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경상남도 하동교육지원청은 2026년 8월 5일, 관내 학교급식 종사자를 대상으로 ‘2026학년도 학교급식 관계자 청렴 위생 및 체험 연수’를 실시했다. 이번 연수는 영양사, 조리사, 조리실무사 등 총72명을 대상으로 진행됐으며, 신학기를 앞두고 학교급식 위생 수준을 제고하고 식중독 예방 및 청렴한 급식 환경 조성을 목표로 마련됐다.연수는 오전과 오후로 나누어 구성됐다. 오전에는 본 연수에 앞서 급식관계자 Q&A 청렴 전달 연수를 간략히 실시한 뒤, 학교급식 위생 및 식중독 예방 교육을 통해 급식 종사자들의
대구시교육청은 지역에서 생산된 농산물을 학교급식에 적극 활용해 지역경제 선순환과 탄소 저감에 기여하는 ‘로코노미형 K-학교급식’을 확산하고, 그 첫걸음으로 조리사 역량강화에 나선다.이를 위해 8월 3일부터 6일까지 동아요리학원에서 학교급식 조리사 100명을 대상으로 ‘조리사 역량강화 연수’를 14시간씩 2회에 걸쳐 실시한다.주요 교육내용은 ▲로컬푸드를 활용한 학교급식 조리 ▲조별 요리경연대회를 통한 조리업무 공유 ▲학교 급식 현장내의 실제적 갈등관리 해소방안 등으로 구성된다.특히, 소통과
전남광주통합특별시교육청이 3~6일 동신대학교에서 전남 지역 학교급식 관계자를 대상으로 ‘조리아카데미’를 열고, 저탄소·다문화 급식 실무 역량 강화에 나섰다.이번 조리아카데미는 지속가능한 학교급식 실현과 세계 식문화에 대한 이해를 바탕으로 급식 관계자의 전문성을 높이고, 학생들에게 건강하고 다양한 급식을 제공하기 위해 마련됐다. 영양교사, 영양사, 조리사, 조리실무사 등 전남 지역의 학교급식 관계자 140여 명이 함께했다.특히 이번 과정은 ‘저탄소급식’과 ‘다문화 급식’을 주제로 현장 중심 실습에 초
충북 괴산군 친환경 학교급식 운영 우수사례가 일본 지방의원단의 견학 코스가 됐다.일본 구마모토현 야모토마치의 니시다 유미코 의원과 유기농가 등 6명은 9일 괴산군먹거리통합지원센터와 감물초등학교 학교급식 현장을 방문했다.방문단은 먹거리통합지원센터 운영 현황과 학교급식 식재료 공급체계에 대한 설명을 듣고 시설을 견학했다.이어 감물초로 이동해 학생들에게 제공되는 급식을 직접 시식하며 친환경 급식의 품질과 운영시스템을 확인했다.군은 먹거리통합지원센터와 로컬푸드유통센터를 활용해 지역에서 생산된 우수친환경 농산물을 학교급식과 공
남해교육지원청은 8월 5일 남해마늘연구소에서 관내 학교급식 영양교사, 영양사, 조리사, 조리실무사 100여명을 대상으로 학교급식 관계자 역량 강화 연수를 실시하였다.이번 연수는 효율적인 학교급식의 위생 안전 관리와 급식관계자들의 소통·공감의을 위하여 마련하였다.20여 년간 학교 영양교사로 근무했던 전문 강사를 초청하여 “학교급식 위생 관리- 가치가 바로 서야 급식과 위생이 바로 선다.” 라는 주제로 학교급식 위생, 안전의 중요성과 직무 관련 지식을 한 번 더 생각하게 하였다. 학교의 실제 사례를 통해 실천 방법
국립창원대학교 남해캠퍼스 호텔조리제빵경영과는 4일 조리과학관에서 경남교육청 학교급식연구소 ‘맛봄’과 함께 남해·사천·하동 지역 학교급식 조리사와 급식 관계자 36
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진주비봉로타리클럽, 진주장복에 250만원 상당 식료품 후원
국제로타리 3590지구 진주비봉로타리클럽은 지난 28일 진주시복지재단에서 운영하는 진주시장애인종합복지관을 방문하여 250만원 상당의 10분쿡 식료품 70박스를 후원했다.이번 후원은 ‘나눔의 실천 소소한 행복 나누기’ 사업의 일환으로 진행되었으며, 후원된 식료품은 복지관 내 매일 약 200명의 지역 장애인들이 이용하는 집단급식소에서 식자재로 활용될 예정이다.진주비봉로타리클럽은 그동안 장애인 지원을 비롯해 노인복지, 청소년 교육, 환경 보호 등 다양한 사회공헌사업을 꾸준히 펼쳐오며 지역사회에
새마을문고 대구서구지부, 휴가철 맞아 피서지 문고 본격 운영
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[인터뷰] 임오경 의원 "경륜공원 스포츠센터 개관...문화·스포츠 콤플렉스 조성하겠다"
광명지역신문=장성윤 기자> 광명동 경륜공원 스포츠센터가 7월 31일 문을 열었다. 임오경 국회의원은 사업 초기부터 사업준비금 승인과 개발제한구역 관리계획 변경을 지원하며 사업 추진의 기반을 마련했다. 임 의원은 이번 개관을 시작으로 경륜장 일대를 시민 중심의 문화·스포츠 공간으로 발전시키겠다는 구상을 밝혔다. 다음은 임오경 의원과의 일문일답이다. Q. 경륜공원 스포츠센터가 드디어 문을 열었습니다. 소감부터 말씀해 주시죠.광명시민 여러분께 정말 반가운 소식을 전하게 되어 기쁩니다. 오랫동안 기다려온 경륜공원 스포츠센터가 마침내 문을
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