충북 충주시 곳곳에서 지역사회를 위한 나눔활동이 이어지고 있다.노은면 지역사회보장협의체는 25일 홀로 어르신 30가구의 건강한 여름나기를 도와드리기 위해 홍삼즙, 삼계탕, 수박 등을 준비해 직접 전달하고 안부를 확인했다.연수동 통장협의회 유재하 회장은 동 행정복지센터에서 지역 모범 학생에게 100만원의 장학금과 장학증서를 전달했다.금가면 지역사회보장협의체는 주민 10명이 참여한 가운데 장애인직업재활시설 숭덕꿈터에서 ‘맛있게 빵끗! 제빵 체험’을 무료로 실시했다.수안보면 향기누리봉사회(회
쌀가루·국산 마늘·버터 풍미로 차별화 농협식품이 국산 쌀 소비 확대를 위해 ‘달콤하고 바삭한’ 신제품을 선보였다.농협식품은 지난달 20일 제과 전문기업 신라명과와 공동 개발한 ‘농협 달콤바삭 마늘바게트’를 출시했다고 밝혔다.이 제품은 쌀가루를 넣은 바게트에 특제 마늘소스를 여러 겹 바르고 구워내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 살린 것이 특징이다.특히 타사 제품 대비 국산 다진 마늘 함량을 2배로 높이고, 뉴질랜드산 버터를 더해 마늘의 진한 풍미와 버터의 고소한 맛을 동시에 느낄 수 있
글로벌 제과업체 오리온이 대규모 투자와 주주환원 정책 강화를 통해 기업가치 제고에 나선다.오리온은 30일 공시를 통해 ‘2025년 기업가치 제고 계획’을 발표했다. 이번 계획은 수익성 중심의 외형 성장과 지속 가능한 주주환원 확대를 핵심으로 한다.오리온은 국내외 생산 투자를 8300억원 이상 확대하고, 글로벌 사업을 본격적으로 확장할 방침이다. 이를 위해 제품 포트폴리오를 다변화하고 제과 외 식품 영역으로 사업을 넓히며, 인수합병을 적극 추진한다. 수출 시장도 북미, 중동, 동남아시아, 유럽, 아
동해시는 어린이의 건강한 식생활을 보호하기 위해 어린이 기호식품 조리·판매업소를 대상으로 영양성분과 알레르기 유발 식품 표시 여부 및 표시의 적정성 점검을 실시한다.이번 점검은 제과·제빵류, 아이스크림류, 햄버거, 피자를 조리·판매하는 식품접객업소 중 가맹 사업 점포 수가 50개 이상인 62개 프랜차이즈와 관내 39개소 업소를 대상으로, 지난 12일부터 13일까지 진행하였고 오는 18일부터 19일까지 실시한다.점검반은 담당 공무원과 어린이 기호식품 전담관리원으로 구성한 2개반 총 6명으로, 매장 내 영양성분에 대한 안내 표시와 배달
제주시새마을금고 여직원봉사단 새싹회는 지난 6월 18일 제주적십자사 빵나눔터에서 취약계층을 위한 사랑의 빵나눔 봉사활동을 실시했다고 밝혔다.이번 빵 나눔 봉사활동은 도내 이웃들에게 더불어 사는 온정을 전달하고자 새싹회 봉사단들이 소보로빵 200개를 만들어 제주도 아가의집에 전달했다.임애라 회장은 “도내 어려운 이웃을 위해 뜻깊은 나눔을 진행 할 수 있어 기쁘다”며 “새싹회에서 정성스럽게 준비한 간식으로 아이들이 기뻐했으면 좋겠다”고 말했다.한편 적십자사에서 나눔 기부프로그램의 일환으로 제빵 봉사 프로그
문음미 기자 = 완주군 용진읍 아동‧청소년활동공간 그래센터가 제빵‧제과 프로그램의 첫 회차를 성공적으로 마무리했다. 첫 회
김만식 기자 = 충북농업기술원은 쌀 소비 촉진과 지역 가공산업 활성화를 위해 자체 개발한 가루쌀 제과・제빵 기술을 무상으로 이전받을 도내 업체
충북도농업기술원은 쌀 소비 촉진과 지역 가공산업 활성화를 위해 자체 개발한 가루쌀 제과·제빵 기술을 무상으로 이전받을 도내 업체를 23일까지 모집한다.가루쌀은 물에 불리지 않고 빻아 밀가루처럼 빵, 과자, 국수의 재료로 사용된다.이전 대상 기술은 큐브 식빵, 마들렌, 스콘, 삼겹살 모양 무스케이크 등 7개다.도내에서 쌀 빵을 판매 중이거나 창업을 준비 중인 청년은 가점을 받는다.도농업기술원 관계자는 “단순한 레시피를 전달하는 데 그치지 않고 지역 빵집과 협력해 실용화할 수 있도록 기술 이전과 교육을 병행할 예정”이라고
서귀포시 송산동 보목마을회는 2025년 송산동 주민참여예산사업으로 추진하는 ‘2025년 제과·제빵 기능사 실기 교육 및 홈베이킹 교실’의 수강생을 오는 7월 4일까지 모집하고 있다.이번 교육은 ‘제과기능사·제빵기능사 자격증 실기반’과 생활 속 홈베이킹 교실로 구성되며, 각각 주 2회 및 주 1회씩 진행된다. 교육은 7월부터 8월까지 2개월간 운영되며, 각 과정별 수강 인원은 8명이다.교육은 보목마을회관 내 교육장에서 진행되며, 해당 공간은 지난 2019년 읍면동지역균형발전사업으로 조성된 주민 공동체 교육시설이다.국가자
광주광역시 서구가 청년 창업가의 경쟁력 강화를 위해 대한민국 명장들과 함께하는 '2025 명장성공스쿨' 제2기 참여자를 모집한다.명장성공스쿨은 조리분야 안유성 명장과 제과·제빵분야 마옥천 명장이 함께하는 요식업 분야 청년 창업가를 위한 프로그램이다.참여자들은 2개월에 걸쳐 ▲대한민국 명장과의 1:1 심화 멘토링 ▲명장 레시피 및 경영 노하우 전수 ▲성과 공유회와 네트워킹 등의 기회를 갖는다.모집 대상은 조리 분야 5명, 제과·제빵 분야 5명 등 청년 창업가 10명으로, 오는 25일까지
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행정안전부는 전국적으로 폭염 특보가 확대됨에 따라 30일 폭염 위기경보 수준을 ‘주의’ 단계에서 ‘경계’ 단계로 상향 조정했다.폭염 위기경보 단계는 관심 → 주의 → 경계 → 심각 등이다.이는 현재 전국 183개 특보구역 중 145개 구역에 폭염특보가 발령됐으며, 당분간 무더위가 지속될 것으로 예상됨에 따른 조치이다.특히 폭염 위기경보 ‘경계’ 단계는 전국 특보구역 40% 이상 지역에서 일최고 체감온도 33℃ 이상이 3일 이상 지속될 것으로 예상될 때 발령된다.한편 행정안전부는 관계부처와 지방자치단체에 다음과 같은 중점 관
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강원특별자치도는 지난 26일, 춘천시농업기술센터 내 상생교육센터에서 '2025년 상반기 외국인 계절근로자 담당자 워크숍'을 개최했다.올해 도내 외국인 계절근로자는 필리핀, 베트남, 라오스, 캄보디아 등 4개국과 체결한 MOU 등을 기반으로 상반기 9,191명이 배정되었으며, 2025년 6월 24일 기준 8,190명의 근로자들이 입국하여 도내 16개 시·군의 농가와 지역농협에 배정되어 농촌 현장에 활력을 주고 있다.이번 워크숍은 외국인 계절근로자의 안정적인 수급과 운영을 도모하고, 출입국 관리
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