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충남 서산시는 15일 관내 딸기 재배 농가 40여 명을 대상으로 스마트팜을 활용한 딸기 전문 육묘 기술 교육을 진행했다고 밝혔다. 서산시 농업기술센터 스마트팜 사관학교 경영실습장에서 진행된 교육은 딸기 육묘 시기에 맞춘 기술 제공에 초점을 맞췄다. 시에 따르면, 교육은 △딸기의 생리적 특성 △육묘기 병해충 관리 △딸기 모주 관리 등 실질적인 육묘 기술에 대한 설명이 이뤄졌다. 특히, 스마트팜 온실 내 딸기 환경 관리, 양액재배 관리 방법 등에 대한 교육이 진행됐다. 교육에 참여한 농업인들은 그동안
파리바게뜨가 딸기를 활용해 달콤하고 상큼하게 즐길 수 있는 디저트로 ‘사각 조각 케이크’ 2종을 선보인다. 사각 조각 케이크는 달콤한 커스터드 크림에 딸기 콩포트를 더한 ‘딸기 생크림 케이크’와 촉촉한 초코 시트에 초코 가나슈 생크림과 딸기 콩포트를 더한 ‘초코 생크림 케이크’ 2종으로 구성됐다.두 제품 모두 파리바게뜨 아메리카노인 ‘파바리카노’와 함께하면 더욱 조화롭게 즐길 수 있다.파리바게뜨는 이외에도 다양한 종류의 조각 케이크 라인업을 선보이고 있다. ▲ 부드러운 딸기 치즈 무스와 촉촉한 딸기 시트가 조화롭게 어우러진 ‘딸기
율빛유치원은 4월 2일 ~ 4월 4일, 3일간 율빛유치원 전체 유아를 대상으로「지역 농가와 협력하는 딸기 따기 체험학습」을 실시하였다.이번 체험학습은 지역 농가와 협력하여 유아에게 특별한 경험을 제공하고 자연과 교감하며 생태적 감수성을 기르는 등 지역사회와의 소통과 협력을 통해 사회성과 인성을 함양하기 위해 마련되었다.유아들은 농장에서 딸기가 자라는 과정과 수확하는 과정을 배우고, 직접 딸기를 따서 맛보는 시간을 가졌다. 또한 딸기 수확 후에는 딸기 아이스크림 만들기, 딸기 컵케이크 만들기 등 딸기를 활용한
충남대학교와 충남농업기술원 연구팀이 딸기 시들음병의 원인 유전자를 국내 최초로 밝혀냈다.이번 연구는 최근 ‘한국 균학회지’에 게재됐으며, 딸기 시들음병을 효과적으로 예방할 수 있는 저항성 품종 개발의 핵심 단서를 제공할 것으로 기대를 모으고 있다.충남대학교 오상근 교수 연구팀은 충남농업기술원 딸기연구소와 공동 연구를 통해 딸기 시들음병을 일으키는 병원균이 분비하는 이펙터 단백질 ‘SIX6a’와 ‘SIX6b’를 규명했다.이펙터 단백질은 병원균이 숙주의 면역 반응을 방해하거
명호초등학교 및 명호초병설유치원은 4월 4일 물야면에 위치한 딸기 농장에서 전교생을 대상으로 ‘딸기와 함께하는 사제동행 어울림 딸기따기 체험학습’을 실시하였다.학생들은 먼저 딸기 농장의 대표에게 딸기의 재배 과정과 맛있는 딸기의 구별법, 딸기 따는 방법 등을 듣고 직접 딸기를 따는 활동을 실시하였다.선생님과 친구들과 함께 딸기를 따 먹으면서 친구들과 더 친해지는 시간이 되었다. 딸기따기 체험 후에는 모둠별로 딸기 퐁듀 체험도 실시하였다.딸기에 초코를 묻힌 후 여러 가지 데코레이션 가루를 발라서 더 예뻐진 딸기를
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