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대한항공이 기내식 용기를 지속 가능한 소재로 전면 교체하며 ESG 경영을 강화한다. 대한항공은 다음달부터 식물성 원료를 사용한 비목재 펄프 소재 기내식 용기를 순차적으로 도입한다고 25일 밝혔다.이번 교체는 ESG 경영의 일환으로 플라스틱 사용을 줄이고 탄소 배출 저감에 적극 동참하고자 마련됐다. 새로 도입되는 용기는 밀짚, 사탕수수, 대나무 등 다양한 식물성 원료로 만든 비목재 펄프 소재로 제작됐다. 이 소재는 나무를 벌목하지 않고도 생산 가능해, 이상적인 친환경 소재
한국심리교육협회는 고혈압 등 심장질환자들의 식단과 식습관을 지도하고 고혈압 낮추는 방법, 콩고기, 채식주의 관심자들을 위한 비건요리지도사 자격증을 홈페이지 회원가입 시 최대 3과정 까지 무료 수강이 가능하다고 밝혔다.채식주의자, 비건인들이 이전에 비해 매년 증가하고 있으며, 식물성 식품, 비건디저트, 글루텐프리음식 등의 추세가 빠르게 상승하고 있어 도움이 될 것으로 보인다. 콩고기, 식물성 고기, 대체육에 대한 내용과 채식주의자, 비건의 유형인 7가지를 배워볼 수 있으며, 혈압·혈당을 낮추는 방법, 혈당수치, 심혈관 등 여러 질병
대한항공이 식물성 원료로 만든 친환경 기내식 용기를 도입한다.대한항공은 오는 12월부터 밀짚·사탕수수·대나무 등 식물성 소재로 제작된 비목재 펄프 용기를 기내식에 순차적으로 적용한다고 25일 밝혔다.새로운 용기는 일반석에서 한식과 양식 메인 요리를 담는 데 사용되며, 일부 노선에서 우선 도입해 2026년 말까지 전 노선으로 확대할 예정이다.이번에 적용되는 친환경 용기는 나무를 벌목하지 않고도 생산할 수 있는 비목재 펄프 소재로, 고온 환경에서도 변형이 적고 내구성이 뛰어나다. 대한항공은 이를 통해 기존
대한항공이 지난 20여 년간 사용한 기내식 용기를 지속 가능한 소재로 전환해 나간다.대한항공은 25일 12월부터 식물성 원료로 만든 비목재 펄프 소재로 제작된 기내식 용기를 순차적으로 도입한다. ESG 경영의 일환으로 플라스틱 사용을 줄이고 탄소 배출 저감에 적극 동참하고자 마련됐다고 밝혔다.올해 12월 일부 노선 도입을 시작으로 2026년 말까지 신규 용기로 확대 적용한다는 계획이다. 이번에 변경하는 기내식 용기는 항공기에서 제공되는 주요리를 담는 용도다. 주로 일반석 고객 대상으로 한식·양식 메인 요리 용기
충북 옥천군은 하반기 공모로 접수한 고향사랑기부제 답례품 중 3종을 신규 품목으로 선정했다. 군 답례품선정위원회 의결을 통해 추가된 답례품은 지역에서 생산한 건강 제품들로 식물성 단백질이 풍부한 무농약 옥천산 서리태 두유, 면역 증진에 도움을 주는 흑염소 진액, 항산화 효과가 높은 옻물 등이다. 신규 답례품들은 등록 절차를 거쳐 이달 중 고향사랑e음 답례품 몰에 공개한다. 이에 따라 군의 고향사랑 답례품은 48개 품목으로 늘었다. 분야별로는 농산물 11개, 가공식품 19개, 생활용품 10개, 관광
삼양식품이 ‘삼양 1963’ 출시 한 달 만에 누적 판매량 700만 개를 돌파했다.삼양식품은 신제품 삼양1963의 판매가 기존 삼양라면 오리지널의 월평균 판매량을 크게 웃돌며 인기를 얻고 있다고 8일 밝혔다.삼양1963은 과거 삼양라면 제조의 핵심 공법이던 우지 유탕 방식을 현대적으로 재해석해 동물성 기름 우지와 식물성 기름 팜유를 황금 비율로 섞은 골든블렌드 오일로 면을 튀긴 제품이다. 면의 고소함과 감칠맛을 높였으며, 액상스프와 후첨 분말후레이크를 적용해 원재료의 풍미를 살렸다.또한 사골육수를 베이스
대한항공이 12월부터 친환경 소재로 제작된 기내식 용기를 순차적으로 도입한다고 25일 밝혔다.이번에 새로 적용되는 용기는 밀짚, 사탕수수, 대나무 등 식물성 원료로 만든 비목재 펄프 소재로, 나무를 벌목하지 않고도 생산할 수 있어 지속 가능한 소재로 평가받는다.대한항공은 이번 개편으로 기내식 용기 사용에 따른 탄소 배출량을 약 60% 줄일 수 있을 것으로 예상하고 있다.신규 기내식 용기는 일반석 고객용 한식·양식 메인 요리를 담는 용도로 사용되며, 12월 일부 노선부터 도입해 2026년 말까지 전 노선으로
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