농심이 창립 60주년을 기념해 진행 중인 ‘농심면가60’ 프로젝트의 대표 다이닝으로 서울 강남구 삼성동 파스타 다이닝 ‘페리지’를 선정하고, 신라면 툼바를 활용한 특별 메뉴 ‘랍스터 마팔디네’를 연말까지 선보인다고 14일 밝혔다.‘농심면가60’ 프로젝트는 농심이 레스토랑 예약 앱 캐치테이블과 협업해 전국 60개 다이닝에서 농심 라면을 활용한 창의적 요리를 선보이는 행사다.이번 프로젝트에서는 분기별 대표 다이닝을 선정해 특별 메뉴를 소개해 왔다. 선정된 페리지는 2024년 테이스트 오브 서울과 올해 미쉐린
농심이 서울 유명 레스토랑과 손잡고 라면을 활용한 미식 요리를 선보인다.농심은 올해 4분기 ‘농심면가60’의 대표 음식점으로 서울 삼성동의 파스타 레스토랑 ‘페리지’를 선정해 ‘신라면 툼바’를 활용한 특별 요리를 선보인다고 14일 밝혔다.‘농심면가60’은 농심 창립 60주년을 기념해 레스토랑 예약앱 캐치테이블과 함께 전국 60개 음식점이 참여하는 라면 요리 프로젝트다. 농심은 분기마다 대표 레스토랑을 선정해 협업을 진행하고 있으며 이번 분기에는 ‘미쉐린 셀렉티드’에 이름을 올린 페리지가 선정됐다.이번 협
한국 미식의 성장과 함께 걸어온 미쉐린 가이드가 올해로 국내 발간 10주년을 맞았다. 그 여정을 기념하기 위해 ‘미쉐린 가이드 서
영산대학교 서양조리전공이 27일 미쉐린 셀렉티드 레스토랑 ‘르도헤’ 조수환 셰프를 초청해 특별 강연을 27일 진행했다. 이날 강연에서 조수환 셰프는 전통 조리법 현대적 해석과 조리사에게 필요한 지역 음식재료 재발견을 중심으로 설명했다. /이현희 기자
한남동 다이닝 레스토랑 ‘까타’가 미쉐린 출신 셰프와 함께 모던 아시안 다이닝 콘셉트로 시즌2 리뉴얼 오픈을 진행 한다. 단품 메뉴와 와인·샴페인 무제한 프로그램을 새롭게 선보인다.이번 시즌은 미쉐린 스타 레스토랑 출신 셰프가 총괄을 맡아, 동남아시아의 다채로운 향신료와 불의 감각을 현대적으로 재해석한 모던 아시안 다이닝으로 새롭게 구성됐다.까타 시즌2는 코스 형식이 아닌 단품 중심으로 운영되며, 각 메뉴는 타이풍의 향신료, 코코넛, 허브, 불향 등을 정교하게 조합해 아시안의 풍미를 세련된 방식으로
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허종식 “인천 10대 건설사, 5년간 산재 1661건·사망 23명···최근 3년간 3배 폭증”
인천 지역 건설 현장에서 10개 대기업 건설사의 최근 5년간 산업재해가 1,661건이 발생했고, 이로 인해 23명의 노동자가 목숨을 잃은 것으로 드러났다. 이들 10개사는 연평균 330건 이상의 산재가 발생했지만, 실질적인 안전대책 개선 없이 매년 유사한 수준의 사고를 반복하고 있다.
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현대고 총동창회 ‘2025 한마음 체육대회’
현대고등학교 총동창회는 26일 울산 동구 서부동 모교 운동장에서 동문 및 가족 등 150여명이 참석한 가운데 ‘2025 한마음 체육대회’를 개최했다.
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[딜로이트 글로벌 경제 리뷰] AI 거품과 미국 경제의 성장
금융 시장에서 ‘거품’이란 단어를 내뱉는 것은 관객들이 꽉 찬 영화관에서 ‘불이야!’라고 소리치는 것과 같은 행위로 간주되곤 한다. 이 때문에 거품이란 단어는 투자자들의 이목을 끌고 싶은 이른바 ‘관심 종자’나 ‘고지식한 비관론자’의 전유물이었다. 하지만 국제통화기금(I
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끝인상으로 결정되는 우리의 미래 - 변화의 파도 속에서, 나의 마지막 인상을 지켜내는 법
요즘은 미래를 이야기하기가 조심스러운 시대이다. 무엇을 예측해도 금세 달라지고, 어제의 정답이 오늘은 낡은 이야기가 되곤 한다. 변화의 파고속에서 기업은 한해 결산 마무리 및 성과 목표 달성을 위해 매진하고 있고, 청년들은 취업의 문을 두드리며 면접 등을 준비하고 있을 것이다. 성과가 곧 생존을 결정하고, 비교가 곧 평가가 되는 냉정한 현실 속에서 우리는 ‘어떤 사람으로 남을 것인가’를 진지하게 생각해야 할 때이다.면접 시 아무리 미소를 짓고 준비된 답변을 잘 해도 마지막에 “별도 질문이 없습니다.” 라는 말 보다는 “부족하지만 기
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소득보장 사각지대 해소 시급..."주택연금 활성화 필요"
보험산업의 주택연금에 대한 위험관리와 참여 가능성을 모색해야 한다는 제언이 나왔다. 한국의 노후소득보장체계는 공적연금과 사적연금으로 구성돼 있으나, 현 고령층은 사각지대에 놓여 있어서다. 특히 노인빈곤율과 소득수준이 낮아 주택연금 활성화를 통해 이를 보완해야 한다는 분석이다.26일 강
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수원 봉녕사 소장 불화 2점, 경기도 유형문화유산으로 지정
경기 수원 봉녕사가 소장하고 있는 불화 ‘수원 봉녕사 석가여래회도’와 ‘수원 봉녕사 치성광여래회도’가 2점이 미술사적·학술적 가치를 인정받아 지난 20일 경기도 유형문화유산으로 지정됐다.조선 후기 불교회화의 지역적 교류 양상과 예술적 특징을 잘 보여주는 작품이다.‘수원 봉녕사 석가여래회도’는 석가여래의 설법 장면을 그린 불화다.아미타여래와 가섭존자의 표현은 충청 지역 화승 약효가 초안 제작에 참여했음을 보여준다.특히 경기 지역 화승 천기가 수화승으로 참여한 최초의
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사)제주YWCA초·중등방과후아카데미, ‘복작복작 요리교실Ⅵ’ 진행
제주YWCA초·중등청소년방과후아카데미는 31일 ‘복작복작 요리교실Ⅵ’ 프로그램를 진행했다.이번 프로그램은 제주 고유의 전통음식 문화와 역사를 알아가고 직접 만드는 체험을 통해 음식에 담긴 의미와 가치를 배워 지역 문화에 대한 이해를 높이기 위한 목적으로 기획됐다.이날 행사는 실무자들의 지도하에 제주의 전통음식 중 기름떡과 보리쌀밥을 주메뉴로 만들었으며, 청소년들의 수요를 통한 겉들임 요리로 김치찌개와 고기를 함께 먹으면서 친밀감을 형성하는 시간을 가졌다.참여 청소년 중 “제주 전통 음식을 직접 만들어보니 신기했고
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서삼석 의원 “농협은행 대손상각액 4045억원 중 농업인 대상 대출 손실은 184억원”
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전북자치도 익산시 왕궁지역내 총사업비 2000억원 이상을 투입하는 '자연환경 복원사업'이 정부의 예비타당성조사 최종 대상에 포함돼 신속한 예타 착수와 본격 추진의 디딤돌을 마...
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