충북 음성군농업기술센터가 건강한 식문화 확산과 지역 농산물 소비 촉진을 위한 ‘우리 농산물 활용 다채로운 식문화 교육’을 실시한다.이번 교육은 군 농업기술센터 명작생활관에서 오는 8월 6일부터 14일까지 수, 목요일 오후 1시 30분부터 3시간에 걸쳐 진행될 예정이다.교육 참가자들은 장윤희 요리 전문가가 감자, 가지, 상추, 고추, 마 등 우리 농산물을 활용해 만드는 잡채, 갈비찜, 떡, 뇨키, 피자, 마리네이드 등 한식과 양식의 경계를 넘나드는 다양한 요리를 실습을 통해 배울 수 있