다.주요 주제발표 내용으로 ▲기후재난에 대응하는 상수도혁신을 통한 시장진출 ▲기후변화 적응을 위한 지하수의 역할과 산업
Generic placeholder image
1억 수수 의혹에... 강호동 농협 회장 "경찰에서 명백히 밝히겠다"
강호동 농협중앙회 회장은 억대 금품 수수 의혹과 관련해 "이유를 막론하고 국민과 206만 조합원, 12만 임직원, 1100명 임직원, 1000여명의 조합장에게 진심으로 송구스럽고 죄송하다"고 사과했다. 강 회장은 24일 국회 농림축산식품해양수산위원회 국정감사에 출석해 최근 경찰 수사에 대한 질의에 이같이 말하며 "내부적 사항은 수사 중이라 이 자리에서 언급하는 것은 적절치 않지만, 사실 관계를 명백히 밝히겠다"고 답했다. 서울경찰청 반부패수사대는 지난 15일 특정범죄가중처벌법상 뇌물 혐의로
Generic placeholder image
현대고 총동창회 ‘2025 한마음 체육대회’
현대고등학교 총동창회는 26일 울산 동구 서부동 모교 운동장에서 동문 및 가족 등 150여명이 참석한 가운데 ‘2025 한마음 체육대회’를 개최했다.
Generic placeholder image
제주도의회, 경기도의회와 '입법영향분석 개선' 합동 토론회
제주특별자치도의회는 24일 오후 2시 경기도의회 2층 예담채에서 경기도의회와 공동으로 ‘입법영향분석 개선 합동 토론회’를 개최했다.이날 제주도의회와 경기도의회 관계자 및 입법 전문가 100여 명이 참석한 가운데, 자치법규 입법영향분석 제도의 실효성 제고와 개선 방안 모색, 우수 사례 공유 등이 진행됐다.제주도의회에서는 입법평가위원으로 활동했던 차현숙 한국 법제연구원 본부장이‘조례 입법평가 실효성 확보 방안’을 주제로 ▲제주의 입법 영향평가 사례 ▲조례입법평가 제도화 현황 분석 ▲실효성 확보를 위한 전문가 의견 조사 등
Generic placeholder image
[딜로이트 글로벌 경제 리뷰] AI 거품과 미국 경제의 성장
금융 시장에서 ‘거품’이란 단어를 내뱉는 것은 관객들이 꽉 찬 영화관에서 ‘불이야!’라고 소리치는 것과 같은 행위로 간주되곤 한다. 이 때문에 거품이란 단어는 투자자들의 이목을 끌고 싶은 이른바 ‘관심 종자’나 ‘고지식한 비관론자’의 전유물이었다. 하지만 국제통화기금(I
최신기사
Generic placeholder image
세종시 축산물 원산지 믿고 구매하세요
세종특별자치시 보건환경연구원이 축산물의 원산지 둔갑 판매를 차단하고 안전성을 강화하고자 축산물 취급업소 대상 특별점검을 시행했다고 30일 밝혔다.이번 특별점검은 최근 지역 생산 가공품의 원산지 표시 위반 사례에 따라 시 동물정책과와 합동으로 진행됐다.점검 대상은 관련 법 위반 이력이 있거나 신규 허가, 민원 발생 등 위해 우려가 큰 축산물 취급업소 13곳이다.주요 점검 사항은 △축산물 위생 취급 △보관 온도 준수 △표시사항 확인 등이며 특히 외국산 소고기를 한우로 둔갑해 판매하는 행위를 중점적으로 살펴봤
Generic placeholder image
(인)세종충남대병원, 심평원 ‘결핵 적정성 평가 1등급’ 성과
세종충남대학교병원이 30일 건강보험심사평가원이 발표한 ‘2024년 결핵 적정성 평가’에서 99.9점을 받아 최우수인 1등급을 획득했다고 밝혔다.결핵은 결핵균에 의해 발생하는 공기 매개성 감염병으로 초기 검사를 통한 진단 및 꾸준한 항결핵제 복용으로 대부분 완치가 가능하다.우리나라는 결핵 신환자 수가 2011년 이후 계속 감소하고 있지만, OECD 국가 중 발생률 2위, 사망률 5위로 높은 수준을 보이면서 사회, 경제적으로 큰 부담을 초래하고 있다.건강보험심사평가원은 정부의 결핵퇴치 대책과 연계해
Generic placeholder image
양평군, '2025 호주 해외시장 개척단' 성과 보고 간담회… "실질적인 성과 거둬"
경기 양평군은 지난 27일 군수실에서 ‘2025 호주 해외시장 개척단’ 성과 보고 간담회를 개최했다. 이날 간담회에는 전진선 군수를 비롯해 ㈜미디안농산, ㈜에이스제약, 케이지...
Generic placeholder image
세종시설공단, 67명 공개채용…지역 일자리 창출 앞장
세종특별자치시시설관리공단이 올해 하반기 신규 직원 67명을 공개 채용한다고 30일 밝혔다. 이번 채용은 정규직 26명, 계약직 41명으로 최근 5년 내 최대 규모이다.공단은 오는 2026년 예정된 조직개편과 더불어 종합복지센터 4개소, 도시상징광장 2단계, 생활체육시설 12개소 등 다수의 신규 수탁 시설 운영에 대비하고 현장 인력 공백을 없애 세종시민에게 안정적이고 질 높은 공공서비스를 제공하고자 이번 공개채용을 실시한다.정규직 분야에서는 일반직 20명과 공무직 6명을 선발할 예정이다. 일
Generic placeholder image
세종시, ‘인베스트코리아 써밋’서 국제 투자유치 나선다
세종특별자치시가 30~31일 이틀간 서울 그랜드 인터컨티넨탈 파르나스 호텔에서 열리는 ‘인베스트코리아 써밋 2025’에 참가해 국제 투자유치에 나선다.‘인베스트코리아 써밋’은 산업통상자원부가 주최하고 코트라가 주관하는 국내 최대 규모 외국인투자 유치 행사다.이날 행사에는 세계 주요 투자자, 외신, 외교사절, 지자체 관계자 등 2000여명이 참석할 예정이다.시는 이번 행사 기간 홍보부스를 운영해 △스마트 국가산업단지 △기회발전특구 △경제자유구역 등 지역 핵심 투자 거점과 도시 전략산업 육성기반, 혜택 등을