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SSG닷컴이 일본요리 전문가 김건 셰프와 손잡고 이자카야 안주 간편식 4종을 선보인다.SSG닷컴은 미식관 단독상품으로 버터바지락술찜, 니쿠자가, 더블멘치카츠, 소보로야키소바 등 가정간편식을 출시했다고 2일 밝혔다.이번 신제품은 압구정 이자카야 ‘이치에’와 협업해 현지 맛을 구현했다. 버터바지락술찜은 사케 육수와 이즈니 버터를 사용했고, 니쿠자가는 우삼겹과 감자를 가쓰오부시 간장에 조려 정통 일본 가정식 풍미를 담았다. 더블멘치카츠는 소고기와 돼지고기를 조화롭게 배합했으며, 소보로야키소바는 돼지고기 크럼블
대상그룹은 경상북도 영양군과 함께 ‘핀란드 영양분식’ 팝업을 운영한다.대상그룹은 9월 12일부터 21일까지 서울 성수동 MM성수에서 영양군을 알리는 체험 공간을 마련하고, 분식 메뉴와 명소 체험 프로그램을 선보인다고 28일 밝혔다.‘지식존중 프로젝트’ 3회차로 열리는 이번 팝업은 영양군을 ‘한국의 핀란드’로 재해석하는 기획이다. 영양군은 12만 그루의 자작나무 숲과 국제밤하늘보호공원 등 청정 자연환경을 자랑하는 지역이다.현장에서는 미쉐린 3스타 레스토랑 ‘밍글스’ 강민구 셰프와 ‘마마리마켓’ 송하슬람 셰
리테일 테크 기업 컬리는 대표 셰프의 레스토랑간편식을 큐레이션한 상설관 '미식관'을 연다고 3일 밝혔다.이달 8일까지 열리는 미식관의 '명예의 전당'에서는 컬리의 대표 RMR 셰프들을 만날 수 있다. '목란' 이연복 셰프와 '우동카덴' 정호영 셰프, '포노 부오노' 김태성 셰프, '마마리' 송하슬람 셰프, '티엔미미' 정지선 셰프, '윤서울' 김도윤 셰프까지 한식, 중식, 양식 등 전 메뉴에 걸쳐 다양한 셰프들이 참여했다.또 인기 RMR을 모아 '전국 맛집 라인업'을 소개한다. 컬리는 이번 '미
신세계백화점이 제주특별자치도와 손잡고 관광 자원 홍보와 지역 상생 협력에 나선다.신세계백화점은 제주도와 기업-지역 동반 성장을 위한 업무협약을 체결하고 프리미엄 관광상품 기획, 지역 특산물 판로 확대, 스토리텔링 중심의 홍보·마케팅을 추진한다고 10일 밝혔다.이번 협약을 통해 여행 전 유명 셰프와 함께하는 프리뷰 다이닝, 여행 후 미식 전문가·명사와 함께하는 워크숍 등 차별화된 관광상품이 선보인다.또 전국 점포에서 제주 최상급 식재료를 활용한 팝업 행사, 아트 전시와 캠페인도 이어진다.협약식에는
롯데마트가 오는 26일까지 ‘홈스토랑 선물세트’ 30여 종을 사전예약 판매한다.4일 롯데마트에 따르면 이번 선물세트는 스타 셰프와 전국 유명 맛집, 호텔과 협업해 개발됐다. 대표 상품으로 최현석 셰프의 ‘집에서 즐기는 온 가족 파인다이닝 세트’는 청담동 ‘쵸이닷’의 시그니처 메뉴인 가리비 바질 파스타, 트러플 크림 뇨끼 등을 포함한다. ‘함박스테이크 세트’와 ‘푸짐 한상 한식 세트’도 있다.최강록 셰프의 선물세트도 마련했다. ‘나야, 와규 야끼니꾸 세트’는 엘포인트 회원가에 제공된다. 소고기 부위 4종과
이디야커피가 ‘흑백요리사’ 우승자 권성준 셰프와 협업해 가을 한정 메뉴 3종을 오는 9월2일부터 선보인다.출시 메뉴는 음료 2종과 디저트 1종이다. ‘헤이즐넛 아메리카노’는 아메리카노에 헤이즐넛 파우더를 더해 부드러운 너트향을 강조했다. ‘헤이즐넛 젤라또 카페모카’는 진한 초콜릿과 젤라토 아이스크림, 헤이즐넛을 조합해 달콤하고 고소한 맛을 구현했다. 디저트 ‘헤이즐넛 티라미수’는 부드러운 크림에 헤이즐넛 향을 더해 고급스러운 단맛을 완성했다.이번 신메뉴가 이디야커피 가을 시즌 음료 중 판매량 1위를 달성하면 권 셰프가 운영하는 레스
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교육부 주최, 제5회 "Co-Week 아카데미" 2회 연속 재유치 성공
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제주도 향군, 광복 80주년 기념 백두산, 만주 독립군 활동 지역 안보 견학
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부쉐론과 함께… 배우 한소희, 50주년 토론토국제영화제서 뽐낸 독보적 아름다움
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동해해경청, 가뭄 극복 생수 지원과 청장 홍조근정 훈장 수훈
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