논산시에서는 어린이에게 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 어린이 기호식품 조리‧판매업소를 대상으로 오는 24일부터 30일까지 5일간 위생 점검을 진행할 예정이다.시는 어린이 식생활안전관리 특별법에 따라 학교와 학교 경계선으로부터 200m 이내 구역을 ‘어린이 식품안전보호구역’으로 지정하고 있으며, 지정된 구역 내에서 어린이가 주로 선호하는 식품을 조리하거나 판매하는 업소를 ‘어린이 기호식품 조리‧판매 업소’로 관리하고 있다. 현재 논산시에는 98개의 업소가 어린이 기호식품 조리

논산시는 어린이에게 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 어린이 기호식품 조리·판매업소를 대상으로 오늘부터 오는 30일까지 위생 점검을 진행한다.시는 어린이 식생활안전관리 특별법에 따라 학교와 학교 경계선으로부터 200m 이내 구역을 `어린이 식품안전보호구역'으로 지정하고 있으며 지정된 구역 내에서 어린이가 주로 선호하는 식품을 조리하거나 판매하는 업소를 `어린이 기호식품 조리·판매 업소'로 관리하고 있다.현재 논산시에는 98개의 업소가 어린이 기호식품 조리·판매업소로 지정되어 있다.시 보건

  2년 전 여름, 계단에서 넘어져 허리가 골절된 적 있다. 오랜 시간 동안 통증과 불편함을 감내해야 했다. 지금까지 크게 다친 적은 처음이라 죽지 않은 것에 감사할 따름이다. 나는 고무로 된 조리 샌들 형태의 신발을 여름에 즐겨 신는다. 계단에서 떨어졌던 날도 그 신발을 신고 있었다. 조리 샌들류의 신발 자체가 미끄럽고 여름이라 날씨가 습했기 때

논산시에서는 어린이에게 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 어린이 기호식품 조리·판매업소를 대상으로 오는 24일부터 30일까지 5일간 위생 점검을 진행할 예정이다.시는 어린이 식생활안전관리 특별법에 따라 학교와 학교 경계선으로부터 200m 이내 구역을 ‘어린이 식품안전보호구역’으로 지정하고 있으며, 지정된 구역 내에서 어린이가 주로 선호하는 식품을 조리하거나 판매하는 업소를 ‘어린이 기호식품 조리·판매 업소’로 관리하고 있다. 현재 논산시에는 98개의 업소가 어린이 기

경상남도교육청은 22일 경남관광고등학교에서 도내 14개 직업계고등학교 학생 150여 명을 대상으로 ‘2024학년도 직업계고 취업 연계 채용 설명회’를 열었다.이번 채용 설명회에는 호텔·리조트 관련 6개 회사와 시제이 계열사가 참여했다. 채용 규모는 총 110여 명으로 식음료·조리·호텔 서비스 등 상업, 가사, 실업 계열의 인재를 채용한다.서류 및 면접 전형에서 최종 합격한 학생은 7월경 업체별 직무 맞

인천 강화군노인복지관은 지난 24일 한국글로벌셰프고등학교와 연계해 복지관 이용자 250명을 대상으로 '사랑 나눔 셰프의 밥상'을 진행했다.한국글로벌셰프고는 각 분야 조리 전문가, 산업체와 협업해 최고의 교육 환경을 갖춘 조리 전문 특성화 고등학교로 이날 학생들은 그동안 갈고닦은 요리 실력으로 소꼬리 곰탕과 전복찜, 연어구이 등 맛있고 영양가 높은 메뉴를 선별해 어르신에게 대접했다.윤심 관장은 “학교 배려로 어르신들과 건강한 점심을 나눌 수 있어서 감사드린다”며 “앞으로도 지역사회 중심이 되는

조리 과정에서 나오는 ‘조리 흄’으로 인해 학교 급식 종사자가 폐암 등 질병에 걸리는 사례가 잇따르면서 관련 대책 마련이 요구되는 가운데 경남 지방자치단체 소속 급식실 조리환경이 열악하다는 조사 결과가 나왔다.민주노총 경남본부 등은 18일 창원 성산구 노동회관에서 이런 내용의 실태 조사 결과를 발표했다.이번 조사는 지난 2월 19일부터 지난 15일까지 민주노총 경남본부와 김태형 창원대 환경공학과 교수가 공동으로 진행했다.조사 대상은 창원시청, 창원시 성산구청·의창구청·마산합포구청·마산회원구청·진해구청, 거

경기도교육청이 학교 조리실의 공기질을 획기적으로 개선한다. 조리 근로자가 안심하고 일할 수 있도록 환기 현황을 실시간으로 확인하고, 오염물질을 자동으로 제어하는 시스템을 구축한다.임태희 경기도교육감은 “급식실의 오염물질 농도를 실시간으로 측정하고 자동 제어하는 시스템이 구축되면 현장 조리 근로자의 폐암 걱정도 사라질 것”이라고 강조했다.경기도교육청은 1일 경기도형 학교 조리실 환기 개선 기준을 마련한다고 밝혔다. 오는 2027년까지 1,700교에 2,244억 원을 투입해 학교 조리실 환기시설 개선을 완료할 계획

경기도교육청이 학교 조리실의 공기질을 획기적으로 개선한다.조리 근로자가 안심하고 일할 수 있도록 환기 현황을 실시간으로 확인하고, 오염물질을 자동으로 제어하는 시스템을 구축한다.임태희 경기도교육감은 “급식실의 오염물질 농도를 실시간으로 측정하고 자동 제어하는 시스템이 구축되면 현장 조리 근로자의 폐암 걱정도 사라질 것”이라고 강조했다.경기도교육청은 1일 경기도형 학교 조리실 환기 개선 기준을 마련한다고 밝혔다.오는 2027년까지 1,700교에 2,244억 원을 투입해 학교 조리실 환기시설 개선을 완료할 계획이다.학교 조리실 환기 개

경상남도교육청은 3일 식품의약품안전처에서 운영하는 식생활 체험교실인 ‘튼튼먹거리 탐험대’ 현장을 찾아 학생들을 격려하였다.튼튼먹거리 탐험대는 영양 교육과 조리 실습이 가능하도록 교실 크기로 맞춤 제작한 특수차량으로, 전국을 순회하며 영양 교육을 하는 식품의약품안전처의