방송/연예
커피 머신 및 그라인더 수입사인 에이덴은 오는 5월 1일부터 4일까지 부산 벡스코에서 열리는 2024 월드 오브 커피 부산 행사에 참가한다고 29일 밝혔다.2024 월드 오브 커피 이벤트는 글로벌 스페셜티 커피 협회에서 기획하는 행사로 전세계 최대의 스페셜티 커피 전시회이며, 올해 아시아 최초로 부산에서 처음 개최된다.이번 전시회를 통해 참관객들은 스페셜티 커피라는 카테고리 안에 있는 다양한 신제품을 소개하며, 현 시점에서의 커피 업계의 최신 트렌드를 한 자리에서 확인할 수 있다
2030세대가 커피 시장의 핵심 소비층으로 부상하면서 커피 업계도 ‘MZ세대 아이콘’으로 불리는 남자 모델을 적극적으로 기용하고 있다. 과거에는 중후하고 부드러운 이미지의 배우가 주를 이뤘지만, 최근에는 보다 트렌디하고 대체 불가능한 매력을 지닌 ‘MZ세대 워너비’ 모델로 교체되고 있다.식품의약품안전처에 따르면 2022년 기준으로 커피류 중 액상 커피 판매 비중은 35.6%로 가장 높았다. 볶은 커피 32.6%, 조제 커피 24.8% 순이다. 전통적으로 업계 강자로 꼽히던 조제 커피의 2021년 시장 규모는 20
가비아는 지난 3년동안 제품개발 노력으로 시그니쳐 메뉴를 탄생시켰고 직영점 운영을 통해 초보자도 쉽게 운영을 할 수 있도록 시스템 구축을 완료하여 4월부터 커피 프렌차이즈 "업텐션커피"를 정식으로 런칭 한다고 8일 밝혔다커피 본연의 풍미와 프리미엄 품질로 대한민국 시그니처 커피 브랜드를 지향하는 업텐션커피는 커피 본질에 충실한 브랜드다. 가비아 본사와의 직거래를 통해 높은 수준의 설비와 좋은 퀄리티의 원두를 사용하고 있으며, 자사 생산 원재료 비율 70% 이상 유지로 직접 로스팅한 스페셜티 커피 빅사이즈(20oz
세계 최초로 인공지능이 만든 커피 블렌드 'AI코닉'이 등장했다고 22일 온라인 매체 기가진이 보도했다.AI코닉은 핀란드 커피 로스터리 회사 카파 로스터리와 AI 컨설팅 및 교육 기업 엘라브의 협업으로 탄생했다. 엘라브 관계자인 앤티 메릴레흐트가 카파 로스터리의 단골손님이었던 것이 계기가 됐다고 한다.카파 로스터리는 보유하고 있는 커피 원두에 대한 수많은 데이터를 엘라브에게 제공했고, 엘라브는 AI를 통해 블렌드한 커피를 로스팅했다
영천시 평생학습관이 22일부터 30일까지 2024년 상반기 The 공감 인문학 특강 5월 수강생을 모집한다. 이번 특강은 구대회 강사를 초청해 커피 역사를 만들다, 커피 조선을 깨우다, 커피 예술과 만나다, 커피 문화를 만들다라는 세부 주제로 진행된다. 이번 특강을 통해 현대인들의 일상에서 커피가 어떤 의미인지에 대해 알아본다는 것. 여기에 더해 드립백 실습으로 커피를 더 맛있게 즐길 수있는 방법에 대해 알아볼 예정이다. 수강 신청은 평생학습관 홈페이지를 통해
커피는 현대인에게 필수 음료가 된 지 오래다. 일명 '커피 공화국'이라 불리는 한국에서 직장인의 카페인 충전용 커피는 필수인 셈.수많은 커피 프랜차이즈 브랜드가 있지만 최근 물가 상승으로 주머니 사정이 팍팍해진 소비자의 눈길이 저렴한 커피 프랜차이즈로 쏠리고 있다. 11일 시장조사 업체 유로모니터에 따르면 지난해 국내 커피전문점 시장은 8조5661억원 규모로 전년보다 11.4% 확대됐다. 이중에서도 이른바 '가성비'를 따지는 소비자로 인해 상대적으로 저렴한 가격을 책정한 브랜드의 성장세가 돋보였다.축구선수
커피 한 잔의 여유도 좋지만, 심장이 두근거리거나 속이 쓰려 잘 마시지 못한다면, 마시는 시간을 바꿔보는 건 어떨까.가천대 헬스케어경영학과 연구팀이 국내 대학생 262명을 대상으로 커피 섭취와 부작용 경험에 관한 연구를 진행한 결과, 커피 섭취 빈도나 첨가물보다는 마시는 시간이 부작용 경험에 더 큰 영향을 미치는 것으로 확인됐다.특히, 기상 후 1~2시간 이내에 커피를 마신 그룹에서 부작용을 경험한 사람이 다른 시간대에 커피를 마신 대조군보다 2~3배 가량 많았다. 이유는 바로 스트레스, 혹은 각성 호르몬
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