방송/연예
서울식 소고기뭇국을 먹는 경상도 사람은 경상도식 소고기뭇국을 먹는 서울 사람의 입맛을 이해할 수 있을까 경상도식 소고기뭇국을 먹는 서울 사람은 서울식 소고기뭇국을 먹는경상도 사람의 마음을 이해할 수 있을까 말없이 국을 먹는일요일 저녁 둘은 서울에 있다들판에서 무가 자란다 ♦ ㅡㅡㅡㅡㅡ 서울식뭇국과 경상도식뭇국은 맑고 담백한 맛과 고춧가루가 들어간 얼큰한 맛이라는 차이가 있다. 서울식 소고기뭇국을 먹는 경상도 사람과 경상도식 소고기뭇국을 먹는 서울 사람은 무엇이 다를까. 다른 기억을 가진 두 사람이 같은 공간에서 말없이 뭇국을 먹는
2025 APEC 정상회의 이후 경주에 대한 관심이 높아진 가운데, 보문관광단지의 ‘맷돌순두부’를 찾는 외국인 방문객이 증가하는 추세를 보이고 있다.한국관광데이터랩에 따르면 APEC 개최 이후 경주를 찾은 외국인 관광객은 전년 동기 대비 35.6% 증가한 것으로 나타났다. 업계에서는 이러한 흐름과 맞물려 한국 전통 음식을 체험하려는 ‘미식 관광’ 수요가 확대되고 있으며, 보문관광단지 일대 식당들 역시 방문객 증가를 체감하고 있는 것으로 전해졌다.외국인 관광객들이 맷돌 순두부에 방문하는 비결은 정성이 깃든 조리 과정이 만들어내는 맛과
전통 장을 활용한 한식 메뉴가 외식 시장에서 꾸준히 운영되고 있는 가운데, 숙성 방식과 원재료를 강조한 매장 운영 사례도 이어지고 있다. 전통 장은 숙성 기간과 원재료에 따라 맛과 향이 달라지는 발효 식품으로, 조리 방식과 식자재 관리에 따라 메뉴 완성도가 달라질 수 있는 식재료로 평가된다.서초구에 위치한 우된장 교대본점은 강원도 재래된장을 활용한 메뉴를 중심으로 운영하고 있다. 2년 이상 숙성된 재래된장을 사용해 차돌된장, 우렁강된장, 청국장, 해물된장 등 4종의 찌개 메뉴를 구성하고 있으며, 화학조미료를 사용하지 않고 천연
안산시가 맛과 명성으로 전국 입소문을 얻고 있는 지역 대표 특산물 7선에 품질과 맛을 강조하며 브랜드 홍보에 박차를 가하고 있다.안산시는 지역 특산물의 품질 고급화와 브랜드 가치 제고를 통해 농·수산업 경쟁력을 강화하며 지역경제 활성화에 나서고 있다고 18일 밝혔다.안산시 ▲대부 포도 ▲참드림 쌀 ▲그랑꼬또 와인 ▲옥로주 ▲대부 김 ▲깸파리 소금 ▲노적봉 별빛츄리 등 안산을 대표하는 특산물들은 우수한 품질로 각종 품평회 수상과 공식 행사 선정 등에 기반해 전국적인 명성을 얻고 있다.특히 지역 특색을 살린 특산물
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배달앱·온라인몰 농축산물 원산지 표시 집중 단속에 나서
국립농산물품질관리원 강원지원은 소비자 이용이 많은 배달 애플리케이션과 온라인 쇼핑몰 등 통신판매 시장의 원산지 표시 관리를 강화하기 위해 3월 3일부터 13일까지 11일간 정기 단속을 실시한다고 밝혔다.이번 단속은 음식점 배달앱과 온라인 플랫폼, 지자체 운영 쇼핑몰 등에서 판매되는 농·축산물과 가공식품, 배달음식 등을 대상으로 진행되며, 원산지 거짓 표시나 미표시 행위를 집중 점검한다.주요 점검 내용은 △배달 앱 메뉴명에 국내산으로 표시하고 외국산 재료를 사용하는 행위 △소비자 눈에 잘 띄는 상단에는
"교통사고 치료 '8주 제한' 반발 확산"…한의사들 국토부 앞 시위 이어가
교통사고 경상환자의 치료기간을 8주로 제한하는 내용을 담은 '자동차손해배상 보장법' 하위법령 개정안에 대해 한의계가 강하게 반발하고 있다.한의사들은 해당 개정안이
조국 '양당 합당 무산' 인사로 찍힌 강득구, 조국에 "내 지역구서 붙자"
강득구 더불어민주당 최고위원이 조국 조국혁신당 대표를 향해 "다음 총선에서 안양 만안구로 직접 오시라. 정정당당하게 선의의 경쟁을 하자"고 했다. 오는 지방...
울산 맥산악회, 문수산 플로깅
대한산악연맹 울산시산악연맹 울산 맥산악회는 8일 문수산 일대에서 플로깅 산행을 가지며 ‘쓰레기는 우리가, 자연은 그대로’를 실천했다.
오늘 밤 ‘현역가왕3’ 최종 가왕 탄생…생방송 파이널 승자는 누구
MBN ‘현역가왕3’가 10일 생방송으로 진행되는 최종회를 통해 제3대 가왕을 가리는 결승전 파이널 매치를 펼친다.이번 결승전은 총점 4000점 만점으로 진행된다. 현장 평가 점수와 실시간 문자 투표, 대국민 응원 투표, 신곡 음원 점수 등을 합산해 최종 순위를 결정하는 방식이다.결승 무대에 오른 참가자들은 각자의 사연과 각오를 담은 마지막 공연을 준비했다. 홍지윤은 안주하지 않는 현역 가수가 되겠다는 다짐과 함께 무대를 선보이며, 차지연은 한복과 쪽머리 차림으로 등장해 강렬한 퍼포먼스로 현장의 분위기를
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수원축산농협, 조합원·자녀 입학축하금 전달
수원축산농협은 12일 수원시 권선구 곡반정동에 있는 본점 청사에서 2026년 조합원·조합원 자녀 입학축하금 전달식을 가졌다.수원축협은 지역 인재 육성과
'최고가격제' 현장서 안 먹히나… 화성시, 주유소 불시 점검 나서
30년 만에 시행된 '석유 최고가격제'가 현장에서 제대로 작동하는지에 대한 의문이 커지고 있다. 정부가 휘발유·경유 가격 상한선을 정했지만, 일부 주유소에서는 여
조미옥 의원 "방치된 금곡동 공공시설용 예비대지에 복합문화시설 건립해야"
경기 수원특례시의회 더불어민주당 조미옥 의원은 금곡동 공공시설용 예비대지가 장기간 방치된 문제를 지적하고 이 부지를 복합문화시설을 조성할 것을
히말라야 관문 르카쩌, 에베레스트와 티베트 불교 문화가 만나는 고원 도시
티베트 자치구 서남부에 위치한 르카쩌는 세계 최고봉 에베레스트를 비롯한 여러 8000m급 봉우리들이 인접한 히말라야 북측 관문 도시다. 티베트 고원 해발
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