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농림축산식품부와 한식진흥원이 오는 28일 오후 2시 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘8월 한식콘서트’를 개최한다.이번 콘서트에는 김현규 거창한국수 연구소장과 김상희 대표가 ‘40년 국수장인이 들려주는 맛있는 국수의 비밀’을 주제로 강연한다.김현규 연구소장은 오랜 기간 국수를 만들며 쌓은 경험을 바탕으로 재료와 반죽, 제면과 건조 과정이 국수의 맛과 식감에 미치는 영향을 소개한다. 특히 자연의 재료와 물, 햇살과 바람, 시간을 국수 맛을 결정하는 요소로 바라보는 거창한국수
숫자로 보면 한국의 주거사는 성공담이다. 전체 주택 수는 1985년 610만 호에서 2025년 2,018만 호로 3.3배 늘었고, 70% 초반이던 주택보급률은 100%를 넘어섰다. 아파트는 40년 전 80여 만 호에서 1,329만 호로 16.6배 급증해 전체 주택의 66%를 차지한다. 관리 제도도 발전했다. 2016년 주택법에서 관리 분야를 떼어내 공동주택관리법이 독립 법률로 출범했고, 8월 12일 시행 10주년을 맞았다. 지난 10년간 관리비 공개와 회계감사, 지자체 감독, 입주민 참여, 안전점검, 종사자 보호, 분쟁 조정, 지원
아침이면 주민 모임을 찾고, 틈이 나면 골목 상가를 돌며 얼굴을 내민다. 학부모와 어르신, 소상공인들과 스스럼없이 이야기를 나누는 것이 김철수 구로구의회 의장의 오랜 일상이다. 구의원이 된 뒤 한 달에 서너 차례 지역을 돌며 주민들을 만나온 그는 “답은 언제나 현장에 있다”고 강조한다.김 의장이 현장에서 가장 많이 듣는 요구는 재개발·재건축과 지역경제 활성화다. “구로는 30~40년 가까이 크게 변하지 않은 곳이 많다”며 노후 주거환경 개선을 가장 시급한 과제로 꼽았다. 다만 고령층에게는 월세가 주요 소득원
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