농심이 7월 세계 트렌드의 중심인 미국 뉴욕에서 레스토랑 및 공공기관과 협업을 추진한다. 농심은 협업을 통해 미국 현지에 프리미엄 미식과 친근한 분식 문화 모두와 어울리는 한국의 매운맛 신라면의 독창적인 가치를 알리며 K-푸드 대표 브랜드 위상을 공고히 한다는 방침이다. 뉴욕 인기 레스토랑과 만난 신라면… ‘아토보이’와 특별 메뉴
 충남도는 외국인 관광객의 여행 만족도를 높이고 도내 음식점 서비스 품질을 세계적 수준으로 끌어올리기 위해 ‘2026 충남 외국인 친화 음식점’ 100곳을 공개 모집한다고 18일 밝혔다.  이번 사업은 ‘충남 방문의 해’와 정부의 ‘케이-관광 대전환’ 정책에 발맞춰 추진하는 것으로, 2027 충청 하계세계대학경기대회와 논산세계딸기산업엑스포 등 대규모 국제행사를 앞두고 외국인 관광객 수용 기반을 강화하고자 추진한다.  특히 외국인 관광객이 음식점 이용 과정에서 겪는 언어 장벽과 메뉴 선택의 어려움을 해소하고 더 편
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완도군은 지난 10일부터 12일까지 3일간 함안휴게소 등 휴게소 4개소에서 전남광주통합특별시, 풀무원푸드앤컬처와 협업하여 개발한 완도 전복 활용 휴게소 메뉴를 선보이고 소비 촉진 행사를 추진했다. 메뉴는 휴게소 이용객들의 선호도가 높은 메뉴에 전복을 활용한 총 9종으로, ‘전복을 넣어 만든 어묵을 곁들인 우동과 라면’, ‘전복으로 만든 매운 어묵 우동’, ‘전복을 넣은 순두부찌개’, ‘전복을 넣은 돼지 맑은 보양탕’ 등을 행사 기간 중 30% 할인된 가격에 선보였다.완도 전복을 알리기 위한 전복 버터구이 시식
농심이 미식 프로젝트 '2026 농심면가'를 통해 신라면의 새로운 변신을 선보인다.농심은 네 번째 협업 파트너로 서울 용산구 소재 아메리칸 다이닝 레스토랑 '쌤쌤쌤'을 선정하고, 신라면 로제를 활용한 한정 메뉴를 출시한다고 15일 밝혔다.이번에 선보이는 메뉴는 '로제 라자냐 with 신라면 로제'로, 쌤쌤쌤의 대표 메뉴인 라자냐에 신라면 로제의 풍미를 결합한 퓨전 요리다.쌤쌤쌤은 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 김훈 오너 셰프가 운영하는 곳으로, 독창적인 메뉴 구성과 개성 있는 요리로 주목받고 있다. 김 셰프
7월은 커피산업이 계절적 수요 변화에 가장 민감하게 반응하는 시기이다. 장마와 폭염이 반복되는 여름철에는 소비자의 음료 선택 기준이 변화하면서 아이스커피, 콜드브루, 과일 베이스 커피 음료 등 계절 메뉴의 수요가 급증한다. 이에 따라 카페업계는 차별화된 메뉴 개발과 서비스 혁신을 통해 경쟁력을 확보하고자 노력하고 있다. 최근에는 인공지능과 로봇 기술이 커피산업 전반에 도입되면서 커피의 생산·추출·서비스 제공 방식에 새로운 패러다임이 형성되고 있다. 이제 커피 한 잔은 단순한 기호식품을 넘어 데이터 기술과 소비자 경험이 융합된
포레스트 리솜이 제천 원시림을 다양한 방식으로 즐길 수 있는 콘텐츠를 확대한다.호반호텔앤리조트가 운영하는 충북 제천시 소재 포레스트 리솜은 복합문화공간인 '무유공간' 1층에 디저트 카페 '다람쥐 카페'를 오픈하고 본격 운영한다고 3일 밝혔다. 이번에 선보이는 카페는 제천 원시림의 자연환경을 공간과 메뉴, 서비스에 담아 고객들이 새로운 형태로 즐길 수 있도록 기획됐다.다람쥐 카페는 리조트를 둘러싼 제천 원시림에서 쉽게 만날 수 있는 다람쥐에서 착안했다. 포레스트 리솜은 다람쥐를 테마로 자연 속에서 만나는 경험을 카페 공간까지 확장했다
오뚜기, CJ제일제당, 롯데웰푸드가 신제품 출시와 사업구조 개편, 해외 박람회 성과를 같은 날 공개했다. 가정간편식 수요 대응과 글로벌 K푸드 확산, 수익성 중심 조직 개편이 각 사의 핵심 움직임으로 제시됐다. 특히 세 회사는 각각 중화요리 간편식 신제품 출시, 3대 부문 중심 사업 재편, 미국 식품 박람회 참가 성과를 발표했다. 오뚜기는 가정 내 외식 메뉴 수요를 겨냥했고 CJ제일제당은 식품·바이오 중심 구조를 바꿨으며 롯데웰푸드는 북미 시장 접점 확대에 나섰다.1일 오뚜기는 중화요리 전문점 스타일을
충남 계룡시는 지역 음식점의 경쟁력 강화와 외식업 활성화를 위해 추진한 ‘식품 레시피 개발·보급 교육’을 성공적으로 마무리했다. 이번 교육은 지역 음식점의 메뉴 경쟁력을 높이고 변화하는 외식 소비 트렌드에 대응할 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다. 교육은 지난 5월 22일부터 6월 25일까지 신도안 보건지소 조리실습실에서 매주 목요일 총 6회 과정으로 진행됐다. 교육에는 관내 일반음식점 영업주 17명이 참여했으며 외식산업 분야 전문 강사를 초빙해 실무 중심의 교육 프로그램을 운영했다. 강의는 최근 외식 소비 트렌드 분
   충남 계룡시가 지역 관내 음식점 서비스 수준 향상과 외식산업 경쟁력 강화를 위해 지난 20일부터 21일까지 음식점 영업주 34명과 함께 전남 목포시 일원에서 선진지 견학을 진행했다. 이번 견학은 맛과 친절로 유명한 목포시의 우수 외식업소 운영사례를 벤치마킹해 계룡시 음식점의 역량을 높이고 골목상권 활성화를 도모하기 위해 마련됐다.   견학단은 목포시가 선정한 ‘목포 으뜸맛집’과 주요 식당을 방문해 차별화된 메뉴 구성과 고객 맞춤형 서비스 전략, 철저한 위생관리 시스템 등을 집중적으로 살펴봤다.   시는 이번 견학
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최태원 SK그룹 회장이 10일 SK하이닉스가 주력 사업인 반도체 생산과는 별개로 인공지능 분야에 수백억 달러를 투자해 'AI 서비스 제공 업체'로 지향한다고 10일 밝혔다.최 회장은 또 AI 산업의 핵심인 고대역폭메모리를 비롯한 메모리 칩은 수요 급증에 따른 공급 부족 상황이 당분간 이어지는 만큼, 고점 논란이나 경쟁 업체의 등장이 큰 영향을 주지는 않을 것으로 예상했다.최 회장은 이날 인터뷰에서 "SK하이닉스가 미국 나스닥에 상장된 이날
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▲ 작고 : 2026년 7월 10일 오후 2시 ▲ 발인 : 2026년 07월 12일 오전 6시30분 ▲ 장례식장 : 호반병원장례식장 2호실 ▲ 연락처 : 02-498-8201
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