떡볶이 소스 전문기업 미쓰리가 전통적인 시장 떡볶이의 정겨운 맛을 재현한 ‘추억의 시장 떡볶이 소스’를 출시한다고 29일 밝혔다.이번 신제품은 학창시절 학교 앞 분식집에서 친구들과 나눠 먹던 떡볶이, 어린 시절 엄마 손을 잡고 시장 골목에서 맛보던 떡볶이를 떠올리게 하는 맛을 담았다. 특히 고추장이 만들어내는 복합적이고 감칠맛 나는 풍미가 기존 떡볶이 소스와는 다른 차별화된 맛을 담아냈다.제품은 보관과 사용이 간편한 분말형 소스로 제공되며, 누구나 손쉽게 일정한 맛을 낼 수 있다. 또한 취향에 따라 다양한 재료를 더해 조리할 수 있
CJ제일제당이 편의형 코인육수 신제품 '백설 육수에는 1분링 바지락멸치'를 출시했다고 29일 밝혔다. 이 제품은 엄선한 국내산 바지락과 멸치 등 핵심 원재료를 가득 넣어 깊고 시원하고 개운한 맛을 내는 것이 특징이다. 여기에 다시마와 양파, 무 등 각종 채소를 담아 풍부한 맛을 더했다
울주군은 6월부터 10월까지 외고산 옹기마을 일대에서 생생국가유산 행사 ‘외고산 옹기장! 시간의 맛을 선물하다’를 개최한다고 1일 밝혔다. 2025 우리고장 국가유산 활용사업으로 진행되는 이번 행사는 국가유산청과 울산시가 후원하고 울주군이 주최·주관한다. 국가유산의 가치와 의미를 새롭게 발견하고 콘텐츠화해 국가유산이 역사 교육의 장이자 대표적인 관광지로 발돋움할 수 있도록 기획한 오감만족 프로그램이다. 특히 ‘외고산 옹기장! 시간의 맛을 선물하다’는 3년 연속 국가유산청 공모에 선정됐으며, 지난해는 우수사업으로 뽑
오뚜기가 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 마라떡볶이 전용 소스를 출시했다.오뚜기는 별도 양념 없이 조리 가능한 ‘오늘밥상 마라떡볶이소스’를 새롭게 선보였다고 27일 밝혔다.이번 제품은 산초와 두반장으로 맛을 낸 마라 소스에 사골육수를 더해 매콤하면서도 깊은 풍미가 특징이다. 떡볶이떡에 소스를 더해 간단히 조리할 수 있으며, 당면이나 청경채, 소세지 등을 기호에 따라 추가해 다양한 방식으로 즐길 수 있다.오늘밥상 마라떡볶이소스는 기존 ‘진한 멸치육수로 맛을 낸 떡볶이소스’에 이어 오늘밥상 떡볶이소스 라인업
빙그레가 ‘따옴’의 브랜드 확장 제품인 과일음료 ‘따옴 Light’ 2종을 출시한다.‘따옴 Light’는 과일 본연의 상큼함은 높이고 칼로리와 당 함량은 낮춘 과일음료다. 복숭아맛과 청사과맛 2종으로 구성됐다.‘따옴 Light’는 100㎖당 20㎉ 이하의 제품으로 자주 마시기에 부담이 없고 실온 보관이 가능해 휴대가 용이하다. 또 진한 과일 맛은 유지하면서 당은 100㎖당 2.5g 미만으로 당 걱정 없이 ‘따옴’의 청량한 맛을 즐길 수 있다.빙그레 관계자는 “신제품은 ‘따옴’의 과일 본연의 맛을 저당, 저칼로리로 제공해 소비자의 선
중부뉴스통신 = 경기도농업기술원이 와인의 품질과 맛을 감별하는 소믈리에 제도를 경기미에 도입한다.경기도농업기술원은 16일까지 광역지자체 최초의 쌀 전문 교육 ‘경
문음미 기자 = 익산시가 지역의 맛을 알릴 대표 음식점을 발굴해 미식 관광 활성화를 도모한다. 시는 지역 고유의 음식문화를 계승하고
유기농·친환경 식재료 전문 쇼핑몰 운영사인 흰달에서 유기농 노루궁뎅이버섯과 비타민을 담은 신제품 ‘매일웰 루비젤리(Ruby
중부뉴스통신 = 강하늘과 고민시의 관계성이 매회 다채로운 맛을 선사하고 있다.지니 TV 오리지널 ‘당신의 맛’(기획 KT스튜디오지니, 제작 쇼트케이크, 크리에이터
무더운 날씨에 시원하고 상큼한 맛을 내는 '미니로메인'이 풍성하게 열렸다. 요즘 상추 대신에 인기를 끌고 있는 '버터헤드'도 맛깔스러운 자태를 뽐낸다. 전북자치도 장수군 계남...
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DS단석, 1조원 규모 바이오에너지 MOU 체결
바이오에너지 전문 기업 DS단석이 1조원 규모의 생산시설 투자에 나선다.9일 공시에 따르면 DS단석은 전북 군산 국가산업단지에 들어설 HVO 기반 바이오에너지 생산시설 투자협약을 체결했다.이번 사업은 바이오디젤, 바이오항공유, 바이오납사 등 친환경 바이오에너지 생산을 위한 시설을 2031년까지 단계적으로 구축하는 내용을 담고 있다. 협약 상대방은 전북특별자치도, 군산시, 한국산업단지공단이다.이번 협약은 DS단석의 2024년 말 연결 기준 자본총계의 약 385.11%에 해당하는 대규모
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강릉시, 서울시와 협업해 지역정착형 청년창업 지원
강릉시는 9일 오후 2시, 강릉원주대학교 해람문화관에서 서울시와 연계 운영하는 지역연계형 청년창업 지원사업 '넥스트로컬'제7기 지역간담회를 개최한다.넥스트로컬 사업은 서울시 거주 19~39세 청년들이 지역 창업을 통해 지방 정착을 유도하는 취지의 청년 지원사업으로, 총 77개 133팀이 참여 중이며 그 중 강릉시는 16팀 24명이 활동하고 있다.사업은 3단계로 나누어 지역 자원조사 비용 지원부터 초기 및 최종 창업자금 지원까지 지역에 정착하고자 하는 청년들에게 체계적인 지원을 제공한다.이번 간담회는 1단계 지역 자원조사에 대한 중간
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(해외환경뉴스) 모래 해안의 질소 감소: 작은 무산소 주머니의 큰 영향
본 기사는 ENN이 전하는 최신 환경뉴스입니다. 앞으로 본지는 ENN은 물론 전세계 환경전문 언론에서 전하는 세계 환경문제도 함께 전달, 보도할 예정입니다. 모래 해안의 질소 감소: 작은 무산소 주머니의 큰 영향 모래알의 작은 무산소 주머니에서 일어나는 탈질소 작용은 규산염 대륙붕 모래에서 발생하는 총 질소 감소량의 최대 3분의 1을 차지할 수 있다.모래알에 서식하는 일부 미생물은 주변의 산소를 모두 소모한다. 산소가 없는 이웃 미생물들은 이를 최대한 활용한다. 이들은 주변 물의 질산염을 이용하여 탈질소 작용을 하는데,
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경남교육청, 제30회 ‘환경의 날’ 행사 개최
경상남도교육청은 5일 ‘세계 환경의 날’을 맞아 김해시 대동생태체육공원 일원에서 ‘환경과 복지의 동행! 낙동강에서 희망을 찾다’를 주제로 제30회 환경의 날 및 낙동강의 날 통합 행사를 열었다.이번 행사는 경남교육청이 경상남도, 김해시와 공동으로 주최했으며, 공공기관 과 사회 환경 단체가 함께하는 교류의 장을 마련해 생태전환교육의 중요성을 알렸다.이날 기념식을 비롯해 체험·전시, 특강 등 다양한 프로그램이 열렸으며 경남교육청은 생태전환교육 체험관과 행복마을학교 ‘카멜레온 체험 버스’를 운영했다.생태전환교육 체험관에서는 ▲경남교육청-
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서울주택도시공사가 5일 ‘2025 서울특별시 환경상’ 환경 기술·경영 부문에서 우수상을 수상했다.서울특별시 환경상은 서울시가 1997년부터 기후 위기 대응과 환경 개선에 기여한 시민, 단체, 기업, 학교 등에 수여하는 상이다.SH공사는 ▲ 체계적인 환경 경영 시스템 구축 ▲ 온실가스 감축 로드맵 수립 ▲ 고덕강일 2단지 제로 에너지 아파트 준공 등의 성과를 인정받아 이번 수상의 영예를 안았다.SH공사는 그동안 친환경 기술 도입과 에너지 효율화, 녹색도시 구현 등 이에스지 경
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압바스 아락치 이란 외무장관이 15일 이스라엘을 향해 먼저 공격을 멈추라고 촉구했다. AFP, 타스 통신 등에 따르면 아락치 장관은 이날 국영TV를 통해 중계된 외...
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[기자의 창] ‘기능성 음료’ 뜨거운데…정보 검증은 충분한가?
‘건강을 마신다’는 말이 더 이상 비유가 아니다. 면역력·장 건강·수면·단백질 보충까지 기능별로 세분화된 음료가 편의점 냉장고를 꽉 채우고 있다. 최근 한국농식품유통공사의 ...