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안동시와 코레일관광개발이 오는 9월 6일, 전통주와 지역관광을 결합한 특별 기획상품 ‘K-미식 전통주 벨트 팝업열차’를 선보인다.이번 상품은 농림축산식품부와 한식진흥원이 주관하는 ‘K-미식벨트 조성 사업’의 일환으로 추진되는 시범운영 성격의 팝업형 상품으로, 안동의 전통주와 미식 콘텐츠를 열차 여행에 접목한 것이 특징이다.팝업열차는 서울역을 출발해 영주역에 도착한 뒤, 연계 차량을 이용해 안동으로 이동하는 일정으로 진행된다. 안동에서는 A부터 F까지 총 6개의 체험 코스가 운영되며, 여행객은 선택한 코스에 따라 다양한 프로그램을 즐
루이뷔통은 오는 9월1일 서울 청담동 루이비통 메종 서울에 국내 첫 상설 미식 공간인 ‘르 카페 루이비통’을 오픈한다고 18일 밝혔다. 예약은 이날 오후 3시부터 실시간 레스토랑 예약 플랫폼 ‘캐치테이블’에서 할 수 있다.이번 카페의 미식 디렉팅은 셰프 윤태균이 맡았다. 윤 셰프는 ‘루이비통 컬리너리 커뮤니티’ 소속 셰프 아르노 동켈레, 페이스트리 셰프 막심 프레데릭과 협업해 루이비통만의 메뉴를 선보인다. 주요 메뉴로는 오리지널 시저 샐러드에 유자 드레싱을 더한 ‘유자 시저 샐러드 이클립스’, 소고기로 속을 채운 전통 만두를 재해석
안동시는 향토 음식이 가진 인지도와 가능성을 활용한 다양한 전략으로 지역 활성화에 박차를 가하고 있다. 최근 한일 정상만찬에도 오른 안동소주와 안동찜닭은 대통령의 고향이라는 지역적 이점뿐만 아니라 대중적인 인지도가 높은 향토 음식이 있었기에 가능했다. 이에 시는 향토 음식이라는 이색적 콘텐츠와 다양한 지역자원을 결합해 새로운 성장동력을 창출하는 ‘K-미식
올가을, 대구의 트렌디한 골목 동인동이 경북의 개성 있는 맛으로 가득 찬 특별한 미식 여행지로 변신한다. 경북도경제진흥원은 ㈜임팩트스퀘어, ㈜피키차일드컴퍼니와 함께 오는 12일부터 21일까지 10일간, 대구 동인동에서 ‘맛나라 이웃나라, 동인동 미식여행’ 축제를 개최한다고 밝혔다. 이번 축제는 잠재력 있는 경북의 청년 창업가들이 대구라는 큰 시장의 고객들과 만나고, 지역의 경계를 넘어 새로운 비즈니스 활로를 모색하기 위해 기획다. 경북의 특색을 담은 제품과 대구의 F&B 창업가들의 감각적인 레시피가 만나 탄생한 이번 협업은, 지역
안동시가 ‘안동소주’와 ‘안동찜닭’ 등 전국적인 인지도를 가진 향토 음식을 기반으로 새로운 지역 성장 전략을 본격 추진한다. 최근 한일 정상 만찬에 오르며 세계 무대에서도 주목받은 안동 음식은 대통령 고향이라는 지역적 이점과 함께 대중적 경쟁력을 입증했다. 이를 토대로 ‘K-미식 4대 어울림 전략’을 수립해 전통문화와 미식을 결합한 신성장 동력 창출에 나선다. 안동시는 지난해부터 향토 음식과 전통주를 아우르는 ‘특화공간’ 조성에 주력하고 있다. 한식진흥원 등 유관기관과 교류를 확대하며 지속 가능한 협력 기반을 마련했고
‘춘천의 술과 미식’이 다시 한자리에 모인다. 전통주의 가치를 알리고 주류 특화 산업을 육성하는 ‘2025 춘천 술 페스타’가 26~27일 KT&G 상상마당 춘천에서 열린다.올해로 5회를 맞은 이번 축제는 춘천에서 빚어진 다양한 전통주를 한자리에 모아 소개하고 지역 농식품을 활용한 안주와 미식 문화를 접목해 ‘미식도시 춘천’의 매력을 보여주는 자리다. 매년 축제에는 1만 2,000명~1만 5,000명의 방문객이 참가하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있다.올해 축제 주제는 ‘술과 미식이 함께하는 도시’로 규모와 내용이 한층 풍성해졌다.
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