방송/연예
제주를 대표하는 식문화를 직접 체험할 수 있는 참여형 미식 관광 프로그램 ‘제주미행’이 특별 회차를 마련한다.제주특별자치도가 주최하고 제주도관광협회가 주관하는 ‘제주미행’은 오는 13일 특별 프로그램을 운영한다.이번 특별회차에는 미국 미슐랭 3스타 레스토랑 ‘일레븐 매디슨 파크’ 수셰프 출신이자 ‘마스터셰프 코리아 시즌4’ 심사위원으로 활동한 송훈 셰프가 함께한다.참가자들은 제주 지역화폐 ‘탐나는전’을 활용해 동문시장에서 직접 식재료를 구입한 뒤 제주 향토음식인 몸국을 송훈 셰프와 함
충청대학교 호텔조리파티쉐과 류지아군이 국제요리경연대회에서 금·은메달을 거머쥐었다.류군은 지난달 29일부터 지난 1일까지 필리핀에서 열린 ‘2026 필리핀 컬리너리 컵’에 참가해 돼지고기 요리 라이브 부문 금메달과 파스타 부문 은메달을 획득했다.필리핀 컬리너리 컵은 세계조리사연맹 인증 국제요리경연대회로 세계 각국의 전문 셰프와 조리 전공 학생들이 참가해 조리 기술과 창의성, 맛, 위생관리, 플레이팅 능력 등을 겨룬다
제주특별자치도가 주최하고 제주특별자치도관광협회가 주관하는 참여형 미식 관광 프로그램 '제주미행'이 오는 13일 특별회차를 선보이며 도민과 관광객들의 관심을 모으고 있다.이번 특별회차에는 미국 미슐랭 3스타 레스토랑 일레븐 매디슨 파크 출신이자 '마스터셰프 코리아 시즌4' 심사위원으로 활약한 송훈 셰프가 함께해 제주의 맛을 직접 소개한다.참가자들은 제주 지역화폐 탐나는전을 활용해 동문시장을 둘러보고, 제주 대표 향토음식인 몸국을 송훈 셰프와 함께 만들어 시식하는 특별한 시간을 갖는다. 또한
수제버거 브랜드 프랭크버거가 중식여신 박은영 셰프와 손잡고 새로운 맛의 ‘파닭파닭치킨버거’와 ‘깐쇼새우비프버거’를 선보이고, 익숙한 버거에 중식의 풍미를 더한 새로운 조합으로 ‘박은영의 버거본색’ 캠페인을 함께 전개한다.파닭파닭치킨버거는 바삭한 치킨패티 위에 유린기 소스와 대파, 고추, 땅콩소스를 더해 새콤하면서도 고소한 풍미를 살렸다. 치킨의 담백함과 중식 특유의 향긋함이 어우러져 치킨버거와는 다른 맛을 즐길 수 있다.깐쇼새우비프버거는 비프패티와 새우패티를 한 번에 담아 풍성한 식감을 구현했다. 여기에 중식 칠리소스를 더해 매콤달
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용인특례시는 기록적인 무더위가 장기간 이어지고 있는 가운데 시민의 건강과 안전을 위한 시정 운영에 총력을 기울이고 있다.시는 올해 5월 폭염으로 인한 시민의 피해를 사전에 차단하기 위해 ‘2026년 용인시 폭염대응 종합대책’을 수립하고, 사회 전반에 걸쳐 맞춤형 대책이 신속하게 이뤄질 수 있도록 만전을 기했다.용인특례시가 수립한 무더위 대책은 다양한 지역구성원의 자발적인 참여와 봉사로 민·관이 협력하는 정책의 완성도와 효율성을 높이고 있다.시는 지속적인 모니터링과 신속한 지원이 이뤄질 수 있는 대
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