방송/연예
쌀 선택 기준이 흐릿한 가운데 ‘맛있는 밥’에 대한 정보 요구가 커지고 있다. 그러나 쌀을 주식으로 먹는 나라지만 어떤 품종이 맛있는지, 도정 일자가 왜 중요한지, 음식과 잘 맞는 쌀은 무엇인지에 대한 정보도 부족하다.동네정미소 대표이자 일본 ‘밥 소믈리에’ 자격을 취득한 쌀 큐레이터 김동규 대표는 “조금만 알아도 밥은 끼니를 넘어 취향이 되고 문화가 된다”고 말한다. 그는 밥맛의 핵심으로 품종·재배 방식·도정 일자를 꼽으며, 쌀도 메뉴에 따라 궁합이 달라 ‘페어링’이 가능하다고 강조한다. 올해는
커피&디저트 브랜드 ‘바나타이거 커피’가 두바이 디저트 열풍을 반영한 신메뉴 ‘초코 카스테라 카다이프 모찌’를 지난 3일 출시하며, 커피 페어링 디저트 강화에 나섰다.바나타이거 커피의 이번 신메뉴는 두바이 디저트 열풍의 중심에 선 ‘카다이프 모찌’를 카페 메뉴로 구현해 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다.‘초코 카스테라 카다이프 모찌’는 쫀득한 모찌 속에 바삭한 카다이프와 고소한 피스타치오 스프레드, 진한 초코 카스테라를 더해 완성한 디저트 메뉴다. 한 입 베어 물 때 느껴지는 다채로운 식감이 두바이 디저트
주요키워드
인기기사
조사중 알약 먹고 쓰러진 50대 사기 피의자 관련 전북경찰청 감찰
경찰 조사를 받던 사기 피의자가 조사실에서 미상의 알약을 삼킨 뒤 쓰러진 사실이 확인돼 전북경찰청이 감찰에 착수했다.
전북경찰청은 부안경찰서 수사과 소속 A경감과 B경위 등 2명을 상대로 감찰을 진행 중이라고 5일 밝혔다.
앞서 지난달 28일 오후 8시께 사기 혐의로 부안경찰서에서 조사를 받던 피의자 C씨가 조사를 마친 뒤 정읍유치장으로
크래프톤 ‘PUBG: 블라인드스팟’, 얼리 액세스 출시…5:5 무료 PvP 슈팅 경험 제공
크래프톤, PUBG 세계관 기반 신작 ‘블라인드스팟’ 스팀 얼리 액세스 출시. 5:5 탑다운 PvP 슈팅 게임 무료 제공 및 경쟁전 시즌 예고.크래프톤은 5일, 펍지 스튜디오가 개발 중인 신작 게임 ‘PUBG: 블라인드스팟’을 글로벌 얼리 액세스 형태로 출시했다고 밝혔다.탑다운 CQB 전투 구현…전략·전술 중심의 PvP 슈팅‘블라인드스팟’은 탑다운 시점 기반의 5:5 PvP 슈팅 게임으로, 실내전(CQB: Close Quarters Battle
용인특례시의회, 제300회 임시회 개회
용인특례시의회는 5일 본회의장에서 제300회 임시회 개회식과 제1차 본회의를 열었다.유진선 의장은 개회사를 통해 "2026년 새해 첫 회기의 시작이자, 용인시의회가 개원한 이래 300회기를 맞이한 뜻깊은 날"이라며, "제1대부터 제9대까지 모든 의원들의 노고와 시민들의 변치 않은 응원에 깊이 감사드린다"고 말했다.이어, 유 의장은 "지난 35년간 용인시의회는 용인군에서 용인시, 그리고 용인특례시로 성장하는 과정 속에서 시민과 함께 수많은 위기를 극복하고 새로운 변화에 도전해 왔다"며, "2026년
LS마린솔루션, 작년 사상 최대 매출 달성 ··· 첫 2000억 돌파
해저케이블 시공 전문기업 LS마린솔루션이 1995년 설립 이후 처음으로 연 매출 2000억원을 넘어섰다. 2025년 잠정 실적으로 매출 2442억원을 기록하며 2024년 1303억원 대비 약 87% 증가했한 사상 최대 실적을 기록했다.이번 실적은 대만전력청 해상풍력단지 해저케이블 시공 사업과 2024년 자회사로 편입한 LS빌드윈의 실적이 반영되며 외형 성장이 크게 확대된 데 따른 결과다. 해저케이블 시공과 육상·지중 인프라 사업이 결합되며 사업 포트폴리오 확장 효과가 본격화됐다는 평가다.올해도 실적 증가
창원시, 전국 최초 단감 드론방제 기술 도입
창원시는 이상기후에 따라 지속적으로 발생하는 단감 돌발병해충에 신속히 대응하고 농촌 고령화에 따른 농작업 인력 부족 문제를 해결하고자 전국 최초로 ‘단감 드론방제 기술’을 도입한다고 밝혔다.이번 사업은 단감 과원에 특화된 스마트 방제 기술을 현장에 접목하여 단감 생산 경쟁력을 강화하는 데 목적이 있다. 특히 단감 과수원은 경사가 가파른 산지에 위치한 경우가 많아 고령 농업인의 경우 방제를 포기하는 사례도 빈번한 실정이다. 시는 이러한 난제를 드론방제 기술로 해결하여 방제 효율을 높이는 동시에 농작업의 안전성도 확실히 확보할 방침이다
최신기사
“위고비 비켜”… 호스 테라퓨틱스 GDNF, 비만 치료 전임상서 세마글루티드 압도
비만 치료제 시장의 절대강자로 군림하고 있는 세마글루티드를 능가하는 새로운 후보 물질이 등장해 제약 업계의 이목이 쏠리고 있다. 호스
[6·3 지방선거 여론조사-고양특례시] 고양시장, 명재성·이동환·이재준 선두권 경쟁
6·3 지방선거를 앞두고 한 고양특례시장 여론조사에서 더불어민주당 명재성 전 덕양구청장과 국민의힘 이동환 현 고양시장, 민주당 이재준 전 고양시장이 오차범위 내에서 3파전을 벌였다.10일 인천일보 의뢰로 리얼미터가 고양시민을 대상으로 진행한 여론조사 결과, '오는 6월 고양시장 선거에
템, 7500만달러 투자 유치...AI 기반 전기 거래 플랫폼 확장
AI 기반 전기거래 플랫폼 템이 7500만달러 규모 시리즈 B 투자를 유치했다고 테크크런치가 10일 보도했다.이번 투자에는 라이트스피드 벤처 파트너스, 알비온VC, 아토미코, 히타치 벤처스 등이 참여했다. 템은 전기 생산자와 소비자를 연결하는 마켓플레이스를 운영한다. AI 기반 거래 엔진 ‘로소’를 통해 중개 비용을 절감해 전기요금을 낮추는데 초점을 맞추고 있다. 템 CEO 조 맥도날드는 "현재 에너지 시장에는 여러 중개자들이 개입해 비용이 상승한다"며 "AI로 인적 비용을
[규제의 역설] ②중국이 높인 ‘품질 장벽’, 한국 ODM의 ‘경쟁 우위’로 치환
중국의 미생물 검사 기준 개편은 기업 비용 구조를 근본적으로 재편하는 신호탄이다. 규제의 초점이 결과 검사에서 공정 설계 단계 통제로
IRBM, 지카 바이러스 신약 후보 물질 발굴… “임상 개발 가시화”
신약 개발 리딩 기업 IRBM은 모기 매개 감염병인 지카 바이러스의 증식을 획기적으로 억제하는 강력한 알로스테릭 억제제를