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전자영 경기도의회 의원은 “학교와 지역사회가 함께 추진하는 학교급식 잔식기부 사업이 지자체 행정 벽에 부딪혀 축소되거나 중단되어서는 안 된다”며 현장 목소리를 반영한 제도 개선과 경기도교육청 차원의 지원 확대 필요성을 강조했다.전자영 의원은 14일 용인특례시의회 신나연 자치행정위원장, 경기도교육청 학교급식보건과, 용인교육지원청 학교급식팀, 성지고등학교 관계자와 간담회를 열고 학교급식 잔식 기부의 지속 가능한 운영 방안을 논의했다.이날 간담회에서는 경기도 내
영천교육지원청은 지난 28일 영천시평생학습관 우석홀에서 학교 급식 조리종사자 150여 명을 대상으로 '2026년도 학교급식 조리종사자 위생 교육'을 실시했다. 이번 교육은 식중독 발생 위험이 높아지는 여름철을 맞아 학교급식 조리종사자의 위생의식을 높이고, 현장에서 바로 적용할 수 있는 실천 중심의 교육을 통해 식중독을 예방해 학생들에게 더욱 안전한 급식을 제공하기 위해 실시됐다. 교육내용은 대구대학교 HACCP교육원 이용길 본부장이 식품사고 사례와 식중독 예방 수칙 및 조리 환경 관리 등을 강의하였으며, 희망평
원특례시가 ‘학교급식 잔식 기부 시범사업’으로 상반기에 먹거리 취약계층 3624명에 음식 6529㎏를 지원했다. 3월 24일부터 6월 30일까지 매주 화·목요일 28회에 걸쳐 잔식 기부사업을 진행했다. 잔식 6529㎏, 후식 3414개를 기부받아 2만 5876팩으로 소분했고, 총 3624명에게 전달했다. 자원봉사자 428명이 참여했다.학교급식 잔식 기부사업은 학교급식에서 배식하지 않고 남은 음식을 먹거리 취약계층에 지원해 돌봄 사각지대를 해소하고, 식량자원을 순환하는 사업이다. 지난해 하반기 사업을 시작했고
전남광주통합특별시교육청 20일부터 8월 14일까지 동강대학교 융복합 쿠킹클래스에서 광주지역 영양교사, 영양사, 조리사, 조리실무사 등 급식관계자 60명을 대상으로 ‘학교급식 조리 직무연수’를 운영한다.이번 연수는 학교급식 관계자의 실무 조리 역량을 높이고, 기후위기에 대응한 채식 식단과 세계 각국의 요리를 학교급식에 활용하기 위해 마련됐다.연수는 ▲글로벌 요리 ▲오븐 활용 채식 요리 등 실습 과정으로 진행된다. 참여자들은 글로벌 요리 과정에서 멕시코 칠리콘카르네와 프랑스 치킨 프리카세를, 오븐 활용 채식 요
여수교육지원청은 학교급식관계자의 위생·안전의식 고취 및 직무능력 향상을 위하여 전남광주통합특별시교육청전남학생교육문화회관에서에서 유·초·중·고·특 영양교사, 영양사, 조리사, 조리실무사, 학교급식점검단 500명을 대상으로 학교급식관계자 역량강화 연수를 실시했다.이번 연수는 학교급식 현장의 전문성을 높이고 건강한 조직문화 조성을 위한 청렴교육과 식중독 Zero화를 위한 학교급식 위생관리 방안에 대한 교육으로 강의가 진행됐다.첫 번째 강의에서는 전남광주통합특별시교육청 보건교육팀장 박공심 강사가 ‘소통
충청북도교육청은 여름방학 기간인 4일부터 12일까지 도내 학교급식 조리사와 조리실무사 240여 명을 대상으로 를 운영하며 학교급식의 질과 만족도 향상에 나섰다.이번 연수는 학교급식 조리 종사자들의 전문성을 높이고 변화하는 급식 환경에 대응할 수 있는 실무 역량을 강화하기 위해 마련했다.권역별 접근성을 고려해 청주‧보은‧옥천‧영동‧진천‧괴산증평‧음성 지역은 4일부터 6일까지 서원대학교 글로벌관에서, 충주‧제천‧단양 지역은 11일부터 12일까지
경상북도예천교육지원청은 4일 예천교육지원청 2층 대회의실에서 관내 학교 조리사, 조리실무사 등 학교급식관계자 80여명을 대상으로 학교급식 위생·안전 교육을 실시하였다.이번 연수는 식중독 발생 위험이 높아지는 여름철을 맞아 조리종사자의 개인위생 관념을 고취하고, 현장 실무 중심의 위생 수칙을 체득하여 안전한 학교 급식 환경을 조성하고자 마련하였다. 주요 내용은 대구지방식품의약품안전청 식품안전관리과장 심진봉의“학교급식 위생 및 식중독 예방관리 전략 방안”과 나무달 공방의‘나무도마 만들기 체험’이다.
충북 음성교육지원청이 28일 음성군농업기술센터 명작관에서 유치원과 초·중·고교, 특수·대안학교 급식 관계자 168명을 대상으로 실무 연수를 실시 했다. 이번 연수에서는 안병권 교육장이 직접 ‘다올찬 음성교육 방향’을 주제로 교육 비전과 정책 방향을 설명하는 강연을 펼쳤다. 김상미 충주중앙탑초등학교 영양교사는 학교급식 현장에서 발생할 수 있는 실제 사례를 중심으로 위생관리 방법과 이물질 혼입 예방법을 설명했다. 정숙연 더이루리컨설팅 대표는 자기 이해를 바탕으로 동료들과 원활하게 소통하는 방법과 상호 존중
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경기도의회 국민의힘 "선 넘는 추미애 품격 떨어져...재정 비상부터 해결하라"
광명지역신문=장성윤 기자> 경기도의회 국민의힘이 추미애 경기도지사의 정치적 발언을 강하게 비판하며 도정에 전념할 것을 촉구했다.국민의힘은 3일 입장문을 내고 "추미애 경기도지사의 정제되지 않은 언사와 중앙 정치를 향한 과도한 개입이 선을 넘고 있다"며 "도민의 삶을 최우선으로 챙겨야 할 광역지방자치단체장이 본업인 도정을 뒤로한 채 정치적 대립만 부추기고 있다"고 비판했다.이어 "도지사가 '깡패' 등 거친 표현을 사용하며 편 가르기식 정치에 나서는 모습은 경기도민에게 실망과 분노를 안길 뿐"이라며 "지자체장으로서의 품격은 물론 도정에
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