김남경 전 경남과학기술대학교 총장·객원논설위원 여름 열매 블루베리는 풍성한 결실을 맺어 우리에게 기쁨을 선사하며, 일년내 우리의 건강과 식탁을 지켜 주고 있다.
AI 기술이 개인의 건강 데이터와 결합하면서 ‘맞춤형 식품’이 새로운 산업으로 부상하고 있다. 전북특별자치도가 이러한 흐름에 발맞춰 AI 기반 커스텀푸드 산업...
찬바람이 불기 시작하면 생각나는 바다의 별미가 있습니다. 바로 ‘굴’입니다. 굴국밥, 굴전, 굴무침 등 다양한 음식으로 겨울철 우리의 식탁을 풍성하게 하고, 김장철에는 김치와 곁들여 먹으며 빼놓을 수 없는 계절 음식으로 자리 잡았습니다.우리나라 연안에는 참굴, 강굴, 바윗굴 등 여러
가을의 울진은 풍요롭다. 들녁 벼는 누렇게 익어 수확을 기다리고, 가을비를 머금은 산속 버섯들은 쑥쑥 자라 식탁을 풍요롭게 한다.울진읍의 동쪽 언덕, 나무 사이로 드러난 작은 정자 하나가 이 길의 출발점이다. 이름은 연호정.연호정은 조선시대 울진현감 이연호의 선정을 기리기 위
알 생산 중심서 외면받던 시절, 산업화의 첫걸음 수입 개방과 AI 질병 파동 속 위기와 기회 교차 웰빙 수요·가공식품 확산 등 힘입어 성장 가속화웰빙 가속화 전통적인 농가 부업에서 시작해 이제는 어느덧 한국인의 식탁을 책임지는 핵심 산업으로 성장한 오리 산업. 오리 산업은 타 축종에 비해 역사는 짧은 편이지만 급변하는 사회와 소비
기후위기 대비해 축산 환경 사수 재해 예방 강화로 농가안전 책임 축산신문 창간 40주년을 축하합니다. 지난 40년간 현장의 목소리를 대변하기 위해 헌신해 오신 윤봉중 회장님과 임직원 여러분께 깊이 감사드립니다. 아울러 매일같이 축산현장을 굳건히 지켜오며 국민의 식탁을 책임지고 계신 모든 축산인 여러분께도 지면을 빌려 존경과 감사의 말씀을 전합니다. 우리 축
계절의 변곡점, 10월 식탁의 의미아침저녁으로 기온이 뚝 떨어지는 10월, 몸은 자연스럽게 따뜻함과 에너지를 원한다. 이때 제철 식재료를 중심으로 식탁을 꾸리면 영양과 맛, 그리고 경제성까지 모두 챙길 수 있다. 농촌진흥청이 발표한 ‘10월의 식재료’에는 생강, 호박, 새송이버섯, 고춧잎, 검은콩, 배, 연근, 녹두, 참다래, 파김치가 포함돼 있다. 이 조합만으로도 항산화, 면역력 강화, 소화 개선, 장 건강 등 다양한 기능을 자연스럽게 채울 수 있다. 무엇보다 지금이 바로 맛이 최고조에 이르는 시기
14시간전
논산시 부적면 소재 동일농장은 21일 어려운 이웃을 위해 동물복지 유정란 200판을 논산시에 기탁했다.이날 기탁된 유정란은 논산시를 통해 관내 저소득층 가구에 전달될 예정이며, 취약계층 아동과 어르신을 위해 건강한 식탁을 제공할 것으로 기대된다.김옥선 동일농장 대표는 “정성껏 키운 유정란으로 지역사회에 조금이나마 보탬이 될 수 있어 기쁘다”며 “앞으로 기회가 될 때마다 이웃사랑 실천에 적극적으로 동참하겠다”고 밝혔다.백성현 논산시장은 “전해주신 유정란은 이웃들에게 큰 힘이 될 것”이라며“작은 나눔이 모여 큰 사랑을 실
코레일테크는 지난달 30일 추석을 맞아 임직원들이 참여한 성금 모금 및 매칭그랜트를 통해 총 520만원을 마련, 취약계층 아동에게 명절 특식을 지원했다.이번 기부금은 대전광역시 내 도움이 필요한 100여명의 아동들이 명절 기간 풍성한 식탁을 누릴 수 있도록 명절 음식·생필품 등으로 구성된 ‘명절 특식 세트’로 제공될 예정이다.류영수 코레일테크 대표이사는 “임직원의 자발적인 나눔과 회사의 매칭그랜트가 함께 더해져 더욱 큰 나눔을 실천할 수 있었다”며 “앞으로도 지역사회 아동과 함께하는 다양한 사회공헌 활동을
전남 영암군은 역대 대통령의 식탁을 책임진 ‘대통령의 요리사’ 천상현 셰프와 함께 지역 미식 관광 육성에 나선다. 천 셰프는 지난 20일 고향인 영암 삼호읍에 중식당 ‘천상현의 천상 영암멋집’을 열고 지역 관광과 미식 콘텐츠를 결합한 새로운 관광 모델을 제시했다.천 셰프는 1998년부터 2018년까지 청와대 총괄조리팀장을 역임하며 김대중·노무현·이명박·박근혜·문재인 등 역대 대통령 국가 의전 만찬을 총괄했다. 서울 양재동과 경기 가평에서 이미 ‘천상현의 천상’을 운영하며 외식업계에서 큰 반향을 일으킨 바 있다왕인박사유적지에 자리 잡
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포항스틸러스, 서울 원정서 2-1 짜릿한 승리
서울 ‘레전드’ 기성용이 포항스틸러스의 2-1 승리에 주역이 됐다. 기성용은 자신의 친정인 상암으로 돌아와 건재함을 보여줬고, 포항 승리를 이끌었다.포항스틸러스는 18일 오후 2시 서울월드컵경기장에서 열린 ‘하나은행 K리그1 2025’ 33라운드에서 FC서울에 2-1 짜릿한 승리를 거뒀다. 이날 승리로 포항은 승점 51점이 되며 4위를 유지하며 상위권 진출의 발판을 마련했고, 서울은 승점 45점에 그치며 6위로 내려갔으나 광주가 승점 획득에 실패하면서 파이널 A 진출을 확정지었다.이날 포항은 이호재와 홍윤상이 공격에 나섰고, 조르지
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한강 노을
서서히 저물어가는 노을빛이 한강에 스며들며 반짝이는 윤슬과 붉게 물들어가는 하늘을 바라보며오늘 하루를 마무리해보는 시간도 좋을 듯하다.
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충북도, 종교 넘어 화합으로…‘어울리길’ 10월 본격 운영
충북도는 ‘공존의 중원, 융합의 여정’을 주제로 한 ‘2025 종교평화 문화프로그램’을 오는 10월 24일부터 11월 7일까지 본격적으로 운영한다고 밝혔다.이번 프로그램은 2025년 문화체육관광부 공모사업에 선정된 지역문화 융합 프로젝트로, 중원문화의 역사적 전통과 충청북도의 지역 정체성을 기반으로 종교 간 공존과 화합, 그리고 문화적 이해 증진을 목적으로 기획되었다.충북도는 프로그램의 성공적인 추진과 지속 가능한 프로그램 개발·운영을 위해 충북의 개신교․불교․유교․천주교 4대 종단과 추진협의체를 구성하고, 긴밀한 협력과
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[포토] ESG 혁신 기술 기업 '서한이노텍', 제8회 학장동 고향의 강 문화축제 참가
ESG 혁신기술 '사이러스바이크'로 인정받는 서한이노텍이 부산 사상구 '학장동 고향의 강 문화축제에 사상구민들이 사이러스바이크를 체험할 수 있는 체험부스로 참가했다.사이러스바이크는 운동에너지를 전기에너지로 전환하며 탄소저감포인트로 보상을 받는 신개념 실내운동기구이다.보상받은 포인트는 초록우산어린이재단을 통해 기부까지 할 수 있는 신개념 ESG 시스템으로 주목받고 있다.평소 ESG에 관심이 높은 김정옥 사상구의원이 체험부스를 방문해서 '사이러스 바이크'를 직접 체험하고 사상구민들의 ESG 실천
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비트센싱·코리아와이드, 상용차 운전자 보조 시스템 실증 추진
첨단 레이더 솔루션 기업 비트센싱은 운송전문기업 코리아와이드의 계열사인 경북고속, 진안고속과 협력해 상용차용 운전자 보조 시스템 실증을 추진한다고 밝혔다. 이번 협력은 비트센싱의 ADAS 키트를 코리아와이드 고속버스, 시외버스, 시내버스에 설치해 실제 다양한 도로 환경에서 검증하고, 향후 500대 이상 버스에 단계적으로 확대 적용하는 것이 목표다.비트센싱의 ADAS 키트는 레이더와 카메라, ADAS 기능들을 하나의 패키지로 통합한 완성형 센서 솔루션이다. 상용차 운행 환경에서도 높은인식
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캠핑시즌 무거운 짐 부탁해요! "다실어지니"
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경북 칠곡군은 송정자연휴양림에서 캠핑 이용객의 무거운 짐을 숲속야영장까지 실어나르는 AI자율로봇 “다실어지니” 시연회를 실시한다고 밝혔다.이번 시연회는 칠곡군과 지역의 농기계 전문기업 ㈜대동의 로봇 전문계열사 대동로보틱스와 민·관 협업하여 농업용 자율운반 로봇을 송정자연휴양림에 적용하여 이용객의 무거운 캠핑 짐을 주차장에서 숲속야영장 각 사이트까지 지능형 자율운행으로 실어나르는 최종시연이다.앞서 칠곡군과 대동로보틱스는 송정자연휴양림에서 기존 농업용 기반 자율운행 로봇을 숲속야영장 경사지에서도 운행 가능하도록 수차례 민·관 협
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백세건강 장수기원 어르신 생신잔치 개최!
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부산진구 부암3동 지역사회보장협의체는 10월 21일 90세 이상 어르신 3분을 모시고 백세건강 장수기원 어르신 생신잔치 행사를 개최하였다.100세까지 어르신들이 건강하게 장수하시기를 기원하는 마음과 지금까지 살아온 인생을 축하하는 마음으로 가족과 이웃, 사회 모두가 함께 축하하는 소중한 순간이 되었다.특히, 지역사회보장협의체 위원들이 직접 차린 생신상과 주민자치프로그램 수강생들의 장구 공연, 민요 공연, 한국무용 공연으로 풍성한 잔치를 만들었다. 캘리그라피 수강생들은 직접 적은 글씨로 액자를 만들어 어르신들에게
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북구교육진흥재단, ‘차오름 장학’ 사업...내년 1월 신청 공고
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울산 북구교육진흥재단은 22일 북구청 상황실에서 제3차 이사회를 열고 내년도 사업계획 및 예산과 차오름 장학금 지원사업 등을 심의·의결했다. 2026년 차오름 장학금 지원 규모는 올해와 동일하다. 저소득층 및 성적 우수 대학생 등록금 장학금과 저소득층 대학 신입생 생활비 장학금을 지원할 예정이다. 2026년 차오름 장학금은 2026년 1월 중 공고한다. 공고일 현재 1년 이상 계속해서 북구에 주소를 두고 있는 가구의 대학 신입생 및 재학생이면서 2026년도 1학기에 등록하는 학생에 한해 신청·접수를 받는다. 이어 5
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“실전처럼…” 울산의용소방대 기술경연대회
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울산소방본부는 22일 문수국제양궁장에서 ‘제25회 울산시 의용소방대 한마음 소방기술경연대회’를 개최했다. 의용소방대 한마음 소방기술경연대회는 의용소방대원의 체력 증진과 현장 대응 능력 향상, 대원 간 화합을 위해 매년 열리는 행사다. 대회에는 김두겸 울산시장과 각 구·군 자치단체장, 의용소방대원 및 전직 대원 등 1700여명이 참석했다. 주요 프로그램은 화재 현장에서의 소방활동 보조 능력을 겨루는 소방호스 끌기, 호스 전개·회수, 개인장비 착용 릴레이 등 소방기술 경연과 줄다리기, 물동이 나르기 등 화합 경연으로 진행됐다. 김두겸
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유류세 인하 2개월 연장…인하율은 축소
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정부가 유류세 한시 인하 조치를 연말까지 2개월 더 연장하기로 했지만 인하 폭이 줄어드는 만큼 울산 지역 주유소 기름값은 소폭 상승세를 이어가고 있다.기획재정부는 22일 이달 말 종료 예정이던 유류세 한시 인하 조치를 12월31일까지 2개월 연장하되, 인하 폭을 축소하기로 했다. 기재부는 “유가·물가 동향과 재정 여건을 종합적으로 고려했다”며 “국민 유류비 부담이 급격히 늘지 않도록 일부만 환원하기로 했다”고 밝혔다.이에 따라 휘발유 인하율은 현행 10%에서 7%로, 경유와 액화석유가스부탄은 각각 15%에서 10%로 조정된