강추위가 몰아친 4일 전통장류를 생산하는 농가 처마에서 전통 방식으로 만든 메주가 바람과 햇볕을 맞으며 숙성되고 있다./연합뉴스
폭염과 열대야는 오늘날 도시 생활의 가장 큰 위협이다. 시민이 일상적으로 이용하는 녹지 공간을 관리하는 일은 시민의 안전과 쾌적한 삶을 위한 핵심 과제가 되었으며, 이제 이 공간을 단순한 미관 차원이 아닌 열환경 관점에서 체계적으로 다루는 것이 중요하다.여기서 핵심은‘열환경지수’입니다. 이는 햇볕, 기온, 그늘, 바람 등 다양한 요소를 종합하여 사람이 체감하는 쾌적성을 수치로 보여주는 지표이다. 이 지표를 조경과 가로수 관리에 적용하면 도시열 완화 효과를 과학적으로 높일 수 있다.
인류는 오랜 세월 옥외에서 햇볕을 쬐는 곳에서 활동하며 살아왔다. 햇볕 속 자외선이 피부에 닿으면 충분한 양의 비타민D가 만들어진다. 종일 햇빛이 차단되는 건물이나 차 속에서 시간을 보내고, 거기다 얼굴에 선블록까지 바르고 외출하고 있다. 매일 먹는 음식물 중에 비타민D가 풍부한 음식은 별로 없다.몇 해 전 부산 모 종합병원에서 종사하는 모든 이들의 비타민D 혈중 농도를 조사해 본 결과 85%가 부족했다. 이들뿐 아니라 한국인 대부분이 비타민D가 부족하다.오랫동안 비타민D는 뼈 발육에만 필요한 것으로 알았다. 장에서 칼슘과 인을 흡
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