한국커피창업사관학교는 지난 16일 경남 진주에 위치한 에디슨커피바리스타학원과 업무 협약을 체결하며 지역 커피 산업 활성화와 전문 바리스타 인재 양성에 박차를 가한다.이번 협약은 도심 중심의 커피 교육에서 벗어나 예비 창업자, 바리스타 매니저, 도시재생 지역 주민, 시니어 및 청소년 등 다양한 계층에게 전문적인 바리스타 직업 교육 기회를 제공하고, 커피 전문점 창업의 지속가능성을 높이는 실무 중심의 교육 모델 구축에 중점을 두고 있다.에디슨커피바리스타학원을 이끄는 이윤재 대표는 진주 지