한국식품연구원이 식품산업의 글로벌 경쟁력 확보와 식품주권 강화를 위한 ‘AI-ready 데이터 체계’ 구축에 나선다. 국가 차원의 식품AI와 공공데이터 플랫폼을 연결해 인공지능이 학습하고 활용할 수 있는 데이터 기반을 마련하는 것이 핵심이다.식품 분야 데이터는 그동안 기업과 기관별로 분산돼 축적됐다. 데이터 형식과 표준, 활용 기준도 달라 산업 현장에서 활용하는 데 한계가 있었다. 개인정보와 임상정보, 기업 영업비밀 등 민감한 정보가 많아 단순 공개만으로 활용하기 어렵다는 문