KGC인삼공사가 홍삼의 노화방지 효과를 주제로 한 학술 세션을 열고 최신 연구 성과를 공개했다.KGC인삼공사는 30일 부산 벡스코에서 열린 ‘2025 한국식품영양과학회 학술대회’에서 ‘저속노화와 홍삼’ 세션을 개최하고, 홍삼의 항노화 효과와 작용 기전에 대한 과학적 연구 결과를 공유했다고 31일 밝혔다.이번 세션에는 KAIST, 인하대, KGC인삼공사 연구진 등이 참여해 홍삼의 미토콘드리아 활성화, 면역노화 개선, 세포 노화 억제 등 다양한 항노화 메커니즘을 발표했다.KAIST 송민호 교수는 홍삼추출물이