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충남 금산군농업기술센터가 지난 12일부터 오는 9월 30일까지 다락원 여성의집 조리실에서 지역 농산물을 활용한 2026 약선요리 교육을 진행한다.이번 교육은 금산군민 20명이 참여한 가운데 총 8회 일정으로 추진되며 제철 농산물과 다양한 식재료를 활용해 건강한 식생활을 실천하고 농산물의 새로운 활용 방법을 알리기 위해 마련됐다.첫 교육에서는 약선요리의 기본 개념과 식재료의 특성에 대한 이론교육과 함께 오리엔테이션 및 실습이 진행됐으며 교육생들은 약선요리에 대한 이해를 높이고 일상에서 활용할 수 있는 건강한 식재료 활용
청도교육지원청은 가을 신학기 학교 급식 재개에 따라 식중독 사고를 예방하고 안전한 급식 환경을 조성하기 위해 9월 7일 청도군청 위생과와 함께 관내 학교 급식소를 대상으로 합동점검을 실시한다.여름방학 이후 급식이 재개되는 개학 초기는 위생관리에 소홀해지기 쉽고, 늦더위로 인해 식중독균 증식 위험이 높아지는 시기이다. 이에 이번 점검은 공동조리교인 동산초등학교와 청도중앙초등학교 2개교를 대상으로 진행되며, 조리장 위생관리, 식재료 소비기한 준수, 냉장·냉동 보관 상태, 조리·배식 과정 위생수칙 이행 여부 등을 집
갈비 전문 프랜차이즈 양문 숯불갈비가 이천하이닉스점을 신규 오픈하며 가맹점 확대에 나선다고 밝혔다.새롭게 문을 연 이천하이닉스점은 인근에 아파트 단지와 다양한 음식점이 밀집한 상권에 자리하고 있다. 주거 수요를 기반으로 가족 단위 외식을 비롯해 직장인 모임과 회식 등 다양한 고객층의 방문이 기대되는 지역이다.양문 숯불갈비는 가맹점의 운영 편의성을 높이기 위한 시스템을 구축하고 있다. 고객이 직접 고기를 굽는 셀프 그릴링 방식을 적용해 홀 운영 인력을 최소화할 수 있도록 했으며, 물류센터에서 손질한 원육을 매장에 공급해 식재료 전처리
충남 아산시가 2026학년도 2학기 개학을 앞두고 관내 152개 학교, 5만3669명의 학생을 대상으로 학교급식 지원 준비에 나섰다.시는 올해 총 431억원을 투입해 무상급식 식품비 지원을 비롯해 친환경급식 현물 차액 지원, 지역 수산물 학교급식 공급 활성화, 조·석식 및 소규모 학교 식품비 지원, 친환경·지역 농축산물 차액 지원 등을 추진하고 있다.1학기 학교급식을 안정적으로 운영한 시는 2학기 개학에 맞춰 식재료 품질과 공급 여건을 다시 점검했다. 품목별 물품 선정과 가격 결정 등을 관계기관과 협의하
울산 동구 상진초등학교는 지난 14일 킴엔쿡요리학원에서 ‘여름방학 부모자녀 관계 형성 요리 교실’을 운영했다.이번 프로그램은 교육복지우선지원사업의 하나로 부모와 자녀가 함께 요리하며 자연스럽게 소통하고 평소 함께하는 시간이 부족한 가정에 특별한 체험의 기회를 제공하고자 마련됐다.요리 교실에는 9가정 20명이 참여했으며 학교는 사전에 선호도를 조사해 참여 가족들이 함께 만들 요리로 소불고기와 로제 떡볶이를 선정했다.참여 가족들은 식재료 손질부터 조리까지 부모와 자녀가 서로 역할을 나누고 음식을 함께 만들었다. 요리를
김태성 신안군수는 압해읍 송공항 섬 뻘낙지 음식특화거리에서 영업자의 위생 관리 수준을 높이고 음식점별 현장 방문을 통해 먼저 업소별 사전 위생 진단을 시작으로 운영 실태와 위생 수준을 점검하고,‘2026년 섬 뻘낙지 음식특화거리 음식점 위생 컨설팅’을 추진한다고 밝혔다. 특히 사전 진단 결과를 바탕으로 주방 후드, 화구, 조리 시설 등 위생 취약 시설의 청결 관리와 개선을 지원하고, 식재료 보관·관리, 조리 기구 위생 관리, 주방 청결 관리 요령 등 개인위생 관리 식중독 예방 등 식품 안전 교육을 병행해 영업자의 자율적인 위생 관리
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이란, 한국의 호르무즈 해협 파병에 “침략 당사자 직접적 지지로 간주...심각한 결과 초래”
이란이 한국에 호르무즈 해협 파병은 침략 행위 당사자를 직접적으로 지지하는 것으로 간주할 것이고 심각한 결과를 초래할 것임을 경고했다. 에스마일 바가이 이란 외무부 대변인은 7일 소셜미디어 엑스에 글을 올려 “이란과 대한민국의 관계는 64년이 넘는 역사를 지니고 있으며 양국 관계는 줄곧 상호 존중을 바탕으로 발전해
[내일 날씨] '선선한 가을바람', 전국 맑음.제주도 흐림...이번주 주간예보는?
무더위가 한결 누그러지고, 선선한 가을바람이 이어지고 있다.기상청은 중국 북동지방에서 동쪽으로 이동하는 고기압의 가장자리에 드는 7일 전국이 대체로 맑겠으나, 강원동해안.산지와 경상권은 대체로 흐리고 비가 내리는 곳이 있겠다고 예보했다.제주도는 흐리고 오전까지 중산간.산지와 한라산 동쪽 지역을 중심으로 가끔 비가 내리는 곳이 있겠다. 제주도 예상 강수량은 중산간.산지 10~40mm, 제주도해안 5~10mm.기온은 당분간 평년과 비슷하거나 조금 높겠다. 제주도 아침 최저기온은 24도, 낮 최고기온은 27~29도로 예상된
한미일 훈련에 엄포 놓는 北… "군사적 대결 시도 땐 강력 대응"
북한의 새 국방상 김성기가 취임 후 첫 담화에서 미국과 동맹국들을 향해 군사적 대응을 경고했다. 한미일 연합훈련뿐 아니라 아시아태평양 지역의 미군 전력 배치까지 문제 삼으며 무력 강화 의지를 드러냈다.김 국방상은 7일 밤 조선중앙통신을 통해 미국과 동맹국들이 북한과의 군사적 대결을 시도할 경우 “강력하고 반사적인 대응조치”를 취하겠다고 밝혔다. 지난달 29일 노동당 중앙군사위원회에서 노광철 후임으로 임명된 뒤 처음 내놓은 담화다.비난 대상에는 이날 시작된 한미일 다영역 훈련 ‘프리덤 에지’와 ‘오리엔트 실드’, 미군 중거리 미사일
전체 물가 떨어져도 추석 성수품은 ‘오른다’
가을 배와 조기 가격이 지난해보다 8% 넘게 오른데 이어 쌀, 달걀 등 주요 성수품도 치솟아 추석 차례상 부담이 커지고 있다. 농축수산물 전체 물가는 하락했지만
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경주시, 유아 눈높이 맞춘 유아 흡연위해예방교실 운영
경주시보건소는 지난 9일부터 10일까지 경주시 주민건강지원센터에서 관내 어린이집과 유치원 3~5세 유아를 대상으로 ‘2026년 유아 흡연위해예방교실’을 운영했다. 이번 교육은 유아기부터 흡연과 간접흡연의 위험성을 올바르게 인식하고 건강한 생활습관을 형성할 수 있도록 돕기 위해 한국건강증진개발원 국가금연지원센터와 연계해 마련됐다. 교
기관 지표까지 마이너스 전환…비트코인, 조정 가능성 커졌다
비트코인 시장이 현물·선물 수요 둔화와 상장지수펀드 자금 유출이 겹치며 약세를 보이고 있다. 11일 블록체인 매체 코인포스트에 따르면 크립토퀀트 분석가 다크포스트는 주요 수급 지표를 근거로 암호화폐 시장 전반의 약세가 뚜렷해졌다고 분석했다.현물 수요는 마이너스 14만5000BTC로 집계됐다. 거래소 현물시장에서는 매수보다 매도 수요가 우세한 흐름이 이어지고 있다는 의미다. 선물 수요는 플러스 7만4500BTC로 순유입 상태를 유지했다. 다만 증가 속도는 둔화했다. 다크포스트는 선물 수
대구 서구 주민의 목소리를 듣다, 「아이 키우기 좋은 교육 환경 조성」 주민 설문조사 실시
대구 서구는 지역 교육환경과 교육 지원 사업에 대한 주민 수요를 파악하고 향후 체계적인 지원 정책 수립의 기초 자료를 확보하기 위해「아이 키우기 좋은 교육 환경 조성」을 위한 주민 설문조사를 실시한다고 밝혔다. 이번 설문조사는 서구에 거주하는 영유아·초·중·고 자녀를 둔 학부모와 교육 환경에 관심 있는 일반 주민을
대구시, ‘AI 행정 자문협의체 제1차 회의’ 개최
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대구시, 지역 감염병 전문가가 한자리에… 중점 감염병 포럼 개최
대구광역시는 9월 11일 호텔 라온제나에서 지역사회 중점 감염병 발생현황을 공유하고, 실질적인 협력 네트워크를 구축하기 위해 ‘2026년 대구광역시 중점감염병 포럼’을 개최했다. 이날 포럼은 지역사회와 의료현장에서 지속적인 관리가 중요한 결핵과 매년 증가 추세에 있는 카바페넴내성장내세균목 감염증*의 발생 현황과 주요