오뚜기가 본격적인 무더위를 앞두고 여름 냉장면 4종을 리뉴얼 출시했다.새단장한 제품은 김장동치미 물냉면, 함흥비빔냉면, 메밀소바, 고기고명 평양물냉면 등 4종이다. 이번 리뉴얼은 냉면사리 및 고명 증량, 패키지 디자인 변경, 소비기한 연장 등을 통해 소비자 편의성과 만족도를 높이는 데 중점을 뒀다.먼저, ‘김장동치미 물냉면’과 ‘함흥비빔냉면’에 포함된 냉면사리 1인분의 양은 150g에서 165g으로 10% 늘렸다. ‘김장동치미 물냉면’은 기존 ‘평양물냉면’을 리뉴얼한 제품으로, 국내산 무와 오이, 배

풀무원식품은 프리미엄 메밀 건면을 앞세워 올해 여름면 시장 공략에 나선다.풀무원 자연 건면은 2017년 메밀 소바, 지난해 메밀비빔면과 들기름 메밀막국수를 추가로 출시하며 메밀 건면 라인업을 확장했다.메밀 건면 라인 매출은 2017년보다 약 157%를 달성하는 등 꾸준하게 인기를 끌고 있다.특히 지난해 출시한 메밀비빔면과 들기름 메밀막국수가 인기를 끌며 풀무원 전체 건면 성장률의 평균치를 웃도는 등 실적에도 긍정적인 영향을 주고 있다.메밀소바, 들기름 메밀막국수, 메밀비빔면 등 풀무원의 프리미엄 메밀 건면은 높은 수준의 품질을 바탕

영카츠는 일식 돈카츠 소바 브랜드로 일식을 넘어 한식과 조화를 이룬 브랜드이다. 현재 영카츠의 메뉴로는 일식 돈카츠 소바 메인 메뉴 외 막국수, 직화낙지, 메밀전병 등 일식과 한식의 컬래버레이션한 다양한 메뉴가 있으며, 최근에 마제소바와 말차자루소바 등 신메뉴를 출시하였다.현재 영카츠는 2023년 9월부터 본격 가맹사업을 시작하여 6개월만에 8호점 오픈하고 2024년 4월말 계약 기준 15호점을 달성했다. 영카츠는 5대 장점으로는 100% 전용 소스화 , 고기 손질 필요없는 원팩 시스템, 고함량 생메밀면과 100% 순메밀면 사용,