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거제교육지원청은 8월 12일 거제시청소년수련관에서 관내 단설유치원 및 초·중·고·특수학교 조리사, 조리실무사 344명을 대상으로 「2025. 급식관계자 위생·안전 및 청렴 연수」를 실시하였다.이번 연수는 학교급식 관계자의 위생·안전 실무 역량을 높이고, 학교급식 청렴도 및 신뢰도 향상을 위하여 마련되었다.연수 내용은 △‘청렴한 급식 청렴할 결심’을 주제로한 급식분야 청렴 교육, △식중독 예방과 체계적인 위생 관리를 위한 ‘학교급식 위생·안전 교육’으로 구성됐다.박정민 교육장은 “서로 소통하고 공
포천시는 지난 21일부터 3일간 관인·영북 지역 일대 식품접객업소를 대상으로 영업소 위생 관리 및 식중독 예방 특별 위생 점검을 실시했다.이번 위생 점검은 포천 한탄강 가든페스타 및 한탄강 세계드론제전을 앞두고 시민과 관광객들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 추진했다. 시는 소비자식품위생감시원 22명을 투입해 축제장 주변 음식점을 집중적으로 점검했다.주요 점검 사항은 조리 종사자의 위생모·마스크 착용 여부, 손 씻기 등 개인위생 관리, 식재료의 위생적 보관 및 유통기한 준수, 남은 음식 재사용 여부 등 영
광주 광산구가 5일부터 열리는 ‘2025 광주세계양궁선수권대회’를 맞아 지역을 찾는 방문객 편의를 위해 위생 안전관리 상황실을 운영한다.음식점, 숙박시설의 쾌적한 이용 환경을 조성하고, 위생 안전관리를 강화한다는 취지다.광산구는 4일부터 대회가 종료되는 28일까지 매일 2인 1조로 전담 인력을 운영하며, 식품접객업소, 숙박업소 운영 상황을 점검한다.또 이용 불편, 위생 문제, 식품안전사고 등 발생 사항을 접수하고, 관계기관에 신속히 상황을 전파해 대응할 계획이다.앞서 광산구는 지난 7월부터 대회로
인천 동구는 올 9월~10월까지 두 달간 ‘음식점 위생등급제 지정 확대 및 위생물품 지원’ 사업을 추진한다고 밝혔다.이번 사업은 2025년 7월 1일 모범업소 지정제 폐지에 따라 기존의 모범업소를 위생등급제로 통합 운영하고, 구에서 추진하는 다양한 음식문화 개선사업에 참여 중인 음식점에 물품을 제공해 효율적인 위생 관리를 돕기 위해 마련됐다.동구는 식품의약품안전처에서 주관하는 ‘음식점 위생등급제’ 안내 및 홍보와 함께 많은 업소가 위생 등급을 받을 수 있도록 맞춤형 위생 컨설팅을 제공해 업소의 위생 수준을
거제시는 여름철을 맞아 관광객과 시민이 안심하고 외식할 수 있는 환경을 조성하기 위해 관내 음식점을 대상으로 여름철 식중독 예방 홍보와 함께 ‘위생 앞치마’를 배부하고 있다.이번에 배부하는 위생 앞치마는 관광지 인근 음식점을 중심으로 배부하며, 거제시 대표 캐릭터를 활용해 밝고 친근한 이미지를 담았다. 또한, ‘위생‧청결은 식품안전의 기본’이라는 문구를 삽입해 종사자 스스로 청결을 생활화하고, 방문객에게도 신뢰와 안심을 주는 효과를 기대하고 있다.음식점 종사자들은 “앞치마 착용으로 손님들에게 더 깔끔하고 전문적인 이미지를 줄 수 있
제주시는 지역 내 어린이집을 대상으로 여름철 급식.위생.안전점검을 실시한 결과 중대한 위반사항은 발견되지 않았다고 18일 밝혔다.자체 점검과 현장 방문 점검 방식으로 진행된 이번 점검에서는 소방·전기·가스 안전관리, 하절기 재난 대응 및 시설물 안전관리, 급식·위생 관리, 미세먼지 대응 관리 등에 대해 중점 확인했다.제주시는 점검 결과, 대부분의 어린이집이 기준에 부합하게 급식과 위생, 안전을 철저히 관리하고 있는 것으로 확인했고, 일부 경미한 미비사항은 현장에서 즉시 개선했다고 밝혔다.안진숙 제주시 여성가족
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