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국내 식품산업에서 로컬푸드는 단순히 지역 농산물을 소비자에게 공급하는 개념을 넘어 공급망 안정성, 지속가능성, 품질과 안전성, 지역경제 활성화라는 네 가지 요인에서 중요한 의미를 갖고 있다.
글로벌 교역 분쟁, 기후변화에 따른 생산 불안정, 원자재 가격 급등은 ‘가까운 곳에서 조달하는 식품’에 대한 소비자와 업계의 신뢰를 높였다.
특히 한국 소비자의 태
대전의 대표 캐릭터 ‘꿈돌이’를 활용한 호두과자가 0시 축제에서 큰 화제를 모으며 주목을 끌었다.
축제 기간 동안 하루 평균 1000박스, 총 9400여 박스가 판매되며 ‘대전의 새로운 명물’ 가능성을 보여준 것이다.
긴 대기열과 조기 품절 소식은 호기심을 자극했고 SNS를 통해 확산되면서 소비자들에게 “한 번쯤은 맛봐야 할” 체험 상품으로 각인됐다.
잘나가는 화가가 가정부와 결혼 집안도 부유하고 잘나가는 젊은 화가가 부모에게 “이 여자랑 결혼할 겁니다. 이미 이 사람 배 속에는 아이도 있어요”라며 본인의 결혼을 일방적으로 통보했다. 해외 유학까지 보내며 애지중지 키운 귀한 아들이 주방의 가정부와 결혼하겠다고 하니 부모는 기가 막힐 노릇이었다. 여자는 프랑스 시골의 농부 집안 출신으로 글을 읽고 쓰는 것
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