CJ제일제당은 해외 외식 시장 공략을 위해 김치 기반의 B2B 전용 ‘만능 김치요리용 소스’를 출시하며 K-푸드 확산에 속도를 내고 있다.CJ제일제당은 오는 9월부터 영국, 프랑스, 일본, 브라질 등 12개국으로 ‘만능 김치요리용 소스’를 수출해 글로벌 외식 및 급식 시장 공략을 본격화한다고 28일 밝혔다.이번 제품은 김치볶음밥, 김치브리또 등 다양한 메뉴에 활용할 수 있도록 설계됐으며, CJ가 자체 개발한 신발효 기술을 적용해 맛의 균일성을 유지하면서도 최대 18개월간 실온 유통이 가능하다. 이
K-컬처와 K-푸드에 대한 관심과 인기가 커지고 있는 가운데, CJ제일제당이 한국 전통 발효음식인 김치 기반의 기업간 거래용 만능소스를 해외 시장에 본격 선보이며 'K-푸드 영토 확장' 가속화에 나섰다.CJ제일제당은 쉽고 간편하게 김치요리를 할 수 있는 '만능 김치요리용 소스
대상 청정원이 자체 엠블럼 'LOWTAG'를 부착한 저당 소스 3종을 출시하며 저당·저칼로리 제품 라인업을 강화했다고 1일 밝혔다.최근 건강 중심의 라이프스타일이 확산하며 저당·저칼로리 제품 수요가 급증했다. 실제로 국내 저당 시장 규모는 2016년 903억원에서 2022년 3000억
백종원 더본코리아 대표이사가 오는 2030년까지 글로벌 시장에서 매출 1000억원 달성을 제시했다. 글로벌 매출의 전략 제품은 글로벌 B2B 소스이다.3일 더본코리아에 따르면 글로벌 소스 수출을 기반으로 2030년까지 해외 매출 1000억 원 목표에 대한 포부를 내비쳤다. 이날 더본코
틱톡 모기업 바이트댄스가 오픈소스 인공지능 모델 시드-OSS-336B를 공개했다고 20일 홍콩 사우스차이나모닝포스트가 보도했다. Seed-OSS-36B는 범용 AI 모델로 긴 맥락 처리와 개발자 친화적 기능을 지원한다. 모델 크기는 360억 파라미터로 다소 작은 편이지만 바이트댄스에 따르면 경쟁력 있는 기능을 제공한다고 한다. 이번 AI 모델 공개는 타사 개발자가 AI 모델의 소스 코드를 사용, 수정, 배포할 수 있도록 하는 오픈 소스 방식으로 이루어졌
세븐일레븐이 군 마트 대표 양념 소스 ‘맛다시’와 삼양식품 ‘불닭 소스’를 활용한 간편식 4종을 선보인다고 4일 밝혔다. 신제품은 국내는 물론 해외에서도 인기를 끌고 있는 매콤달콤 맛 ‘스와이시’ 트렌드를 반영했다.우선 ‘맛다시’를 활용한 간편식 2종을 소개한다. ‘더커진맛다시참치마요삼각김밥’은 고추나라 맛다시 소스로 양념한 밥에 김가루를 넣어 감칠맛을 높였다. 단무지와 참치마요 토핑을 풍부하게 넣어 식감을 살렸다. ‘맛다시참치마요에그말이’는 양념 밥에 부드러운 달걀 지단을 감싸 매콤하면서도 고소한 맛을 구현했다.오는 10일
대상 청정원이 자체 엠블럼 ‘LOWTAG’를 부착한 저당 소스 3종을 출시하며 저당·저칼로리 제품 라인업을 강화했다.대상 청정원은 굴소스, 스위트칠리소스, 돈까스소스 등 소비자 선호도가 높은 소스를 저당 버전으로 선보였다고 1일 밝혔다.이번 신제품은 스테비아 추출 성분과 자체 생산한 알룰로스를 사용해 당류와 칼로리를 낮췄다. 세 제품 모두 100g당 당류 함량이 5g 미만으로 저당 기준을 충족하며, 특히 스위트칠리소스는 기존 제품 대비 당류와 칼로리를 90% 이상 줄였다. 원재료는 그대로 살려
대상 청정원이 자체 엠블럼 ‘LOWTAG’를 부착한 저당 소스 3종을 출시하며 저당·저칼로리 제품 라인업을 확대한다.신제품은 ▲저당 굴소스 ▲저당 스위트칠리소스 ▲저당 돈까스소스 총 3종이다. 스테비아잎 추출 성분과 대상이 자체 생산한 알룰로스를 사용해 당 함량과 칼로리를 낮췄다. 100g 기준 당류 함량은 모두 5g 미만이다. 특히 스위트칠리소스는 기존 제품 대비 당과 칼로리를 90% 이상 줄였다. 원재료는 그대로 사용해 소스 본연의 깊고 균형 잡힌 맛을 유지한 것이 특징이다.대상 청정원은 연내 저당 케첩, 저당 허니 머스타드,
동원홈푸드가 조미식품을 제조하는 아산 사업장에 할랄 전용 분말 생산 라인을 구축하고, 인도네시아 할랄제품보증청(BPJ
농심이 넷플릭스와 협업해 세계적으로 인기를 끌고 있는 애니메이션 '케이팝 데몬 헌터스'의 다양한 캐릭터와 세계관으로 글로벌 팬들과 소통을 시작했다고 20일 밝혔다.농심은 협업의 첫 단계로 오는 8월 말부터 신라면과 새우깡, 소스 신제품 '신라면 툼
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대구 수성구-ZKM, 미디어아트 국제 협력 본격화
대구 수성구가 독일의 세계적 미디어아트 기관 ZKM과 교류 의향서를 체결했다. 양측은 미디어아트 미술관 조성과 신진작가 ...
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부쉐론과 함께… 배우 한소희, 50주년 토론토국제영화제서 뽐낸 독보적 아름다움
배우 한소희가 세계적인 영화 축제, 제50회 토론토국제영화제를 빛내며 글로벌 팬들의 이목을 사로잡았다. 지난 9월 10일 진행된 레드카펫 행사에서 한소희는 프랑스 하이주얼리 메종 부쉐론의 글로벌 앰배서더로서 우아하고 세련된 자태를 선보였다.이날 그녀가 착용한 주얼리는 부쉐론의 네이처 컬렉션 중 ‘플륌 드 펑’ 라지 이어링과 라지 링이었다. 공작 깃털을 모티브로 한 대담하면서도 섬세한 디자인은 한소희의 독보적인 카리스마와 완벽한 조화를 이루며 현장에 모인 전 세계 미
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개기월식 붉은 보름달
8일 오전 3시11분 최대가 된 개기월식 모습. 한국천문연구원에 따르면 이날 새벽 지구가 달과 태양 사이에 위치해 지구의 그림자에 의해 달이 가...
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테슬라, 메가팩3·메가블록 발표…대용량 에너지 저장 시대 왔다
테슬라가 차세대 에너지 저장 시스템 '메가팩3'와 '메가블록'을 공개했다. 9일 전기차 매체 일렉트렉에 따르면, 테슬라는 메가팩3를 통해 기존보다 더 큰 2.8리터 배터리 셀을 적용해 에너지 용량을 5메가와트시로 확장했다. 또한 열 관리 시스템을 간소화해 연결 관로를 78% 줄였다.하지만 이번 발표의 핵심은 메가블록이다. 메가블록은 4개의 메가팩3를 직접 메가볼트 변압기와 스위치 유닛에 연결한 형태로, 공장에서 조립된 상태로 공급되기 때문에
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“교육청에 돈이 남아돈다고?” .. 정근식·강은희·윤건영 “사실 왜곡 말라” 반박
에듀프레스 장재훈 기자 = 최근 경제부처와 일부 언론에서 제기한 ‘교육청에 돈이 남아돈다’는 주장에 대해 시도교육감들이 일제히 ‘사실 왜곡’이라며 한목소리로 반박
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‘강철 지사’ 이철우가 진짜 돌아왔다
이철우 경북도지사에겐 여러 닉네임이 붙어 다닌다. ‘깡다구 지사’, ‘운동화 지사’, ‘강철 지사’ 등이 항상 그를 따라다니며 대변해준다. 이 중에 포항의 철강을 연상케 하는 ‘강철 지사’가 가장 잘 어울리고 맘에 드는 것 같다. 이철우 경북지사는 현재 정상적인 몸 상태가 아니다. 빡빡한 도정 일정도 소화해야 하지만 무엇보다 자신의 병과도 처절하게 싸우고 있다. 그런데, 이 지사의 행보를 보면 마치 예전의 모습을 완전히 되찾은 것 같다. 그는 경북 현안과 내년 국비 확보를 위해 서울 여의도 국회를 찾아 여야를 넘나드는 광폭 행보를
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경북농협, APEC준비지원단에 지역쌀 즉석밥 전달
경북농협은 지난 12일 APEC 정상회의 개최 D-50일을 맞아 APEC 준비지원단을 찾아 경북쌀로 만든 즉석밥 1000개를 전달했으며 이번 전달식은 쌀 소비 촉진을 위한 ‘아침밥 먹기 캠페인’의 일환으로 마련됐다.
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동국제강, 철근 유통가격 인상 추진
동국제강이 15일부터 철근 유통가격을 톤당 2~3만 원 인상해 70만 원선을 유지할 계획이다. 14일 동국제강에 따르면 이달중 중 철근 가격을 톤당 2~3만 원 인상하고 10월에도 추가 인상을 검토할 방침이다. 동국제강은 15일부터 인천공장 철근생산라인 가동에 들어갈 예정이다. 실제로 9월 성수기에 진입했음에도 불구하고 최근 유통시장 거래는 60만 원대로 고착화된 상태다. 회사 측은 70만 원을 저점으로 삼고, 가격을 추가 인상해 시장을 정상화하겠다는 목표다. 회사 관계자는 “인천공장은 1개월 가동중단을 비롯해 가동률을 50% 미만
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포항시, 태풍·풍수해 대비 읍면동 현장대응 능력 높인다
포항시는 지난 12일 행정안전부와 협력해 ‘2025년 읍면동 안전협의체 컨설팅’을 개최하고, 태풍·도시침수 등 재난 상황에 대비한 현장 맞춤형 대응능력 강화 방안을 모색했다.컨설팅에는 읍면동 안전협의체 담당자, 행정안전부 스마트복지안전공동체추진단, 민간전문가 등이 참여해 재난 발생 시 시민의 생명과 재산을 보호하기 위한 대응방법 교육과 전문가 컨설팅, 질의응답을 진행하고, 재난 위급상황에서의 주민 대피 및 위험지역 통제, 배수로 정비, 재난 취약계층 보호 방안 등 안전협의체의 역할을 명확히 하고, 선제적 대응을 위한 유관기관 협력체
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칠곡경찰서, 아동안전지킴이 납치·유괴예방교육
칠곡경찰서는 최근 미성년자를 대상으로 한 납치·유괴 등 강력범죄를 예방하고, 위험에 처한 아동을 보호하기 위해 경찰서에서 운용 중인 아동보호 인력인 아동안전지킴이와 아동안전지킴이집 운영자 대상으로 특별예방 교육을 실시했다.