전라남도농업기술원이 가을 무의 풍미와 감칠맛을 강화한 다용도 식물성 조미소스를 개발해 급성장하는 채식·비건 시장 공략에 나선다.새롭게 개발된 ‘무 조미소스’는 굴
“첨가물 넣지 않고 풍미 있는 안전한 빵을 만드는 것, 제 일생 지켜왔던 제빵 철학이죠.”설문웅 샹끄발레르 셰프는 인천 연수구 송도동과 동춘동에서 베이커리 2곳을 운영한다.그는 전남 진도에서 태어나 부산 한 제과점에서 제빵 기술을 갈고닦아 일본과 프랑스에서 공부한 뒤 20
매일유업이 맛과 기능을 강화해 '우유속에' 3종을 리뉴얼 출시한다고 11일 밝혔다.이번 리뉴얼은 우유속에 브랜드 본연의 진한 달콤함을 선호하는 소비자들의 니즈에 맞춰 선보인 제품이다. 우유의 유당을 제거한 '락토프리'로 누구나 편하게 마실 수 있으며 원재료의 달콤한 풍미와 우유 본연의
한국선불카드는 삼강장어에서 사용할 수 있는 선불카드를 출시했다고 밝혔다.서울 강남구 삼성동에 위치한 삼강장어는 특수 제작한 훈연기에서 장시간 저온 훈연을 통해 기름기를 최소화하고 은은한 향과 고소한 풍미, 부드러운 식감을 살린 세계 최초 3단 저온훈연 기법을 접목시킨 장어구이 집이다.특히 직접 개발한 한국식 밀전병 위에 더덕, 실파채, 생강 중 원하는 재료를 선택해 특제 소스와 함께 장어를 싸먹는 새로운 방식의 장어구이를 경험할 수 있다.삼강장어 선불카드는 매장에서 구입해 현금처럼 사용할 수 있으며 선물용으로 인기가 높
농심이 베이커리 스낵 ‘빵부장’ 시리즈의 신제품 ‘빵부장 말차빵’을 출시한다.농심은 제주산 말차 파우더를 사용한 ‘빵부장 말차빵’을 오는 15일 선보인다고 9일 밝혔다.이번 제품은 기존 소금빵과 초코빵에 이어 출시되는 세 번째 시리즈로, 쌉쌀한 말차 맛과 우유의 부드러운 단맛을 조합해 인기 음료 ‘말차 라테’의 풍미를 구현했다.빵부장 말차빵은 크루아상 모양의 패스트리 형태로 만들어졌으며, 최근 젊은 소비자들 사이에서 확산 중인 ‘말차 트렌드’를 반영했다.앞서 빅데이터 분석 기업 뉴엔AI에 따르면 올해 온
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북구, 지역 인재 장학금 ‘3억여 원’ 지급
광주광역시 북구와 광주북구장학회가 지역 발전의 초석이 될 우수 인재 206명을 발굴해 총 3억여 원 규모의 장학금을 지급한다.16일 북구에 따르면 오는 17일 오후 3시 북구청 3층 회의실에서 ‘북구장학회 장학 증서 수여식’이 개최된다.올해로 18회째를 맞은 이번 행사는 지역을 이끌어갈 인재에게 장학금을 지원해 학생들이 학업에 전념할 수 있는 환경을 조성하고자 지난 2008년 이후 매년 열리고 있다.행사는 장학생, 학부모, 장학회 관계자 등 100여 명이 참여한 가운데 장학
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대만 vs 한일 연합군...유리기판 패권 전쟁
AI 반도체 수요가 폭증하면서 차세대 패키징 소재로 주목받던 유리기판 시장이 마침내 개화를 앞두고 있다. 시장조사기관 욜그룹에 따르면 유리기판을 활용한 첨단 패키징 시장은 2026년부터 연평균 50% 이상 성장하며 2030년까지 830억달러 규모로 확대될 전망이다. 실리콘 대비 열팽창이 적고 신호 손실을 최소화할 수 있어 고성능 AI칩 구현에 필수적이라는 평가다.유리기판이 주목받는 이유는 AI칩의 물리적 한계를 돌파할 수 있기 때문이다. 특히 GPU와 고대역폭메모리를 연결하는 인터포저 소재로 유
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원주시 학성동 일원 '한국반도체교육원 건립공사' 순항
원주시 학성동 일원에서 진행 중인 한국반도체교육원 건립공사가 차질 없이 추진되고 있다. 공사에는 국·도비 317억 원을 포함한 총 459억 원의 사업비가 투입된다. 강원특별자치도와 원주시가 발주해 강원개발공사가 시공하고 있다.지난 4월 착공해 기초공사를 거쳤으며, 현재 1층 벽체 골조공사가 진행 중이다. 12월 중순 현재 공정률은 10% 수준이지만 전체 과정 중 가장 시간이 오래 걸리는 기초공사가 끝났기에 내년 말 준공 일정에는 차질이 없을 것으로 보인다.한국반도체교육원은 대지면적 2,860㎡, 연면적 2,768㎡ 규모로 지어진다.
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대구공공시설관리공단, 공공기관 최초 인권경영시스템 인증 6년 연속 획득
대구공공시설관리공단은 12월 12일 인권 정책 수립과 이해관계자와의 소통 노력을 인정받아, 공공기관 최초로 인권경영시스템 인증을 6년 연속 획득했다. 공단은 2019년 최초 인증 이후 매년 정기 평가와 개선 과정을 통해 인증을 유지해 왔으며, 인권정책 수립, 직원 인권교육, 이해관계자 소통 등 인권경영 체계를
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카카오뱅크, 전북은행과 공동대출 '같이대출' 출시
카카오뱅크는 전북은행과 함께 공동대출 상품인 '같이대출'을 출시했다고 16일 밝혔다.'같이대출'은 카카오뱅크와 전북은행이 대출금을 절반씩 분담해 취급하는 상품이다. 고객이 카카오뱅크 앱에서 대출을 신청하면 두 은행이 각각 대출 심사를 실시한 뒤 함께 대출 한도와 금리를 결정해 취급하는 구조다. '같이대출'은 지난 4월 금융위원회로부터 혁신금융서비스로 지정 받았다.카카오뱅크와 전북은행은 각자의 신용평가역량과 심사 노하우를 함께 활용해 고객에게 보다 유리한 금리로
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광주, AI 민원 채팅 로봇-콜봇 22일부터 시범 운영
광주시는 생성형 인공지능 기술을 활용한 ‘광주시 AI 행정서비스 구축’ 사업을 완료하고 AI 민원 채팅 로봇과 콜봇을 22일부터 시범 운영한다고 19일 밝혔다.이번 사업은 경기도경제과학진흥원이 주관한 ‘2025년 경기도 AI 챌린지 프로그램 공모’에 최종 선정돼 경기도 지원금을 확보하면서 추진됐다. 광주시는 지난 5월부터 11월까지 ‘GeniusGov, 생성형 AI 기반 챗·콜 통합 행정 보조’를 개발해 시 행정 전반에 대한 실증을 진행했다.사업은 AI 기반 공공서비스 도입을 통해 행정업무 효율성을
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행복청, 2026년 업무 로드맵 공개 ‘행정수도 세종’ 완성 총력
행정중심복합도시가 2007년 첫 삽을 뜬 이래 어느덧 20년 가까이 흘렀다. 국가균형발전이라는 기치 아래 쉼 없이 달려온 행복도시는 이제 대한민국의 행정수도로 도약하기 위한 역사적인 분기점에 서 있다.행정중심복합도시건설청이 지난 15일 발표한 2026년 업무계획에 따르면, 그 대전환의 시점은 바로 내년이 될 전망이다. 행복청 관계자는 개청 20년을 맞은 2026년이야말로 행정수도 완성을 위한 물리적·제도적 기반은 물론, 문화·교육 등 다방면에 걸쳐 도시의 내실을 동시에 다지는
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(사)한국해양환경감시협의회 인천지부, 성과보고회-사진전
인천 앞바다의 생태계를 지키기 위한 시민들의 노력이 담긴 사진전이 송림아뜨렛길을 찾은 시민들에게 잔잔한 파동을 일으키고 있다.한국해양환경감시협의회 인천광역시지부는 17, 18일 인천 동구 송림골 아뜨렛길 지하광장에서 ‘2025년도 인천광역시 해양환경보전 유공 단체상 수상 기념 성과보고회 및 사진전시회’를 개최했다.이번 전시회는 ‘무인도는 우리가 지킨다’는 슬로건 아래, 지난 1년간 회원들이 무인도와 해안가에서 해양쓰레기를 수거하고 생태계를 조사하며 흘린 땀방울을 기록한 사
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육동한 춘천시장, 청년친화도시 추진단과 현장 간담회
춘천시가 청년친화도시 조성을 위한 그간의 성과를 점검하고, 청년들과 직접 소통하는 자리를 마련했다.육동한 춘천시장은 20일 화동2571에서 ‘춘천시 청년친화도시 추진단 성과 공유 및 청년 소통 간담회’를 열었다. 이날 행사는 청년친화도시 추진단의 주요 활동 성과와 정책 추진 경과가 공유됐다. 형식적인 보고를 넘어 청년과 시장이 직접 소통하는 자리로 구성돼 의미를 더했다.춘천시 청년친화도시 추진단은 지난 9월 출범해 청년정책 발굴과 참여 확대를 중심으로 활동해왔다. 추진단은 청년정책 스터디와 정책 모니터링을
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강진, ‘산타원정대 시즌3, 산타버스 대작전’ 성황
지난 18일 100여 명의 산타들이 강진읍 거리를 행진하며 나눔의 온기로 지역에 활력을 더했다.강진군지역사회보장협의체가 연말연시 지역사회에 따뜻한 온기를 전하고 나눔 공동체 문화 확산을 위한 ‘산타원정대 시즌3, 산타버스 대작전’을 성황리에 개최해 군민들에게 잊지못할 추억을 선물했다.올해로 3년째를 맞은 이번 행사는 강진군청 광장 출정식을 시작으로 중앙초등학교 산타행사, 중앙로 퍼레이드까지 이어지며, 크리스마스 분위기로 강진읍을 환하게 물들였다. 특히 크리스마스 장식으로 꾸며진 산타버스가