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[문상윤 식품전문기자의 커피이야기] ⑦카페인은 적인가, 동반자인가?

요즘 SNS를 보다 보면 “디카페인 커피는 화학 용매로 카페인을 씻어내기 때문에 일반 커피보다 해롭다”는 짧은 영상이 심심찮게 눈에 띈다. 그럴싸한 복장과 영상 구성, 불안감을 조장하는 자막이 맞물려 ‘카페인은 해롭고 그것을 제거한 디카페인은 더 해롭다’라는 결론을 찍듯 내놓는다. 그러나 커피 가공과 식품 규격을 조금만 들여다보면 이러한 주장은 일부만...
전남 순천시는 오는 10월부터 75세 이상 시민들을 대상으로 시내버스 무료 이용 사업을 본격 시행한다고 11일 밝혔다. 이 사업은 교통약자인 노인들의 이동권 보장과 복지 증진을 위한 순천시의 역점사업으로, 보건복지부 협의와 시스템 구축 등 필요한 준비 절차를 마쳤다. 시는 오는 14일부터 무료 교통카드 발급 신청을 받는다. 순천시에 주민등
이재명 대통령의 핵심공약인 RE100국가산업단지 조성과 관련해 권익현 전북 부안군수가 국회를 찾아 후속사업 진행을 위한 발빠른 행보에 나섰다. 권익현 부안군수는 지난 10일 ...
안동시의회 문화복지위원회는 10일, 새롭게 조성된 안동시 보훈회관을 방문해 시설 현황을 점검하고 입주 보훈단체 대표들과 간담회를 갖는 등 현장 중심의 의정활동을 펼쳤다. 이번...
국정기획위원회가 전남 순천시의 '준비된' 지역 발전 과제와 예산 지원 건의에 "가장 준비가 잘 된 도시"라고 호평했다. 10일 순천시에 따르면 전날 이재명 정부의 인수위원회 역할을 수행하는 국정기획위원회가 권익위원회와 합동으로 순천을 방문해 현안을 청취하고 승주 바이오단지를 확인했다. 국정기획위원회의 방문은 향후 5년간 추진할 새정부의
윤석열 전 대통령 구속영장이 10일 오전 발부되자 더불어민주당은 환영 입장을 밝혔다. 박상혁 수석대변인은 이날 브리핑에서 "정의를 바로세우기 위한 상식적 결정"을 환영한다며...
오션힐스 포항CC와 회원운영위원회는 10일 지역 인재 육성을 위한 장학금 1천만원을 포항시장학회에 기탁했다. 이번 장학금은 지난 5월 31일 열...
경산이노베이션아카데미가 3기 B 본과정을 위한 1개월 집중교육 과정인 ‘3기 B 라피신’을 14일부터 시작했다. 라피신은 프랑스어로 ‘수영장’이라는 뜻으로, 42경산 교육의 특징인 자기주도형 학습과 동료들과의 협업 및 소통 능력을 통해 수영장에 빠진 교육생들이 스스로 헤엄
정부가 구제역 SOP 개선을 예고했다. 농림축산식품부는 지난 8일 서울 JW메리어트 호텔에서 개최된 ‘2025년 민·관·학 돼지 합동 방역대책위원회’ 전체회의에서 전남 영암·무안 지역 발생 사례를 토대로 올 하반기 구제역 방역관리 개선방안을 수립·추진할 예정이라고 밝혔다. 이에 따라 구제역 발생에 따른 이동제한 개선 대책이 집중적으
화재 극복 지원 소방·지역주민 초청 오찬 식물생리활성기술 전문기업 ㈜바이오플랜은 지난 15일, 충북 보은군 소재 자사 복합센터에서 화재 진압과 복구 과정에서 헌신적으로 도움을 준 소방대원과 지역 주민 등을 초청해 감사 오찬을 열었다.이날 행사는 올해 초 인근 공장 화재가 바이오플랜 시설까지 확산되는 긴박한 상황에서 밤샘 진화 작업과 발빠른 대응으로 피해 최소화에 결정적 역할을 한 소방대원과 인근 주민, 관계 기관 관계자 등을 격려하기 위해 마련됐다.당시 화재로 인해 바이오플랜은 일부 원자재
전북자치도 정성주 김제시장이 15일 죽산면 파크골프장 건설공사 현장을 찾아 공사 진행 상황을 직접 점검하고 향후 시민들이 편리하고 안전한 시설이용을 위한 개선사항을 관련 부서와 논의했다. 죽산면 파크골프장은 총 10억 원의 예산을 투입 약 1만7000㎡의 부지에 9홀 규모로 조성되며 이달 말 준공을 목표로 하고 있다. 청하면에 이어 두 번째로 조성되는 파
스테이블코인 시장이 7500억달러 규모에 도달하면 전통 금융 시장에 큰 변화를 가져올 수 있다는 전망이 나왔다.코인데스크는15일 스탠다드차타드 보고서를 인용해 이같이 전했다. 보고서는 스탠다드차타드 디지털자산 리서치 책임자 제프 켄드릭가 최근 미국 주요 금융 허브를 방문한 후 작성했다.보고서에 따르면 현재 스테이블코인 시장 규모는 약 2400억달러지만, 2026년 말까지 3배 이상 성장할 것으로 예상된다. 특히 미국 양당이 추진 중인 GENIUS 법안이 통과될 경우, 스테이블코인 시장이 미국 국
홍명보 호가 지난 15일 용인 미르스타디움에서 벌어진 2025 동아시아축구연맹 E-1 풋볼 챔피언십 남자부 3차전에서 모리시마 감독의 일본에게 0-1로
수요일인 7월 16일 오전 6시 20분 현재 전국이 흐리고 일부 지역에서 비가 내리고 있는 가운데 오늘 중부지방과 전라권에 비가 내리겠
2시간전
여름휴가 성수기인 ‘7말8초’를 앞두고 해외여행 수요가 본격적으로 회복세를 보이는 가운데, 전통적인 인기 지역 외에 색다른 이국적 매력을 지닌 이색 여행지가 주목받고 있다.최근 사회관계망서비스를 중심으로 일본 대지진설이 확산하며 일본행 수요가 주춤하지만, 가까우면서도 독특한 경험을 선사하는 이색 여행지에 대한 수요가 늘고 있다.교원투어 여행이지가 오는 25일부터 8월3일까지 출발 기준 여행 예약 데이터를 분석한 결과, 올여름 해외여행 트렌드는 ‘몽골의 인기 여행지 부상’ ‘근거리 중심의 여행 수요 집중’
6월 수출입물가가 원달러 환율 하락 영향으로 하락세를 이어갔다. 수입물가와 수출물가 모두 전월 대비 각각 0.6%, 1.1% 떨어진 것으로 나타났다. 전년 동월 대비 하락폭은 더 커졌다. 각각 6.2%, 4.5% 내렸다. 한국은행은 16일 이 같은 내용의 '2025년 6월 수출입물가지
임광현 국세청장 후보자는 15일 국세청 차장 시절 세무조사를 받은 대기업이 자신이 퇴직 후 몸 담았던 세무법인과 자문계약을 맺은 것과 관련해 전관예우가 아니라는 취지로 해명했다.임 후보자는 이날 국회 기획재정위원회에서 열린 인사청문회에서 "법인이 한 것과 개인이 한 것은 엄연히 구별돼야 한다"며 "이 업체에 개인적으로 자문이나 고문을 한 적이 일절 없었다"고 밝혔다.이날 청문회에서는 임 후보자가 국세청 차장 시절인 2022년 6월 GS칼텍스가 세무조사를 받았고, 이후 임 후보자가 퇴직하고 합류한 세무법인 '선택'과 G
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레이싱카 디자인 Wi-Fi 7 공유기... '티피링크 아처 GE230'
글로벌 네트워크 전문기업 티피링크는 고성능 Wi-Fi 7 기반의 게이밍 전용 공유기 '아처 GE230'을 국내에 정식 출시했다.아처 GE230은 Wi-Fi 7 기술을 지원하는 듀얼 밴드 공유기로, 5GHz 대역 최대 2882Mbps, 2.4GHz 대역 최대 688Mbps로 총 3.6 Gbps의 무선 속도를 제공한다. 최신 멀티 링크 동작과 4K-QAM 기술이 적용되어 온라인 게임, 클라우드 스트리밍, 대용량 다운로드 등 고대역폭 애플리케이션에서도 탁월한
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지역 발전을 위한 민관 협력 성과 거둬
밀양시 하남읍은 민관의 긴밀한 협력을 바탕으로 지역사회 발전과 체육 분야에서 의미 있는 성과를 거뒀다고 8일 밝혔다.이번 성과는 하남읍과 하남읍에서 웨이크스포츠 체험장을 운영하는 밀양시수상스키웨이크스포츠협회 간의 협력을 통해 이뤄졌다. 양 기관은 지난 3월부터 지역 발전을 위한 협력팀을 구성해 인구 증가, 지역경제 활성화, 체육 진흥 등을 목표로 다양한 활동을 공동 추진해 왔다.협회에서는 외지 거주 소속 회원들의 밀양 전입을 적극 독려해 15명이 밀양으로 전입하는 성과를 거뒀다. 이와 함께, 밀양시민을
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더위도 못 말리는 야구 사랑...손풍기·쿨링 패치보다 시원한 건 역시 승리
“우리 팀이 야구를 못해서 안 가면 안 갔지 덥다고 야구장을 안 갈 것 같지는 않아요.”야구는 끊어도 '직접 관람'은 못 끊는다는 말이 있다. 직관은 그만큼 강렬하다. 중독적인 선수 응원가부터 공 하나, 스윙 한 번에 울고 웃는 경험은 대체 불가하다. 어쩌다 역전승이라도 하는 날에는
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일산소방서, 초고층 대응 해법 담은 교육 영상 제작
일산소방서는 지난 7일 초고층건축물 화재 현장대응역량을 강화하기 위한 교육 영상을 제작했다고 밝혔다. 이번 교육 영상은 초고층건축물에서 발생할 수 있는 재난에 효과적으로 대응하기 위한 절차를 체계화하고, 이를 소방공무원 교육 자료로 활용하고자 제작되었다. 특히 고위험군 유형별 특수재난 대응기술 편람, 재난현장 작전 표준절차, 소방청 「초고층 건축물 재난대응훈련 추진계획」을 바탕으로 구성되어 전문성과 실효성을 높였다. 영상에는 ▲ 초고층건축물 특성을 반영한 대피훈련 ▲ 소방차량 배치 및 지휘체계 훈련 ▲ 비상
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화성시·시민단체, 기자회견서 '수원 군공항 이전 TF 추진' 규탄
이재준 수원시장과 수원지역 국회의원들이 '대통령 직속 범정부 수원 군공항 이전 태스크포스' 구성을 정부에 공식 건의하는 계획에 대해 화성시와 지역 시민단체 등이 강력 규탄하고 나섰다.수원전투비행장 화성 이전 반대 범시민대책위원회, 더불어민주당 송옥주 국회의원, 조승문 화성시 제2부시장, 화성환경운동연합, 수원군공항 폐쇄를 위한 생명평화회의 등 20여 명은 9일 국회 소통관에서 수원시의 일방적인 군공항 이전 TF 건의 시도를 규탄하는 민·정 공동 기자회견을 열었다.범대위 등은 기자회견에서 "수원시장과 시
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청도박물관, 『한국의 유교책판』 순회전 개최
청도박물관은 한국국학진흥원과 함께 유네스코 세계기록유산인 ‘한국의 유교책판’ 순회전을 2025년 7월 15일부터 7월 20일까지 청도박물관 기획전시실에서 개최한다. 이번 전시는 우리 선조들의 지혜와 인쇄술의 정수를 담은 유교책판의 위대한 가치를 청도군민에게 널리 알리고자 마련되었다. 한국국학진흥원이 소장하고 있는 유교책판은
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“축분뇨 제도개선 선택과 집중으로"
대한한돈협회는 지난 9일 ‘한돈산업 종합 발전 대책 수립 협의체’ 축산환경 개선분과 회의를 갖고 향후 운영 방향을 마련했다. 서울 서초동 제2축산회관에서 개최된 이날 회의에서는 가축분뇨 대책과 관련, 개선이 필요한 제도 가운데 우선 순위를 정해 ‘선택과 집중’ 에 나서야 한다는데 의견이 모아졌다. 국회, 정부를 통해 개선을 추진 중
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대구 남구“임산부·영유아를 위한 건강도서실”확대 운영
대구 남구는 모자 건강증진과 양육 부담 완화를 위해 7월부터 남구에 거주하는 임산부 및 영유아 부모 등 지역 주민을 대상으로 ‘임산부와 영유아를 위한 건강도서실’을 확대 운영한다고 밝혔다. ‘임산부와 영유아를 위한 건강도서실’은 태교, 임신·출산, 육아, 유아 관련 도서 대여를 통해 지역 주민에게 올바른 정보를 제공함으로써, 건강하고
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경상북도개발공사, GBDC 사회공헌사업 공모전 개최
경상북도개발공사가 7월 14일부터 오는 8월 8일까지, 약 4주간 수요자 중심의 사회공헌 프로그램을 발굴하기 위한 『2025년 GBDC 사회공헌사업 공모전』을 개최한다. 올해로 두 번째를 맞이하는 이번 공모전은 지역사회와 다양한 이해관계자의 요구를 반영한 ‘맞춤형 사회공헌활동 발굴’을 통해 사회공헌의 실효
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26회 양돈대상 후보자 공모 연장
한국양돈연구회는 제 26회 한국양돈대상 후보자 공모기간을 오는 25일까지 연장했다. 당초 11일까지 접수를 받기로 했지만 더 많은 훌륭한 인물을 후보자로 참여시키기 위해 접수 기간을 연장했다고 양돈연구회는 밝혔다. 한국양돈대상은 생산자 부문과 연구 및 관련산업 부문으로 나뉘어 수여되며 한국양돈대상 사무국을 통해 후보자 추천서를 접수